ပြင်ဆင်မှုနှင့်ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်အချိုပွဲအတွက်အသုံးပြုခြင်း, ဝက်အူချောင်း၏ပုံစံသို့မဟုတ်ပင်ဆားရည်အိုင်မှာအသားကိုချက်ပြုတ်ရန်ကြိုတင်: Applications ကိုအလေးချိန်ရှိ thorns ။ ကျနော်တို့ကိုအောက်တွင်ဖော်ပြရန်ချက်ပြုတ်နည်းများချက်ပြုတ်များစွာ၌ဆူးပင်အချို့က။
ဆူးပင် Tkemali - စာရွက်
အဆိုပါအလှည့်ကတည်းက - ဒီကပေါ်အခြေခံပြီး, Plum ၏မျိုးကွဲတစ်ခုဖြစ်သည်လူကြိုက်အများဆုံးဇီးသီးဆော့စ်များထဲမှပြင်ဆင်ထားရန်ဖြစ်နိုင် - tkemali ။ ကြက်နှင့်စားစရာဘို့စံပြ, အလင်း, ဌာပနာမု, ဖန်ငံပြာရည်ပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- လှည့် - 1 ကီလိုဂရမ်;
- လတ်ဆတ်တဲ့ပူစီနံ , cilantro - ဆာရောင်ခြည်တစ်လျှောက်;
- ပူငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 4 လေးညှင်းပွင့;
- သကြားနှင့်ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
သင်သည်သင်၏အလုပ်ရှုပ်ထွေးပေမယ့်ကိုယ့်လက်ျာဘက်အလှည့်လျှော်လုံးဝတစ်ခုကြွေပြီနောက်ဟင်းထဲမှာပစ်လို့မရပါဘူး။ ကောင်းသောကြောင့် berry သီးပေါင်းပြီးနောက်ရေခွက်ကို add တစ်ဦးအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်နှင့် 15 မိနစ်အဘို့အရာခပ်သိမ်းကိုချက်ပြုတ်။ soft အနည်းငယ်အအေးခံအလှည့်နှင့်အစေ့များနှင့်အသားအရေကျန်ကြွင်းဖယ်ရှားပစ်ဖို့ရတဲ့တစ်ဆန်ခါတစျဆငျ့ပွတ်ပေးပါ။ ရရှိလာတဲ့စင်ကြယ်သောဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်နှင့်ဆားမြည်းစမ်းရန်, ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်, pyurirovanny ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ပူငရုတ်ကောင်းရမညျပစ်။ အရည်အတွက်လိုအပ်ချက်ရှိလျှင်, ရေအနည်းငယ်လောင်းနှင့်အခြား 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်ဖို့ tkemali ထားခဲ့ပါ။
စိမ် sloes - ဆောင်းတွင်းများအတွက်စာရွက်
အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ် sauerkraut စိမ်၏လုပ်ငန်းစဉ်အလားတူဆားရည်အိုင်ထဲမှာဆူးစိမ်: သီးတစ်ဆားရည်အိုင်၌နှစ်ပြီးသောနှင့်ချဉ်ပေါက်ဖို့ခွင့်ပြုခဲ့ခြင်း, အချိန်ကြာမြင့်စွာသိမ်းဆည်းထားသည့်သီးကိုကူညီလက်တစ်အက်ဆစ်နှင့်အရက်၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ခွဲဝေ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- လှည့် - 9.7 ကီလိုဂရမ်;
- သကြား - 135 ဂရမ်;
- ဆား - 65 ဂရမ်,
- ရေ - 4.8 လီတာ။
ပြင်ဆင်မှု
တပတ်ရစ် crockery (သစ်သား, ဖန်ခွက်) ကောင်းစွာသူမ၏သီးထဲတွင်နေရာမခံရမီကုသနေကြသည်။ တစ်လအဘို့အရေ၌ဆား crystals နှင့်သကြားဖျက်သိမ်းရေးအားဖြင့်ရိုးရှင်းတဲ့ဆားရည်အိုင်ပြင်ဆင်ပါ, ပြီးတော့သူ့ကိုယ်သူတစ်ဦးအေးမြအတွက်ထမ်းပိုးအောက်ကိုဖွင့်ခြင်းနှင့်စွန့်ခွာလောင်း (မြေအောက်ခန်းများအတွက်စံပြ, ဒါပေမယ့်ဖြစ်နိုင်ပြီးရေခဲသေတ္တာထဲမှာတည်သည်) ။
