စနစ်တကျချက်ပြုတ်ဇီးသီးဆော့စ်အရောင်အမျိုးမျိုးနဲ့အံ့သြဖွယ်အနံ့နှင့်ကြွယ်ဝသောအရသာရှိပြီးအသား၏အရသာကိုအလေးပေးဖော်ပြသည်။ Next ကိုကျနော်တို့အစေ့တို့သည်ဆူးပင်၏စိတ်ဝင်စားဖွယ်ချက်ပြုတ်နည်းများစပ် tkemali ထည့်သွင်းစဉ်းစားခြင်းနှင့်ဆောင်းရာသီအဘို့ပြင်ဆင်လော့။
ဆောင်းတွင်းအဘို့၌ဆူးပင် Tkemali - တစ်ဦးဂန္စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
1 ကီလိုဂရမ် Plum:
- ဆား - 2 Tsp ;.
- ရေ - 100 ml ကို;
- ပူပြင်းတဲ့အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း - 1 ခွံ;
- 5 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ
- ဇီယာစေ့နဲ့ cilantro ၏ကြီးမားသောစည်း;
- Mint, - 5 ရွက်။
ပြင်ဆင်မှု
ပထမဦးစွာ၌ဆူးပင်၏အရိုးတို့ကိုဖယ်ရှားပစ်နှင့်ဆားနှင့်အတူချပ်ဖြန်းခြင်းနှင့်အသီးဖျော်ရည်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ပါစေစောင့်ပါ။ , မီးပေါ်မှာဒယ်အိုးထားပါရေ add, 5 မိနစ်အနာစိမ်းများနှင့်အနာစိမ်းသည်အထိစောင့်ဆိုင်း, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်။ အခုတော့ကုန်တယ်ငရုတ်ကောင်း add နှင့် 5 ပိုပြီးမိနစ်ချက်ပြုတ်, ထို့နောက်ကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထည့်ပါ။ မိနစ်စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်ပြုတ်ခြင်း, ကြက်သွန်ဖြူ pyurirovanny ထည့်ပါ။ နှိုးဆော်နှင့်မီးပိတ်လိုက်ပါ။ တစ်ဦး Blender ထဲသို့ငံပြာရည်လောင်းနှင့်အများဆုံးတူညီနေမှုမှလာကြတယ်။ ငံပြာရည်အသုံးပြုရန်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ နှင့်အညီ, ဆောင်းတွင်းအဘို့ပြင်ဆင်ပိုးသေးငယ်တဲ့အိုး၏ပူ tkemali လောင်း ukuporte နှင့်သိုလှောင်မှုမှပြန်လာနိုင်ရန်အတွက်။
ဆောင်းတွင်းအဘို့၌ဆူးပင်ငံပြာရည် tkemali ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို - တစ်စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- turn - 2 ကီလိုဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 300-400 ဂရမ်;
- ရေ - 235 ml ကို;
- ကြက်သွန်ဖြူသွားများ - 6 PCs; ။
- Mint, - 4 sprig;
- ပူငရုတ်ကောင်း - 1 ခွံ;
- နံနံ - 25g;
- ပန်းသီးရှာလကာရည် (သဘာဝ) - 25 ml ကို;
- သကြား - 110 ဂရမ်;
- ပျားရည် - 25 ဂရမ်,
- ဆား - '55
ပြင်ဆင်မှု
Blackthorn လြျှောနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်, တစ်ဦးသင့်လျော်သောအိုးတလုံးကိုတင်သွင်းဖို့မျိုးစပါးနှင့်လေးညှင်းပွင့ဖယ်ရှားပစ်ရ။ ထို့အပြင် 10 မိနစ်မီးနှင့်အနာစိမ်းပေါ်တွင်တင်, ရေရှိတယ်သွန်းလောင်း။ ထိုအခါနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်နူးညံ့သိမ်မွေ့ reflux မှာဆန်ခါနှင့် tomite အရောအနှောမှတဆင့်စပါးကိုကြိတ်စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။
ဤအတောအတွင်းအဆိုပါ minced ကြက်သွန်ဖြူ, ပူငရုတ်ကောင်း, parsley နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးခုတ်။ အဆိုပါအလှည့်ဖို့ဒီအရောအနှော Add နှင့်ပျားရည်တစ်ဇွန်းလောင်း။ ထို့နောက်အနည်းငယ်ရှာလကာရည်ကိုထည့်သွင်းသကြားအတွက်ဖြန်း, ဆား, မီးရှို့ရာမဟုတ်သကဲ့သို့, သခင်ဘုရားနှင့်အတူအစဉ်မပြတ်နှိုးဆော်, ငံပြာရည်မိနစ်အနည်းငယ်ချက်ပြုတ်။ ဆူးပင်အဆင်သင့် tkemali မြုံကွန်တိန်နာသို့သွန်းလောင်း, lids ukuporte နှင့် samosterilizatsiyu အပေါ်တစ်ဦးစောင်ပေးပို့ပါ။
ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ဆူး၏ Tkemali - လွယ်ကူသောစာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- turn - 2 ကီလိုဂရမ်;
- ကွဲပြားခြားနားသောအစိမ်းရောင် (cilantro, parsley, ဇီယာစေ့) - စုစုပေါင်း 175 ဂရမ်;
- စမုန်ဖြူ - 45 ဂရမ်,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 ကြီးမားသောဦးခေါင်း;
- ဆား, သကြား။
ပြင်ဆင်မှု
ပထမဦးစွာစမုန်ဖြူထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အနိမ့်အပူကျော် 15 မိနစ်မျှတည်ထားပါ, ဒယ်အိုးထဲသို့ယိုစီးခေါက်။ ထိုအခါရေမြှုပ်ဖယ်ရှားခြင်း, တစ်နာရီခန့်များအတွက်ဒြပ်ထုနှင့်အနာစိမ်းမှတဆင့်ဖွင့်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ ဂရင်းခြောက်သွေ့တဲ့ Blender အတွက် peeled ကြက်သွန်ဖြူလာကြတယ်အတူဆေးကြောပါ။ ဆန္ဒရှိလျှင်, ယင်းဆူးစင်ကြယ်သောဆားအရောအနှော Add သကြားထပ်ထည့်ပြီးမြုံကွန်တိန်နာအပေါ်ပူငံပြာရည်လောင်းတံဆိပ်ခတ်ကာလ၏စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်အဖုံးများအောက်တွင် samosterilizatsiyu မှပေးပို့ပါ။