မီးဖို၌ကြော် buns

သူတို့ကိုယ်ပိုင်အတွေ့အကြုံအပေါ် Home-မီးဖုတ်ထားသောပရိတ်သတ်တွေ tastier နှင့်ပိုမိုကောင်းမွန်ဝယ်ယူ, ထိုမှတပါး, ကပိုရှည်ကြာရှိရာအရသာအိမ်လုပ် muffins ယုံကြည်စိတ်ချသွားတယ်။ တခါပြန်သက်သေပြဖို့ကျွန်တော်လူတိုင်းကို, ဆန္ဒရှိလျှင်အောက်ပါတင်သွင်းချက်ပြုတ်နည်းများ၏သင့်ကိုယ်ပိုင်မီးဖိုချောင်ဆည်းပူးနေ note ကိုဖုတ်နိုငျသောမုန့်လိပ်၏ဥပမာရက်နေ့တွင်ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်။

ကြော်မီးဖို၌သကြားနှင့်အတူ buns

မည်သည့်ထမင်းစားခန်းတွင်ရောင်းချလျက်ရှိသောစိမ်းလန်းစိုပြေတဲ့သကြား buns, သတိမရကြသလော အဘယ်ကြောင့်စာရွက် ... အနည်းငယ်ရှမ်ပိန်ဖို့ထည့်သွင်းထားတဲ့အရွယ်ရောက်ပြီးသူအားရစရာသို့သူတို့ကိုငါလှည့်ဘူး။ မုန့်ဖုတ်ပြီးနောက်, အရက်မုန့်ဖုတ်ထဲမှာဆက်ရှိနေပါလိမ့်မယ်, ဒါပေမယ့်တောက်ပအလင်း၏အရသာကိုသင်ပထမဦးဆုံးရှာလကာရည်အပြီးကိုယ့်ကိုကိုယ်အကြောင်းကိုငါသိ၏ပေးနိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မုန့်ညက် - 470 ဂရမ်;
• ဒိန်ခဲ - 65 ဂရမ်,
• ထောပတ် - 55 ဂရမ် (ချောဆီအရည်ကြည်အဘို့ 50 ဂရမ်);
• 4 ဖျော်ရည်အဘိဓါန် Mandarin-;
• တဆေး (လတ်ဆတ်) - 21 ဂရမ်,
• ခြောက်သွေ့တဲ့ရှမ်ပိန် - 210 ml ကို;
• အဖြူရောင်သကြား - 55 ဂရမ်,
• ကြံသကြား - ဖုန်မှုန့်ပါ။

ပြင်ဆင်မှု

ပူနွေးတဲ့လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်ထဲမှာတဆေးကိုပျော်နှင့်ရေမြှုပ်ဖို့ခွင့်ပြုပါ။ မုန့်ညက်ထွက်ပေါ်လာတဲ့၏ဗဟိုကောင်းစွာ slides နှင့်အရည်ကျိုထောပတ်နှင့်တဆေးကိုဖြေရှင်းချက်သွန်းလောင်းထားတဲ့ဆန်ခါ, ဖြတ်သန်း။ အောက်ပါသကြားပေးပို့နှင့် crystals ပျော်သည်အထိအရာအားလုံးကိုရောမွှေပါ။ အဆိုပါစပျစ်သီးပျဉ်အတွက်နှိုးဆော်, ရှမ်ပိန် add နှင့်အနိုင်နိုင် lipkovatoe မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ တစ်တော၌ထားသောပန်းကန်ထဲမှာတစ်စုံတစ်ယောက်ထားပါနှင့်အပူအတွက် volume ထဲမှာနှစ်ဆကြကုန်အံ့။ တန်းတူအရွယ်အစားနှင့်ပတ်ပတ်လည်၏မုန့်စိမ်းကိုအပိုင်းပိုင်းသူတို့ထဲကတစ်ဦးချင်းစီ Divide ။ တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်လိပ်စီစဉ်ခြင်းနှင့် 15-20 မိနစ်ပြီးသားဒုတိယအကြိမ်မြင့်တက်ထားခဲ့ပါ။ မုန့်စိမ်းဆီချဉ်းကပ်နှင့်နို့သကြားဖြန်းပြီးတော့ 20 မိနစ် 200 ဒီဂရီမှာ preheated မီးဖိုတဖို၌ဖုတ် post ။

