ဆော်လမွန်မိသားစု - စီးပွားဖြစ်ငါးမျိုးစိတ်တစ်ခုစဉ်းစားဆင်ခြင်စရာအရေအတွက်ကိုပါဝင်သောအလွန်ကျယ်ပြန့်အုပ်စု။ ၎င်းတို့အားလုံးကို၏စတိုးဆိုင်ထဲမှာရှိပါတယ်ရှားပါးမဟုတ်ဆိုတဲ့အချက်ကိုနေသော်လည်း, စားသုံးသူဖို့အကျွမ်းတဝင်ရှိပါတယ်။ သို့သော်မကြာခဏအားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်မှာအဘို့ဝယ်သောဤအရသာထုတ်ကုန်, ။ ထို့ကြောင့်, များသောလူများကိုသိရဥပမာ, ပိုကောင်းတဲ့အရာဖြစ်တယ်: sockeye သို့မဟုတ် coho ဤငါးနှစ်ဦးစလုံးမှတျသားဖှယျများမှာပေမယ့်။ သူတို့ရဲ့အသားနှင့်ကြက်ဥအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရသာအားဖြင့်ပုံမှန်ဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, သူတို့အသုံးဝင်သောတ္ထုများအများကြီးရှိသည်။ သို့သျောလညျးအခြို့သောကွဲပြားခြားနားမှုသူတို့တွင်ရှိပါတယ်။
အဘယ်အရာကို sockeye ဆော်လမွန် coho ထံမှကွဲပြားခြားနားပါသလဲ
Nerka - သေးငယ်တဲ့ (အထိ 80 စင်တီမီတာရှည်လျား 4 ကီလိုဂရမ်အထိအလေးချိန်) ငါး, ငွေ spawning စဉ်အတွင်းတောက်ပအနီရောင်ဖြစ်လာသည့်အပြာရောင်နောက်ကျော, အတူ။ ဒါကသူမနဲ့အသားအရောင်။ Coho ကိုလည်းအမြဲတစ်ပြောင်ပြောင်တောက်သောငွေအအရောင်ရှိပြီးဖြစ်သောငါးအဘို့နှင့်ငွေသို့မဟုတ်အဖြူဆော်လမွန်ငါးကိုခေါ်။ အရှည်ကအနည်းငယ်ပိုပြီး sockeye - 80-100 စင်တီမီတာနှင့် 10 ကီလိုဂရမ်အထိအလေးချိန်လိမ့်မည်။ အနီရောင်-ပန်းရောင်အသား, အ sockeye ထက် paler ။ ထိုအတွက်နှင့်အခြားငါးများတွင် polyunsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ် Omega-3 တွေအများကြီးပါဝင်ပါတယ်။
အတိအကျငွေဆော်လမွန် sockeye ထံမှကွဲပြားခြားနားသောအရာကိုနားလည်သဘောပေါက်ဖို့အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများနှိုင်းယှဉ်ခြင်းမရှိဘဲ, ကအတော်လေးခက်ခဲသည်။ sockeye ခုနှစ်တွင်ဆော်လမွန်ငါးအသားတစ်ဦးလုံလုံလောက်လောက်ကြီးမားဗီတာမင် B ၏ပမာဏ, ဗီတာမင် A, ဗီတာမင် D ကိုနှင့်အီး, niacin, ဖလိုရိုဒ်ဓာတ်, သံ, မဂ္ဂနီဆီယမ်နဲ့ဖော့စဖောရက်ပါရှိသည်။ coho ဆော်လမွန်ငါးလွှာအတွက်တင်ပြအဖြစ်နီးပါးတူညီဖွဲ့စည်းမှုရုံကဒီမှာဖြစ်နှင့်သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုထည့်သွင်းဖို့ ဗီတာမင် C ၏ အဖြစ်တန်ဖိုးရှိသောသဲလွန်စဒြပ်စင် molybdenum, ခရိုမီယမ်နှင့်နီကယ်။
