အခုတော့စတိုးဆိုင်များတွင်, သငျသညျအဆင်သင့်လုပ်ကြောပိတ်ဆို့မှု, Marmalade ထံမှနီးပါးအရာအားလုံးကိုဝယ်နိုင် ထိနျးသိမျး , ကြောပိတ်ဆို့မှု, etc သို့သော်ယနေ့ကျွန်ုပ်တို့အိမ်တွင်ကွဲပြားခြားနားသောသီးကနေယိုချက်ပြုတ်ရန်သင့်အားပူဇော်လော့။ သူသည်ဧကန်အမှန်အဆင်သင့်ထက်အများကြီး tastier ရလိမ့်မယ်, ဒါကြောင့်ကျိန်းသေမဆိုအရသာ, ကြာရှည်ခံခြင်းနှင့် thickened လိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။
ဆောင်းတွင်းအဘို့အ Plum ယို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဖျန် - 500 ဂရမ်;
- ဘရောင်းသကြား - 250 ဂရမ်;
- ပျားရည် - 100 ဂရမ်;
- အပူပိုင်းဝိုင်ဖြူ - 130 ml ကို;
- သစ်ကြံပိုး - 4 တုတ်;
- မြေပြင်သစ်ကြံပိုး - ။ -1 Tsp ။
ပြင်ဆင်မှု
Plum လက်ဆေး, ငါတို့အစေ့ကိုဖယ်ရှားပစ်ခြင်းနှင့်ချပ်သို့ဖြတ်ရ။ လူအားလုံးတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများတစ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာရောထွေးနှင့်တစ်နာရီများအတွက်ရပ်တည်ရန်ထွက်သွားကြပါသည်။ ထိုအခါမှသာ 170 ဒီဂရီ 50 မိနစ်မှာမီးဖိုနဲ့မုန့်ဖုတ်အတွက်သီးပေးပို့ပါ။ အချောအစုလိုက်အပြုံလိုက်နည်းနည်းအေးနှင့်ဆန်ခါတစျဆငျ့ triturated ကြပါစို့။ ကွန်တိန်နာများယိုပြန့်နှံ့ပြီးရေခဲသေတ္တာထဲမှာပြည့်စုံ solidification ဖယ်ရှားပစ်ရန်။
ဆောင်းရာသီစတော်ဘယ်ရီအဘို့ယို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- စတော်ဘယ်ရီ - 1 ကီလိုဂရမ်;
- သကြား - 1 ကီလိုဂရမ်။
ပြင်ဆင်မှု
ဒါကြောင့်ကျနော်တို့က, စတော်ဘယ်ရီ sort လျှော်တစ်ဦး colander အတွက်ပစ်။ ထို့နောက်ယင်းအညှာကိုဖယ်ရှားမယ့်အိုးထဲမှာသီး shift နဲ့အိပ်ပျော်တစ်ဝက်သကြားဝေမျှကျလိမ့်မည်။ ဒါကြောင့်သီးဖျော်ရည်စေ 12 နာရီ ပတ်သက်. စတော်ဘယ်ရီကျနော်တို့ကြိုတင်ယူထား။ ဤအချိန်ပြီးနောက်, ညင်ညင်သာသာ, သီးခြားပန်းကန်လွတ်မြောက်ဖျော်ရည်ထဲသို့ပေါင်းစည်းသကြားထပ်ထည့်, နှိုးဆော်နှင့်မီးများအတွက်စွန့်ခွာ။ Herewith ပြုတ်နှင့် ပတ်သက်. 5 မိနစ်ချက်ပြုတ်ဖို့ရည်, အခါအားလျော်စွာဖယ်ရှားမြှုပ်ထင်ရှား။ , ထို့နောက်သီးပစ်နှင့်ချက်ပြုတ် စတော်ဘယ်ရီယို 30-35 မိနစ်။ ကိုပြင်ဆင်စင်ကြယ်သောအိုးများနှင့်လိပ်သို့ပူအဆင်သင့်အားရစရာယိုဖိတ်။ ထို့နောက်ကျွန်တော်နွေးစောင်ထုပ်နှင့်အအေးခွင့်ပြုခဲ့ဇောက်ထိုးအိုးကျော်လှည့်။
ဆောင်းတွင်းအဘို့ယိုဆီးဖြူ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဆီးဖြူ - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ရေ - 100 ml ကို;
- သကြား - 800 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ဆီးဖြူ, ကိုဆေးကြောရိုးများနှင့် obsushivayut သုတ်ပဝါ၏သန့်စင်။ ထိုအခါသွားကြားထိုးတံသီးနှင့်အတူင့တစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာ ထား. , အဆက်မပြတ်မွှေ, အနည်းငယ်အချို့ရေနှင့်အနာစိမ်းတက်ပဲရှိတယ်။ ထို့နောက်သကြားထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အရောအနှော thickens မှီ, ဆီးဖြူသည်အထိချက်ပြုတ်။ ထို့နောက်အချောယိုအေးမြကြပါစေပိုးအိုးထဲသို့သွန်းလောင်းလေ၏။
ဆောင်းတွင်းအဘို့အ Raspberry ယို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Raspberry - 1 ကီလိုဂရမ်;
- သကြား - 1.5 ကီလိုဂရမ်;
- gelatin - 3 ဂရမ်,
- ရေ - 300 ml ကို;
- citric အက်ဆစ် - 10 ဂရမ်။
ပြင်ဆင်မှု
ချက်ပြုတ်တန်ဆာသို့ပြန့်နှံ့ကိုပြင်ဆင်သီး, ရေသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ဆူပွက်သည်အထိအနိမ့်အပူပေါ်အရောအနှောကိုဆောင် ခဲ့. , သကြားသွန်းလောင်းလေ၏။ gelatin, ရေအနည်းငယ်လောင်းကပျော်ဖို့ 10 မိနစ်အဘို့ချန်ခြွင်း။ ချက်ပြုတ်၏အဆုံးခါနီးရေနှင့် citric အက်ဆစ်ထဲမှာပျော်ဝင်တဲ့ berry သီးအရောအနှော gelatin ထည့်ပါ။ ကြောင်းယို Raspberry ဘဏ်တွေမှတက်လှိမ့်ချလိုက်လို့ရပါတယ်ပြီးနောက်။