ကြော်မီးဖို၌ဒိန်ခဲနှင့်အတူ buns

အဆိုပါပျော့ထက်အခြားမီးဖိုအတွက်လိပ်၏ကြော်, ဘီစကစ်မုန့်မုန့်စိမ်း လည်းဒိန်ခဲ, ချယ်ရီ, ချောကလက်နဲ့အခွံမာသီးများပါဝင်သည်ဟုတစ်ဦးအဆာပါဝင်သည်။ တကယ်တော့ ပို. ပင် appetizing ကပုံရသည်ထက်ထွက်လာမယ့်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မုန့်ညက် - 290 ဂရမ်;
• သကြား - 30 ဂရမ်,
• instantons တဆေး - 5 ဂရမ်,
• နို့ - 145 ml ကို;
• ထောပတ် - 65 ဂရမ်,
• ပျားရည် - 55 ဂရမ်,
• ချယ်ရီ - 115 ဂရမ်;
• အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ - 80 ဂရမ်,
• အဖြူရောင်ချောကလက် - 80 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

ပူနွေးသောနို့နှင့်တဆေး vsypte အတွက်သကြား crystals ပျော်။ ဘယ်အချိန်မှာနောက်ဆုံးအမြှုပ်, တက်ကြွဘဝကိုစတင်ပူနွေးသောအရည်ကျိုထောပတ်လောင်းနှင့်မုန့်ညက်ထည့်ပါ။ မုန့်စိမ်းပွား, တကစတုဂံအလွှာထဲသို့မုန့်စိမ်းလိပ်တက်လာမယ့်အပူထဲမှာ 45 မိနစ်နှစ်ဆနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းကြကုန်အံ့, ပြီးလျှင်ချောကလက်, ပျားရည်နှင့်ချယ်ရီသီး။ တစ်လိပ်ထဲသို့မုန့်စိမ်းလှိမ့်ပုံနှင့်နှစ်ပိုင်းခုတ်ဖြတ်။ တစ်ဦးအမဲဆီ form မှာလိပ်စီစဉ်ကြောင့်တစ်နာရီအခြားတစ်ဝက်, တဖန်သွားကြကုန်အံ့။ နီးပါးအကုန်ပျောက်ကုန်ပြီမီးဖို၌ဘီစကွတ်တစ်ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်, သာရုံအကြောင်းကိုတစ်နာရီ 180 ဒီဂရီမှာဖုတ်ဖုတ်ရှိပါတယ်။

ကြော်မီးဖို၌တဆေးကိုမုန့်စိမ်းကနေ buns

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မုန့်ညက် - 420 ဂရမ်;
• ပျားရည် - 55 ml ကို;
• တဆေး - 5 ဂရမ်,
• နို့ - 240 ml ကို;
• ထောပတ် - 115 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• ယို - 270 ml ကို။

ပြင်ဆင်မှု

အထက်ပါဆင်တူဒီရိုးရှင်းတဲ့လိပ်ပြင်ဆင်နေများအတွက်အစီအစဉ်။ (be နိုင်ပါတယ်နွေးနို့အတွက်ပထမဦးဆုံး ပျားရည်မှေးမှိန်) ရေနှင့်အတူကအစားထိုး, သာထို့နောက် instantons ခြောက်သွေ့သောတဆေးကိုသွန်းလောင်း။ အဆုံးစွန်သော activated အခါအရည်ပျော်မှုထောပတ်နှင့်ရိုက်နှက်ကြက်ဥနှင့်အတူတဆေးကိုဖြေရှင်းချက် add, ရှိသမျှကိုထပ်နှိုးဆော်နှင့်မုန့်ညက်ထဲသို့အရည်ကိုလောင်း။ Lipkovatoe တစ်နာရီခန့်များအတွက်အထောက်အထားပေါ်မှာထားပြီးလျှင်, မုန့်စိမ်းသော့ပွငျနှင့်တန်းတူဝေမျှသို့အချိန်သွေးခွဲပြီးနောက်, တစ်ဦးချင်းစီအတူတကွယိုထဲသို့သွင်းထားလက်ဝါးနှင့်မျက်စိကန်းသောအနားများအကြားပြားစေ။ shaped muffins တစ်ဦးမှိုသို့ထားပါနှင့်အခြား 15-20 မိနစ်နောက်တဖန်မထ, ထို့နောက် 25-35 မိနစ်သို့မဟုတ်ဖမ်းပြီးမှအလင်းရွှေအညိုရောင်သည်အထိတစ်ဦး preheated 190 ဒီဂရီမီးဖိုတဖို၌နေရာချထားခဲ့။