sockeye ဆော်လမွန်၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ၏သားသမီးတို့အဘို့ယင်း၏ဘေးကင်းလုံခြုံမှုသတိပြုရကျိုးနပ်သည်။ ဒီငါး၏အမဲသားကိုကောင်းစွာတစ်နှစ်ထက်အသက်ကြီးတဲ့သားသမီးများ၏အစားအစာအတွက်အသုံးပြုရပြုတ်သည်။ ဒါဟာတွေဟာအစာကြေဖို့လွယ်ကူသည်နှင့်ကလေး၏ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကိုအားကောင်းရန်ကူညီပေးသည်။ ဒါကြောင့်အရေပြား, ဆံပင်, ချွဲအမြှေးပါးပေါ်အကျိုးရှိသောသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့လူကြီးများ, အစားအစာထဲမှာလောင်သင့်ပါတယ်။ Sockeye လည်းအစားအသောက်များတွင်အတွက်ဒါအစားထိုးလို့မရတဲ့နှင့်သက်ကြီးရွယ်အိုများ, အရိုးပွရောဂါ, ဆတ်, အရိုးတို့ကိုတားဆီးကူညီပေးသည်။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, မှန်မှန်စားသူတွေကို, ဇီဝြဖစ်ပိုမိုကောင်းမွန်စေ, သူတို့ကပိုလျှံအလေးချိန်, ဆီးချို, etc ကနေဆငျးရဲခံရပါဘူး ရောဂါများ။ Coho ကိုယ်ဝန်ဆောင်မိခင်များပြ - ကိုယ်ဝန်ကြောက်ရွံ့ခြင်းမရှိဘဲစားနိုင်ပြီးအဓိကအရာ overeat သည်မဟုတ်။ အဘယ်သူမျှမသေးငယ်သွေ့ခြောက်သောအရိုးတန်းအဖြစ်အသေးစားကလေးများကြောင့်လည်းပေးထားနိုင်ပါတယ်။ အနီရောင်ငါးပုံမှန်စားသုံးမှု, ကင်ဆာပညာရပ်, နှလုံးတိုက်ခိုက်မှုနဲ့လေဖြတ်ခြင်း၏ကာကွယ်တားဆီးရေးကိုအထောက်အကူပြုရန်သွေးကြော, neuroses နှင့်အတူပြဿနာများ, အိုမင်းတဲ့ဖြစ်စဉ်ကိုနှေးကွေးခြင်းနှင့်အရေပြားအခြေအနေတိုးတက်ကောင်းမွန်အောင်။
အဘယ်အရာကိုငါး fatter - sockeye သို့မဟုတ် coho?
ထိုမင်းသည်နှင့်ဆော်လမွန်မိသားစု၏အခြားကိုယ်စားလှယ်တစ်ဦး၏ပျမ်းမျှကယ်လိုရီအကြောင်းအရာရှိပါတယ်။ ကျနော်တို့က 100 ဂရမ်နှုန်း 140 ကယ်လိုရီဖြစ်ပါတယ် sockeye, အနည်းငယ်ပို coho ရှိသည် - 10 ဂရမ်နှုန်း 157 ကယ်လိုရီ။ 40% (100 ဂရမ်), ငွေဆော်လမွန်ငါး - - 48% sockeye: အဆီနှင့်အသားနှစ်ဦးစလုံးငါးအတော်လေးအနည်းငယ်ရှိပါတယ်။ ဒါကအဆုံးစွန်သောနေဆဲအနည်းငယ် fatter ကြောင်းဆိုလိုသည်။
ပိုကောင်းတဲ့အရာ - ထို sockeye သို့မဟုတ် coho ဆော်လမွန် caviar?
နှစ်ဦးစလုံးငါး caviar အလွန်အသုံးဝင်သည်, ဒါပေမယ့်စဉ်ကအနည်းငယ်ခါးသော sockeye ဖြစ်ပါတယ် coho ဆော်လမွန် လတ်ဆတ်တဲ့ပုံစံကိုမရှင်းလင်းစွာအရသာသတ်မှတ်ပေးခဲ့သည်။ ကြက်ဥနှင့်တဦးတည်းနှင့်အခြားငါးသေးသေး - အချင်းနှင့် ပတ်သက်. 4 မီလီမီတာ။ ကျနော်တို့ orangish Ting နှင့်အတူ coho ရှိသည်, သူတို့အနီရောင်တောက်တောက်နေကြသည် sockeye, ဒါပေမယ့်သူမ
အဆိုပါဘာငါးပိုကောင်းအကြောင်းကိုယေဘုယျကောက်ချက်, sockeye သို့မဟုတ် coho
Coho sockeye ထက်နီးပါးသုံးကြိမ်ထက်ပိုစျေးကြီးကုန်ကျသည်။ sockeye သို့မဟုတ် coho: ဒါဟာငါးရွေးချယ်ရာတွင်များစွာသော သာ. ကောင်း၏ဘယ်အရာကိုအံ့သြကြသည်အံ့သြစရာတော့မဟုတ်ပါဘူး။ အာဟာရက၎င်း၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများအကြောင်း, သူတို့အနည်းငယ်ပိုမိုမြင့်မားအမဲသားနှင့်အဖိုးတန်ပစ္စည်းများများ coho အကြောင်းအရာကြက်ဥပေမယ့်, အများကြီးကွဲပြားခြားနားသောအသီးအသီးကတခြားကနေမဟုတ်သေးဟုယုံကြည်ကြသည်။