ကျနော်တို့ 20% အပေါ်များမှာပရိုတိန်းပါဝင်ပါသည်, ဒါပေမယ့်, သို့ရာတွင်နေ့တိုင်းအစားအသောက်ကနေပရိုတိန်း၏ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 100 ဂရမ်၏ချိန်ခွင်လျှာကိုတက်စေရမည်ဖြစ်သည်။ တစ်ဦးကလူတစ်ဦး၏အသကျသင်တန်းအတွက်ပရိုတိန်းသိုက်၏ကြီးမားသောငွေပမာဏကိုသုံးစွဲ - အသွေးအင်ဇိုင်းတွေ, ကြွက်သားအမျှင်, ဆဲလ်များနှင့်တစ်ရှူးများ၏သစ်များအစားထိုးစိုက်ပျိုး, ကအားလုံးကိုသင်ကလျော်ကြေးပေးဖို့လိုအပ်တစ်ခုခုသောပရိုတိန်းတတ်၏။ တကယ်အရည်အသွေးမြင့်မားစေခြင်းငှါရှိသည်သောတိရိစ္ဆာန်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပရိုတိန်း - ကျနော်တို့ options နှစ်ခုရှိသည်။
အရည်အသွေးပရိုတိန်းအစားအစာ
ပရိုတိန်းဓာတ်စာဟာအရည်အသွေးဖွဲ့စည်းမှုနှင့်စုပ်ယူမှုနှုန်းမှာအတွင်းခွဲခြားထားပါသည်။ ဥပမာအားဖြင့်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပရိုတိန်းနှစ်ဦးစလုံးအရေအတွက်အပေါ်တိရိစ္ဆာန်များမှယုတ်ညံ့ရှိပါတယ်။
တိရိစ္ဆာန်ပရိုတိန်းများသောအားဖြင့်တစ်ဦးသို့မဟုတ်နှစ်ဦးကိုမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်ဆံ့, အပြည့်အဝထား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်ဆံ့။ lysine နှင့် threonine - ဥပမာအားဖြင့်, အာလူးနှင့်ပဲပင် methionine နှင့် cysteine, စီရီရယ်ဆံ့မခံကြဘူး။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပရိုတိန်းဖွဲ့စည်းမှုဝါကြွားနိုင်ကအကောင်းဆုံးတွေထဲမှာ:
- ပဲစေ့တွေဟာ;
- ပဲပုပ်;
- ပဲမျိုးစုံ;
- buckwheat နှင့် oatmeal ။
တှငျတှေ့ဆုံးပြီးပြည့်စုံသောပရိုတိန်း:
- နို့;
- ငါး;
- ကြက်ဥ;
- အသား။
ရဝါးမြိုပရိုတိန်းဓာတ်စာ၏ဒီဂရီ၏အဆိုအရလည်းခွဲခြားနိုင်ပါတယ်:
- အသား, ငါး, ကြက်ဥလူဖြူ, နို့ - 90-100% ကစုပ်ယူ;
- အစေ့များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအနေဖြင့်ပရိုတိန်း - 80%;
- ပဲပင်ကနေပရိုတိန်း - 70%;
- အဖြူရောင်မှို - 40% အထိ။
ထို့ကြောင့်, ပုဂ္ဂိုလ်တစ်ဦး၏အစားအသောက်များတွင်အတွက်ပရိုတိန်း၏ 60% တိရိစ္ဆာန်မူရင်းဖြစ်သင့်သည်။
လူ့အာဟာရအတွက်ပရိုတိန်း၏အခန်းကဏ္ဍကို
တကယ်တော့ပရိုတိန်း၏အခန်းကဏ္ဍကိုလူ့အစားအစာအတွက်, ဒါပေမယ့်လည်းအသက်ရှည်သမျှနယ်ပယ်ထဲမှာမသာအကဲဖြတ်ရမည်ဖြစ်သည်။ ပရိုတိန်း - အားလုံးအသစ်ကများအတွက်အဆောက်အဦလုပ်ကွက်ကျနော်တို့ခန္ဓာကိုယ်အောင်မြင်စွာသူ့ဟာသူ update လုပ်ဖို့လိုလျှင်, ငါတို့သည်ပရိုတိန်းလိုအပ်ပါတယ်ဒါကြောင့်။ ပရိုတိန်း၏အဓိကလုပ်ငန်းဆောင်တာ:
- တိုက်ရိုက်မဆိုလူ့ဆဲလ်များ၏ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံတွင်ပါဝင်ပတ်သက်ပရိုတိန်း;
- အများဆုံးဟော်မုန်း (အင်ဆူလင်, glucagon) ပရိုတိန်းနှင့်အင်ဇိုင်းတွေဖြစ်ကြ;
- ဤအမော်လီကျူးကိုယ်ခန္ဓာ၌ဖြစ်ပေါ်သမျှသောလုပ်ငန်းစဉ်များ, သည်, သူတို့ neurotransmitters ဖြစ်ကြသည်ခညျြနှောငျကြောင့်လူ့အစားအစာထဲမှာပရိုတိန်း၏အရေးပါမှု, ဒါမြင့်မားသည် - ဆဲလ်အနေဖြင့်အခြားဆဲလ်ဖို့ဆဲလ်ဖို့ဦးနှောက်ကနေသတင်းအချက်အလက်က transmitter,
- အသွေးအားဖြင့်ပရိုတိန်းပို့ဆောင်အာဟာရ - ပရိုတိန်းပြောင်းရွှေ့အဆီလစ်ပိုပရိုတိန်း, ဟေမိုဂလိုဘင်, အောက်ဆီဂျင် transferrin - သံ ;
- ကိုယ်ခံစွမ်းအားပရိုတိန်းသွေးထဲတွင် immunoglobulin ပရိုတိန်း၏ဆက်လက်ရရှိနိုင်မှုကိုသေချာစေရန်တန်ဖိုးထား - သူတို့ကူးစက်မှုဆန့်ကျင်ကာကွယ်ဖို့အတွက်သွေးခဲ၏ဖြစ်စဉ်ကိုအရှိန်မြှင့်။
ပရိုတိန်းသင်ပိုမိုလိုအပ်တဲ့အခါမှာ ...
