တစ်ဦးအသုံးဝင်သောနှင့်မူရင်းမိသားစုညစာစေလိုပါသလား? ထိုအခါငါတို့သည်သင်တို့ကိုကူညီခြင်းနှင့်သတ္တုပါးအတွက်မီးဖိုတဖို၌ငါးချက်ပြုတ်နှင့်မည်သည့်အပါအများအတွက်သင့်လျော်သောကြောင်းနူးညံ့သိမ်မွေ့ခြင်းနှင့်မူရင်းပန်းကန်နှင့်အတူလူတိုင်းအံ့သြဖို့ဘယ်လိုသင်ပြပါလိမ့်မယ်။
မီးဖို၌သတ္တုပါးထဲမှာကြော်ငါး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကော့ - 700 ဂရမ်;
- သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- ဇီယာစေ့ - 1 sprig;
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်;
- နံ့သာမျိုး ,
- သံပုရာ - 0.5 ps; ။
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ။
ပြင်ဆင်မှု
သတ္တုပါးအတွက်မီးဖိုတဖို၌ငါးဖုတ်ကြော်အတော်လေးရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ ကော့, ဖြစ်စဉ်ကိုကိုလျှော်အူဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အကြေးခွံချွတ်ဆေးကြောသန့်စင်။ ထိုအခါသူ၏ဦးခေါင်း, အမြီး, အယပ်ကိုပယ်ဖြတ်ခြင်း, အပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ ပန်းကန်ထဲမှာ, သံလွင် maslitse သွန်းလောင်းနေတဲ့စာနယ်ဇင်းကနေတဆင့်ကြက်သွန်ဖြူညှစ်နှင့်ကုန်တယ်ဇီယာစေ့ကိုပစ်။ ပင်လယ်အော်အရွက် Add, နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရလက်ငံပြာရည် get ငါးပွတ်ပေးပါ။ မုန့်ဖုတ်စာရွက်ကျနော်တို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်အင်္ကျီကိုက, အသတ္တုပါးမိုက်စေသောနှင့်အသားအရေကိုဆင်းဘက်ငါးကိုအပိုင်းပိုင်းဖြန့်ဝေ။ ထိပ်တန်းပါးလွှာသံပုရာချပ်ပြိုကွဲခြင်းနှင့်ထုကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူဖြန်း။ ထိပ်ပေါ်မှာသတ္တုပါးတစ်စာရွက်နှင့်အတူဖုံးလွှမ်းမီးဖို၌မိနစ် 20 အဘို့ငါးခြုံများနှင့်တင်ပို့။
မီးဖို၌သတ္တုပါးထဲမှာအနီရောင်ငါး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဆော်လမွန်ငါး - 1 ကီလိုဂရမ်;
- နံ့သာမျိုး,
- သံလွင်ဆီ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- သဘာဝကပဲပုပ်ငံပြာရည်, - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရဂျင်း - 1 Tsp .;
- အရည်ပျားရည် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- သံပုရာ zest - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- လတ်ဆတ်သော parsley ။
ပြင်ဆင်မှု
ငါးအလျားဖြတ်ဂရုတစိုက်ကျောရိုးထဲကအရိုးကိုဖယ်ရှား, eviscerated ဆေးကြောသည်။ ထိုအခါမြည်းစမ်းဖို့နံ့သာမျိုးနှင့်တကွဆော်လမွန်ဖြန်း။ သံလွင်, အထူးစာနယ်ဇင်းမှတဆင့်ညှစ်သည့်ကြက်သွန်ဖြူ, add သည့်ပဲပိစပ်ဆော့စ်လောင်းပြီးလျှင်ဂျင်းပစ်, သံပုရာ zest နှင့်အနည်းငယ်ပျားရည်ထား maslitse ။ ငံပြာရည်နှင့်အတူအင်္ကျီကုန်တယ် parsley အတူငါးနှင့်ဖျန်း။ အဆိုပါဒယ်အိုးထဲမှာသတ္တုပါး၏ထားစာရွက်ဟာဆော်လမွန်ဖြန့ ်. , တင်းကျပ်စွာမွေးမြူရေးအစွန်းခြုံ။ မိနစ် 20 တစ် preheated မီးဖိုနှင့်အချိန်အတွင်းသတ္တုပါးထဲမှာငါးမုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးနှင့်အတူသင်္ဘော။
အာလူးနဲ့မီးဖို၌သတ္တုပါးထဲမှာငါး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ငါး - 500 ဂရမ်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 20 ml ကို;
- အာလူး - 500 ဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
အာလူးကိုဆေးကြောစင်ကြယ်နေကြသည်။ ငါးအပြောင်းအလဲနဲ့, အူ, အကြေးခွံနှင့်အရိုးကိုဖယ်ရှား, ပြီးတော့ချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ shinkuem ကွင်းကြက်သွန်နှင့်သန့်ရှင်းစေ။ မုန့်ဖုတ်စာရွက်အချပ်သို့ဖြတ်, ထောပတ်တစ်နည်းနည်းလောင်းနှင့်အာလူးပျံ့နှံ့ခြင်း, သတ္တုပါးမိုက်စေသော။ ဒါကြောင့်အရသာအချို့ဆား Add ကျနော်တို့ငါးဖြန့်ဝေခြင်းနှင့်နံ့သာနှင့်ကြက်သွန်ကွင်း၏ထိပ်ပေါ်မှာဖြန်း။ တင်းကျပ်စွာသတ္တုပါးစာရွက်အဖုံးဖုံးပြီးမီးဖိုကောင်းကောင်း preheated အတွက် 40 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။
မီးဖို၌သတ္တုပါးထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေနဲ့ငါး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ရေငန်ငါး - 700 ဂရမ်;
- မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 50 ml ကို;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- ချိုမြိန်ဘူဂေးရီးယား perets- 1 PCs ။
- နံ့သာများနှင့်ရာသီ;
- လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင် - 1 စည်း။
ပြင်ဆင်မှု
လျှော် obsushivayut, အယပ်ဖြတ်ငါးကိုယူပါ။ ထိုအခါဂရုတစိုက်ကျောရိုးတစ်လျှောက်ဖြတ်အရိုးတို့ကိုအနေဖြင့်တန်းခွဲခြား။ နံ့သာများနှင့်ရာသီနှင့်အတူတစ်ခုချင်းစီကိုအချပ်များနှင့်ဖျန်း။