စာရွက် - သံလွင်နဲ့တူ Blackthorn
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- လှည့် - 1.4 ကီလိုဂရမ်;
- ဆား - 75 ဂရမ်,
- Laurel အရွက် - 1 pc ။
- allspice (ပဲစေ့တွေဟာ) - 2-3 အပိုင်းပိုင်း။
ပြင်ဆင်မှု
Blackthorn စင်ကြယ်သောအိုးတလုံးထဲမှာရိုးနှင့်နေရာကနေသန့်ရှင်းတဲ့ဆေးကြော။ ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်သူတို့ကိုလှည့်တို့သည်ဆားရည်အိုင်အနာစိမ်းလောင်း။ ယင်းကွန်တိန်နာကိုဖုံးလွှမ်း, ပလပ်စတစ် lids နှင့်ရက်သတ္တပတ်၏အေးမြသောအတွက်မသွားအောင်ထားခဲ့။ အဆိုပါအလှည့် prosolitsya, ထိုဆားရည်အိုင်ညှစ်ခြင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်အစားထိုးနိုင်ပါသည်တဲ့အခါမှာအနံ့ဖြစ်ပါသည်, ဒါဟာတာရှညျခံအဖြစ်ဆောင်ရွက်ရန်နှင့် workpiece ၏ "ဘဝ" ကိုချဲ့ထွင်ပါလိမ့်မယ်။
multivarka ၌ဆူး၏ယို၏စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- လှည့် - 3.2 ကီလိုဂရမ်;
- သကြား - 2.9 ကီလိုဂရမ်;
- ရေ - 115 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
ပြောင်းရွေ့နှင့်ဝက်အတွင်းသွေးခွဲဆူးပင်ကိုဆေးကြောခြင်း, တွင်းကိုဖယ်ရှား, နှင့်အလွန်ဇာတိပကတိအားဖြင့်သကြားနှင့်အတူအသီးအသီးအလွှာဖြန်းဆွတ်, multivarochnuyu ပန်းကန်ထဲမှာအိပ်လေ၏။ ရေတစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်နာရီစုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်သစ်သီးဖျော်ရည်စေအနည်းငယ်စွန့်ခွာ။ အချိန်ဖြတ်သန်းအဖြစ်သူတို့ကိုယ်တိုင်သံဗူး၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့ကိုယူနေစဉ်, နာရီဝက်များအတွက် mode ကို "သတ်" ကိုဖွင့်။ ဘဏ်များအပေါ်ဟုန်းဟုန်းတောက်လောင်ယို Ladle နှင့်ချက်ချင်းတက်လှိမ့်။
ဆူးပင်၌စပျစ်ရည်၏စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သကြား - 1.4 ကီလိုဂရမ်;
- ရေ - 2.8 ဌ;
- လှည့် - 2.6 ကီလိုဂရမ်;
- စပျစ်သီးပျဉ် - 95
ပြင်ဆင်မှု
ရေသုံးပုံတစ်ပုံနှင့်အတူသကြားရောစပ်ခြင်းအားဖြင့်ရည်ပြင်ဆင်ပါ။ အသီးကိုပေါကျကှဲအပေါ် peels စောင့်ကျန်ရှိနေသောရေ၌အနာစိမ်း Blackthorn ။ ဖြေရှင်းချက်အနည်းငယ်ပျစ်သီးပျဉ် mash နှင့် vsypte နွေးဖို့အအေးခွင့်ပြုပါတစ်တတိယရေရည်နှင့်အတူအလှည့်ထဲမှာရောမွှေပါ။ ရေကိုတံဆိပ်ခတ်အောက်မှာစပျစ်ရည်ကိုချန်ထားပါ။ တစ်ပတ်အကြာတွင်ရည်၏အကြွင်းအကျန်သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်အချဉ်ပေါက်၏ပြီးစီးဘို့စောင့်ပါ။ ဂရုတစိုက်, အနည်အနှစ်များမှသည်စပျစ်ရည်ကိုဖယ်ရှားပစ်ပုလင်းထဲသို့လောင်းနှင့်အသုံးပြုမှုမတိုင်မီ 2-3 လကြာချမ်းသောကာလ၌ထားရှိမည်။