Airan - ။ ဒီနေ့ကိုပြင်ဆင်ခြင်းနှင့်စသည်တို့ကိုကျွဲနို့, နွားတွေ, ဆိတ်၏တဆေးသူကိုရှေးသောက်ဖြစ်လျက်ကရိုးရာနို့နှင့်ဒိန်ချဉ်မှဘေးကစင်ပေါ်ပေါ်တွင်တွေ့မြင်နိုင်ပါသည်, နှင့်အဘယ်သို့ဆိုင်အသုံးဝင်သည် Ayran ကြောင့်ဤဆောင်းပါး၌ပြောပြလိမ့်မယ်။
ayran ၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ
ပထမဦးစွာအပေါင်းတို့၏ကဘက်တီးရီးယား putrefying နှင့်အူလမ်းကြောင်း microflora ပုံမှန်၏ပြန့်ပွားဟန့်တားသဖြင့်အစာခြေဖြစ်စဉ်အရှိန်မြှင့်, အစာစားချင်စိတ်ကိုတိုးတက်အောင်, မြေတပြင်လုံးအစာခြေကျေးရွာအုပ်စုများအတွက်အကျိုးရှိပါတယ်။ ဒါကကိုယ်အလေးချိန် ayran များအတွက်အသုံးဝင်သည်ဘာကိုစိတ်ဝင်စားနေသောသူတို့အဘို့အဖြေဖြစ်လိမ့်မည်။ ပုံမှန်အထူထပ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်အနံ့အရသာ, အစားအသောက်အကြားအထဲတွင်သုံးပြီးသင်မြေပြင်ကိုချွတ်သင့်ရဲ့အလေးချိန်ကိုရွှေ့နိုင်ပြီး, သွေးထဲတွင်လက်စထရောကိုလျှော့ချရန်၎င်း၏စွမ်းရည်ကိုသာဤလုပ်ငန်းစဉ်ကိုအရှိန်အဟုန်မြှင်လိမ့်မယ်။
မွတ်ဆလင်နှင့်အခြားအာရှနိုင်ငံများ ayran မရှိဘဲဘဝကိုစိတ်ကူးမနိုင်, ထိုသို့အတိအကျအဲဒီနိုင်ငံတွေမှာသူတို့ရဲ့အသက်ရှည်ဘို့လူသိများကြသည်ဖြစ်ပါတယ်။ သွေးပေါင်ချိန်ခြင်းနှင့်ပုံမှန်ဖို့သွန်းလောင်းများ၏စွမ်းရည်အတွက်ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်လျှို့ဝှက်ချက်မုသာစကားကို သွေးသကြားဓာတ်အဆင့်ဆင့် , ရေ-ဆားဟန်ချက် restore ရန်, ရောင်ရမ်းခြင်းထဲကနေခန္ဓာကိုယ်ဖျက်သိမ်းရေး, ကြွက်သားသေံနှငျ့ခှနျအားတိုးမြှင့်, အရိုးပွရောဂါ၏အကောင်းဆုံးကာကွယ်တားဆီးရေးဖျော်ဖြေဖို့။ ခန္ဓာကိုယ်က၎င်း၏အကောင်းဆုံးဝါးမြိုခြင်းအဘို့အလိုအပ်ချက်ဖန်တီးသောအကောင်းဆုံးအချိုးအတွက်လက်ရှိအဆိုပါကယ်လစီယမ်နဲ့ ayran နို့ဆီဥနှင့်,
စတိုးဆိုင်ကနေရှိမရှိအသုံးဝင်သော ayran သကဲ့သို့ခန္ဓာကိုယ်များအတွက်ဂုဏ်သတ္တိများအများစုအကျိုးသက်ရောက်မှုဒီသောက်စရာအပေါ်စောင့်ဆိုင်းမနေသင့်ဒီတော့အံ့ဖွယ်, ကုန်ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်များတွင် offset နေကြသည်။ ဟုတ်ပါတယ်, ဒါကြောင့်ကောင်းစွာအငတ် quenches, ဒါပေမယ့်နို့အရေးယူမှုနှင့်အတူအချို့သောတူညီရှိပါတယ်, ဒါပေမဲ့ "မတက်" ဒီသောက်ရန်ဖြစ်ပါတယ်။ လက်ျာအစားအစာတွေနဲ့ပေါင်းစပ်တဲ့အခါမှာဒီထောက်ခံချက်လည်းအိမ်မှာလုပ်ထုတ်ကုန်သက်ဆိုင်ပေမယ့်သူကပိန်စေ, သောက်အတော်လေးဖြစ်နိုင်ပေမယ့်။