ကျနော်တို့ပြီးသားကိုသိသောအဆောက်အဦးပစ္စည်း - သောပရိုတိန်းဆိုတဲ့အချက်ကို။ ဒါကြောင့်ခန္ဓာကိုယ်တက်ကြွစွာ "ဆော" ရန်လိုအပ်ပါတယ်ရှိရာသူအပေါငျးတို့ကိစ္စများတွင်ကျနော်တို့ပရိုတိန်းပမာဏကိုစားသုံးဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ သူတို့ဟာနေသောခေါင်းစဉ်:
- ခွဲစိတ်မှု, ခွဲစိတ်, ဓါတုဆေးသွင်းကုသမှုပြီးနောက်ကာလ;
- အသွေးသည်အရှုံး, တီဘီ, corticosteroids နှင့်ပဋိဇီဝဆေးများနှင့်အတူ;
- အဆိုပါအစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်း၏ရောဂါများ, အရိုးကျိုး, အပူလောင်ပါတယ်။
သို့သော်အများဆုံးရိုးရှင်းပြီးအန္တရာယ်ကင်း - ကတက်ကြွစွာအားကစားကြောင့်ပရိုတိန်းအဘို့အခန္ဓာကိုယ်ရဲ့လိုအပ်ချက်ဖြစ်ပါတယ်။ ထိုကဲ့သို့သောကိစ္စများတွင်ပရိုတိန်းအားကစားအာဟာရမပါဘဲလုပ်ပါ။
အားကစားအာဟာရ - အညစ်အကြေး (ဘိုဟိုက်ဒရိတ်, Fats မှစင်ကြယ်အောင် ပြု. ဖြစ်ပါတယ် ဖိုင်ဘာ လျင်မြန်စွာ (ထိုကဲ့သို့သော whey ပရိုတိန်းကဲ့သို့) သဘာကစုပ်ယူ, ဒါပေမယ့်လည်းမြင့်မားသောသန့်စင်မှုကြောင့်သာကြောင်း) ပရိုတိန်း။
ထိုသို့သောပရိုတိန်းပရိုတိန်း၏လိုအပ်သောပမာဏကိုပုံမှန်အတိုင်းပါဝါအားဖြင့်တက်သည်ကိုဖန်ဆင်းမရနိုငျရှိရာထိုကိစ္စများအတွက်အားကစားသမားများမှာ - သူတို့ပဲ 7 ကြိမ်နေ့ရှိရတယ်, နှင့်တစ်ချိန်တည်းမှာအချို့အံ့ဖွယ်အသုံးပြုပုံစုစုပေါင်းကယ်လိုရီထက်မပို။ အားကစားအာဟာရကနေပရိုတိန်းနေ့ရက်ကာလ၌ကိုလောင်စုစုပေါင်းပရိုတိန်းထက်ပို 50% ဖြစ်သင့်ပါဘူး။ အားကစားအာဟာရပုံမှန်အစားအစာအစားမထိုး, ဖြည့်သင့်တယ်။
သို့သော်ပိုလျှံပရိုတိန်းဘဏ္ဍာရေးလိုငွေပြမှုကိုထက်ပိုမိုသာယာသောမဟုတ်ပါဘူး။ ထို့ကြောင့်, တောင်အရသာပရိုတိန်းအမှန်တကယ်လိုအပ်နေခြင်းမရှိဘဲ, ဘယ်သူ့ကိုမှရန်အချိုပွဲအဖြစ်, အားကစားစတိုးဆိုင်ပေါ့ပေါ့ဆဆလောင်ဖို့မလိုအပ်ပါဘူးချောက်ချားတော်မူ၏။