ဂျယ်လီ

ဂျယ်လီအိမ်မှာထုတ်လုပ်မှု - နွေရာသီအပူနှင့်ဆောင်းရာသီကျေးဇူးပြုပြီးကွက်ကွက်ကွင်းကွင်းအရောင်များ၌သင်တို့ကိုအအေးမညျဖွစျကွောငျးကိုသဘာဝနဲ့အရသာရှိတဲ့ထုတ်ကုန်။ သဘာဝကဂျယ်လီခက်ခဲမပြင်ဆင်ပါ, ကိုယ်အဘို့ကိုကြည့်ပါ။

ယင်းဂျယ်လီချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• သရက်သီးဖျော်ရည် - 500 ml ကို;
• cranberry ဖျော်ရည် - 500 ml ကို;
• gelatin - 9 နာရီဇွန်း ;.
• လိမ္မော်သီး - 12 PCs; ။
• စတော်ဘယ်ရီ - 125 ဂရမ်;
• blueberries - 140 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

ဂျယ်လီအောင်မီ, ဖျော်ရည်၏တစ်ဦးချင်းစီ၏ 200 ml ကိုသီးခြားစီအပူ။ တစ်အပူအသီးဖျော်ရည်များတွင်နှစ်ခုရေယာဉ်များအကြားညီတူညီမျှကဝေဖန်, gelatin အမှုန့်ပျော်။ gelatin ဖြေရှင်းချက်၏ crystals ပြီးတာနဲ့ဂျယ်လီအရောအနှောကျန်ရှိနေသောသီးဖျော်ရည်ကိုမှေးမှိန်။

လိမ္မော်သီးတစ်ဝက်တွင်ဖြတ်သူတို့ကိုမှအသီးဖျော်ရည်ကိုဖျစ်ညှစ်။ အနာဂတျမှာ, လိမ္မော်သီးဖျော်ရည် ပဲသောက်နိုင်ပါတယ်သို့မဟုတ်ဂျယ်လီချက်ပြုတ်ဘို့သုံးပါ။ ကျန်ရှိနေသေးသောပျော့ဖတ်အဆုံးစွန်ကိုပျက်စီးစေခြင်းငှါမသတိထားဖြစ်ခြင်း, အရေပြားကနေလိုသလိုဖြုတ်တပ်လို့ရတဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ လိမ္မော်ရောင်အခွံပျံ့နှံ့လိုက်သည်ကိုသီးတစ်ဖလား၌နှင့်ပြင်ဆင်ထားဂျယ်လီသူတို့နှင့်အတူဖြည့်ပါ။ 3-4 နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာခိုင်မာစေဖို့အတွက်အသီးများနှင့် berry သီးဂျယ်လီချန်ထားပါ။

နို့-အသီးဂျယ်လီ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ရေ - 2 လီတာ;
• agar - 30 ဂရမ်,
• သကြား - 1/2 st; ။
• walnut သို့မဟုတ်နွားမရဲ့နို့ - 1 1/2 st; ။
• ဗာဒံထုတ်ယူ - 2 ဇွန်း။ ဇွန်း,
• သင့်ရဲ့ရွေးချယ်မှုအသီးနှင့်အသီး။

ပြင်ဆင်မှု

အဆိုပါအိုးဆူအောင်တည်ရေနှင့်တကွ agar သားကိုမွေး။ ဒါကြောင့်ပျော်သည်အထိရရှိလာတဲ့ဖြေရှင်းချက်မှသကြားထည့်မွှေပေးပါ။ နို့နှင့်ဗာဒံထုတ်ယူထည့်ပါ။ ယင်းဂျယ်လီ form မှာသွန်းလောင်းနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားလေ၏။

ဒီအဆင့်မှာကျနော်တို့ချက်ချင်းဂျယ်လီသူ့ဟာသူအတွက်သစ်သီးများနှင့်သီးထည့်နိုင်သည်, ငါတို့သည်ချောဂျယ်လီ Cube ဖြတ်တဲ့ပန်းကန်လုံးထဲသို့အသီးချပ်နှင့်အတူရောနှောသို့မဟုတ်ပြီးသားအချိုပွဲမေပယ်ရည်ရေလောင်းပြီးနောက် kremanke နိုင်ပါတယ်။

ဆန္ဒရှိလျှင်သင်အသီးဂျယ်လီများနှင့်အချဉ်မုန့်ကိုပွငျဆငျနိုငျပါ။ နို့ရည်ရောတစ်ဝက်ခွက်ကိုအချဉ်မုန့်, အဖြူ creamy အချိုပွဲ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အလုံလောက်ပါလိမ့်မယ်။

