ဒိန်ခဲနှင့်အတူပြီးလျှင်ပိုင်

ပြီးလျှင်ကိတ်မုန့် မုန့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ - လူတိုငျးအတှကျပျော်စရာကြောင်းအလွန်ရိုးရှင်းတဲ့ပေမယ် delightfully အရသာ pastries! မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့အမြဲတမ်းပြင်ဆင်နေစားပွဲပေါ်ကြော့နဲ့လှပတဲ့လှပါတယ်။ ကျွန်တော်တို့ကိုသင်တို့နှင့်အတူအနည်းငယ်သက်သေပြချက်ပြုတ်နည်းများ share ကြကုန်အံ့။

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အတူပြီးလျှင်ပိုင်စာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

မုန့်စိမ်းများအတွက်:

• မုန့်ညက် - 3 tbsp; ။
• ထောပတ် - 250 ဂရမ်;
• သကြား - 0.5 v; ။
• ဖုတ်ဆိုဒါ - တစ်ဦးဖြစ်တော့။

အဆိုပါအဆာ for:

• ထောပတ် - 500 ဂရမ်;
• မုန့် - 0.5 st; ။
• သကြား,
• သံပုရာ - 1 pc; ။
• ဖုတ်ဆိုဒါ - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
• ကစီဓါတ်ပါ - ။ -1 Tsp ။

ပြင်ဆင်မှု

ပထမဦးစွာရဲ့စက်ဝိုင်းအဆာကိုပွငျဆငျကွကုနျအံ့: တစ်ပန်းကန်လုံးအတွက်ဒိန်ခဲထားပါချဉ်မုန့်ထည့်ပြီး Blender whisk ။ ထို့နောက်သကြားထပ်ထည့်ဖုတ်ဆော်ဒါနှင့်ကစီဓါတ်ပစ်။ အဆိုပါပြီးလျှင်သံပုရာ zest Add ပြီးကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။ , ထိုမုန့်ညက်မုန့်စိမ်းရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါရေနံထား, မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါနှင့်သကြားပစ်ရန်။ အဆိုပါအစအနသည်အထိအရာအားလုံးကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ အတွက်မုန့်စိမ်းထောပတ်ပုံစံအစိတ်အပိုင်းတစ်ရပ်နဲ့အတူ greased ကြောင့်အနည်းငယ်တိုက်တွန်းပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အဲဒီနောကျ, ငါတို့ထိပ်ပေါ်မှာအဆာဖြန့်ဝေခြင်းနှင့်ကျန်ရှိသောအစအနဖြန်း။ ကျနော်တို့အကြောင်းကိုတစ်နာရီများအတွက် preheated မီးဖိုနဲ့မုန့်ဖုတ်ထဲမှာပြီးလျှင်ဒိန်ခဲကိတ်မုန့်ပေးပို့။ အဲဒီနောကျအေးမြကြပါစေသေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းဖြတ်။

ကြော်ပြီးလျှင်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲပိုင်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်ဥအနှစ် - 1 pc; ။
• အာလူးကစီဓါတ်ပါ - 70 ဂရမ်,
• မုန့်ညက် - 130 ဂရမ်;
• ထောပတ် - 100 ဂရမ်;
• သကြား - 75 ဂရမ်,
• vanilla - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• berry သီးယို - 5 အနုပညာ။ ဇွန်း,

အဆိုပါအဆာ for:

• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• သကြား - 75 ဂရမ်,
• တောထောပတ် - 400 ဂရမ်;
• မုန့် 20% - 3 tbsp ။ ဇွန်း။