ဂျယ်လီအသီးသန့်စင်သော

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• သရက်သီး -1 ကီလိုဂရမ်;
• သကြား - 120 ဂရမ်;
• 1 ထုံးဖျော်ရည်;
• agar - 7 မစ္စတာ

ပြင်ဆင်မှု

သရက်သီး peeled အရိုးအသားကြီးမားချပ်သို့ဖြတ်ပြီး Blender တစ်ပန်းကန်ထဲမှာထားလေ၏။ ကျနော်တို့ယူနီဖောင်းသည်အထိအိပ်ပျော်သရက်သီးသကြားနဲ့ pyuriruem ကျလိမ့်မည်။ Agar-agar ရေအတွက်ဖျက်သိမ်းပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်း (သို့သော်မပြုတ်မချက်ပါဘူး!) သည်။ အဆိုပါ agar ဖြေရှင်းချက်သရက်သီးစင်ကြယ်သောနဲ့ထုံးဖျော်ရည်မှထည့်ပါ။ ရရှိလာတဲ့အရောအနှော solidification ဖြည့်စွက်ဖို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားပြီးတော့တစ်ဦးကွန်တိန်နာသို့မှုတ်သို့မဟုတ်မှိုသို့သွန်းလောင်းခဲ့သည်။ နေအိမ်အသီးဂျယ်လီအဆင်သင့်ပါ!

gelatin နှင့်ရှမ်ပိန်နှင့်အတူအသီးဂျယ်လီအဘို့အကြော်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဘလူးဘယ်ရီ - 2 လက်တဆုပ်စာ;
• Raspberry - 2 လက်တဆုပ်စာ;
• သကြား - 60 ဂရမ်,
• ရှမ်ပိန် - 600 ml ကို;
• gelatine အရွက် - 4 PCs; ။
• ပူစီနံအရွက် - အစာကျွေးခြင်း။

ပြင်ဆင်မှု

Selected ပုံစံများကို (သူတို့တစ်တွေရိုးရှင်းသောခွက်ကိုသို့မဟုတ်ရေခဲမုန့်ဖလားနိုင်ပါတယ်) ထက်ဝက်သို့မဟုတ်သုံးပုံနှစ်ပုံနှင့် ပတ်သက်. သီးအရောအနှောနှင့်ပြည့်စုံ။ ထိုအတောအတွင်းတွင်, ရေခဲသေတ္တာထဲမှာမှို ထား. , ကျွန်တော်တို့ကိုသူ့ဟာသူ jelly ကြပါစို့။ gelatine ၏အရွက် ရေအေးနှင့်အတူဖြည့်ပါနှင့်ပျော့ပျောင်းသောသည်အထိ 3-4 မိနစ်ဖောရောင်ထားခဲ့ပါ။ အဆိုပါရောင်ရမ်းစာရွက်များယခုရေနွေးနဲ့အတူရကွပါ၏ပိုလျှံအရည်ကိုချွတ်လှုပ်ခြင်း, လတ်ဆတ်သော 150 ml ကိုသူတို့နှင့်အတူဖြည့်ပါ, ဒါပေမယ့်။ သကြား gelatine အတူဖျက်သိမ်းနှင့်ဖြေရှင်းချက်အခန်းအပူချိန်မှအအေးအထိစောင့်ဆိုင်းနေသည်။ ဒီနရောမှာ add ရှမ်ပိန် သို့မဟုတ် prosecco ။ သီးပုံစံများသို့ရရှိလာတဲ့ဖြေရှင်းချက်ဖြည့်ပါနှင့်ပြန်ရေခဲသေတ္တာသို့သူတို့ကိုငါပြန်သွားပါ။

အခါဂျယ်လီမာလာသည်, ပုံစံ, ပူရေထဲသို့ရုံစက္ကန့်အနည်းငယ်နှစ်ပြီးသောအပြားပန်းကန်ပေါ်လှန်ပုံသဏ္ဍာန်၏ထားတဲ့ပြီးနောက်အကြောင်းအရာများကိုနှင့်အချိုပွဲ Mint အရွက်ကိုအလှဆင်ထားရပါမည်။

အရက်နှင့်အတူအသီးဂျယ်လီများအဘိတ်အများကြီးကြိုးစားအားထုတ်မှုမယူပါဘူး, ဒါပေမယ့်ထိုကဲ့သို့သောတစ်ပန်းကန်ဧည့်သည်အပေါ်အဘယ်အရာကိုအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိနိုင်ပါသည်။