ပြင်ဆင်မှု

အဲဒါကိုပျော့ဖြစ်လာသည့်အခါရေခဲသေတ္တာနှင့်ထံမှကြိုတင်မုန့်စိမ်းထောပတ်ပြင်ဆင်ထားရန်, နှစ်နှင့်သကြားနှင့်အတူကပွတ်။ အဲဒီနောကျအာလူးကစီဓါတ်, မုန့်ညက်, vanilla နှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်လောင်း။ ကျနော်တို့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ရောထွေးနေတဲ့ဘောလုံးကိုဖွဲ့စည်းရန်, စင်ကြယ်အိတ်၌ထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ရေခဲသေတ္တာ၌ထားတော်မူ၏။ , ထိုထောပတ်သကြားလောင်းချဉ်မုန့်ကို ထား. , ကြက်ဥနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သော့ပွငျရန်။ အဆိုပါမျြးစိမျ့စိမျ့မုန့်စိမ်းကနေအများစုပိတ်ထားကိုက်ပြီးအနားကွပ်ဖွဲ့စည်းရန်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာအညီအမျှပါကဖြန့်ဝေ။ ထိုအခါမှသာအင်္ကျီကိုအခြေခံအုတ်မြစ်အလွှာထူယိုနှင့်ထောပတ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ဖြည့်ပါ။ ထိပ်တန်းမုန့်စိမ်းအကြွင်းအကျန်ခြစ်ခြင်းနှင့် 40 မိနစ်ခန့်ဖုတ်ရမည်။ အေးမြနဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်, မုန့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူချောပြီးလျှင်သဲကိတ်မုန့်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

ပြီးလျှင် ချောကလက်ကိတ်မုန့် မုန့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

မုန့်စိမ်းများအတွက်:

• ထောပတ် - 150 ဂရမ်;
• ဖုတ်ဆိုဒါ - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• သကြား - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
• ကိုကိုး - 30 ဂရမ်,
• မုန့်ညက် - 1.5 အနုပညာ။

အဆိုပါအဆာ for:

• semolina - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• ကြက်ဥလူဖြူ - 2 ယူနစ်။
• တောထောပတ် - 500 ဂရမ်;
• သကြား - 100 ဂရမ်;
• သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• walnuts - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
• vanillin ။

ပြင်ဆင်မှု

ပျော့ပျောင်းထောပတ်, သကြားနှင့်အတူ fluffy maslitse သည်အထိရိုက်တယ်။ ထိုအခါကိုကိုး, မုန့်ဖုတ် add, ထိုကြက်ဥအနှစ်ကိုမိတ်ဆက် ဆိုဒါ, သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်။ တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းချောကလက်မုန့်စိမ်းပွား။ နောက်တစ်ခုကျွန်တော်နှစ်ပိုင်းခွဲကာရေခဲသေတ္တာဖယ်ရှားပစ်ရန်။ ကျန်ရှိနေသေးသောအပိုင်းအစအဆိုပါမုန့်ဖုတ်မှို, fluff သို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထောပတ်၏အောက်ခြေပေါ်မှာအိပ်လေ၏။

ကျနော်တို့အနိမ့်ဘန်ဖွဲ့စည်း, မုန့်စိမ်းပြားစေခြင်းနှင့် walnuts ဖြန့်ဝေ။ အဆိုပါဖြည့်စွက်အေးမြကြက်ဥလူဖြူများကို ပြင်ဆင်. နှင့်ခိုင်ခံ့သောထိပ်အနည်းငယ်သကြားထည့်ခြင်းအားဖြင့်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အရသာညှစ်သည်အထိရောနှော whisk ရန်။ ထောပတ် vanilla နှင့် semolina ပစ်ပြီးတော့ Blender ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်သို့မဟုတ်တစ်ဆန်ခါမှတဆင့်စပါးကိုကြိတ်နှင့်။ အခုတော့ဂရုတစိုက်ပရိုတိန်းနှင့်အတူထောပတ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ချိတ်ဆက်နှင့်အခွံမာသီးများနှင့်မုန့်စိမ်းပေါ်အဆာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ စမ်းသပ်မှုတစ်ဦးကြမ်း terochke ဒုတိယတစ်ဝက်ပေါ်ထိပ်တန်းပွတ်နှင့် preheated မီးဖိုအတွက်ကိတ်မုန့်ပေးပို့။ အပူချိန် 180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်ကိုင်ပြီးအကြောင်း 40 မိနစ်ဖုတ်, ပြီးတော့အနည်းငယ်နှစ်ပိုင်းဖြတ်ဝတ်ပြုအအေး။