ငါတို့သည်သင်တို့နှင့်အတူအပေါ်ယံလွှာချစ်သူတို့ဖရဲသီးကနေကိုပြင်ဆင်နိုင်စာရွက်အချိုပွဲကိုမျှဝေလို, သူတို့ကနေယို၏ဆုံးသောအရသာချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသင်ပြလိမ့်မယ်။
ဖရဲသီး peels ၏အိမ်တွင်လိမ္မော်ရောင်နှင့်အတူအား Jamming
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဖရဲသီးအခွံ - 1.3 ကီလိုဂရမ်;
- အရည်ရွှမ်းလိမ္မော်သီး - 2 PCs; ။
- ဒဏ်ငွေသကြား - 1.3 ကီလိုဂရမ်;
- ရေ - 1.5 လီတာ။
ပြင်ဆင်မှု
ကြမ်းတမ်းပြင်အပေါ်ယံလွှာနှင့်အတူခွံကွာဖြတ်, နှင့်အတွင်းပိုင်းမျက်နှာပြင်ကနေတကွအကြွင်းအကျန်အရည်ရွှမ်းပျော့ဖတ်ဖျက်ပစ်ပါမည်။ တစ်ဦး colander အတွက် peeled အပေါ်ယံလွှာခေါက်နဲ့ရေအပြေးအောက်မှာနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သူတို့ကိုသုတ်ခြင်း။ ယခုငါတို့ကသူတို့ကိုပိုမိုသေးငယ်အောင်နှင့် 1.5-2 စင်တီမီတာ Cube ခုတ်ဖြတ်။ ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာနိမ့်ဆုံးမီးဖို့ရည်ချက်ပြုတ်, 12-13 မိနစ်တွင်းသကြားဓာတ်နဲ့ဒဏ်ငွေနှိုးဆော်, စာရွက်အညီရေသတ်မှတ်ထားသောငွေပမာဏကိုသွန်းလောင်း။ ထိုအခါသံမဏိကျဆင်းမြေပြင်အဖုံး၏ကြီးမားသောပန်းကန်သို့မဟုတ်ဒယ်အိုးထဲမှာကျနော်တို့ဆူပွက်ရည်နှင့်သူတို့ကိုဖြည့်ပါနှင့်ကျွန်ုပ်တို့၏ယိုပြုတ်ဖို့မီးဖိုပေါ်ပြန်အရာအားလုံးထားတော်မူ၏။ က 15 မိနစ်ပြုတ်, ငါတို့က add အကောင်းဆုံးသော grater zest ပေါ်ပြီးလျှင်ပြီးနောက်လိမ္မော်သီးကိုဆေးကြော။ Next ကိုကျနော်တို့တဝက်စီအသီးအဖြတ်များနှင့်တိုက်ရိုက်ကြွက်ကြွက်ဆူယိုထဲသို့တစ်ဝက်လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်၏အများဆုံးညှစ်။ ကျနော်တို့ဝက်ရှေ့မှာပြုတ်နှင့်မီးဖိုတဖို၌ကင်သပ်သပ်ရပ်ရပ်အိုးအတွက်တိုးချဲ့ခဲ့သည်။ Rolls ပုံမှန်မဟုတ်သောဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့အံ့သြစရာယိုနှင့်ဆောင်းရာသီကွက်လပ်အတူကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းပေါ်မှာထားတော်မူ၏။
ဖရဲသီး peels ၏ဆောင်းတွင်းများအတွက်သံပုရာနှင့်အတူအား Jamming
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဖရဲသီးအခွံ - 900 ဂရမ်;
- သံပုရာ (အကြီးစား) - 1 pc; ။
- သကြား - 750 ဂရမ်;
- ဖုတ်ဆိုဒါ - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါးနှင့်အတူအစိမ်းရောင်အခွံ၏ပါးလွှာသောအလွှာကွာဖြတ်အများဆုံးကျန်ရှိနေသေးသောပျော့ဖတ်ကွာခုတ်ဖြတ်။ ယိုဒီစာရွက်အနည်းငယ် oblong အရွယ်အစား, ကြီးမားတဲ့ကိတ်မုန့်ဖြစ်စေခြင်းငှါ, ထို့နောက်သကြားလုံးအရသာမြင်တွေ့ရမယ်လုပ်ကတည်းက။ အဆိုပါအချည်းနှီးသောကွန်တိန်နာ, က 3 ရေလီတာနှင့်ရောလျက်မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါလောင်း။ ဒီမှာအပေါ်ယံလွှာကိုဗတ္တိဇံနှင့် 3-4 နာရီအပိတ်အဖုံးအောက်မှာသူတို့ကိုစွန့်ခွာ။ ထို့နောက်ဖြေရှင်းချက်မှုတ်နဲ့ရေအပြေးအောက်မှာဖော်ထုတ်သူတို့ကိုလျှော်ခြင်းအရာတစ်ဦး colander အတွက်အဖုံးပြောင်းရွှေ့ခံခဲ့ရသည်။ ငါတို့ရှိသမျှသည်ကြီးမားပြီးအညီအမျှဖရဲသီးအခွံသကြားစကားများကိုလှိုင်သတ္တုပန်းကန်ထဲမှာ shift ။ ကျွန်တော်ဖလား၌သီးဖျော်ရည်ကိုအများကြီးထွက်မတ်တပ်ရပ်အကြောင်း, အကြွင်းအကျန် unmelted သကြားနှင့်အတူအားလုံးရောမွှေနှင့်ပန်းကန်ပေါ်မှာငါတို့အရသာယိုချက်ပြုတ်ဖို့ကထားကိုမြင်သောအခါ။ သေးငယ်တဲ့ Cube ရေနံစိမ်းသံပုရာသို့လိုက်သည်ကိုယင်း၏ကြွက်ကြွက်ဆူမိတ်ဆက်၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်။ 15 မိနစ်ပြီးနောက်ပန်းကန် 5-6 နာရီဘေးဖယ်ထား, ပြီးတော့ချက်ပြုတ်၏လုပ်ငန်းစဉ်ကိုပြန်လုပ်နေသည်။ လုံးဝဆေးကြောခြင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အတွက်တိုးချဲ့အချောပူယို ပိုး ဖန်အိုး။ သူတို့ကိုမြုံသတ္တု lids ပိတ်ပြီးစိတ်ရှည်ရှည်နဲ့ဆောင်းရာသီမှာအဘို့စောင့်ဆိုင်းနေ!
multivarka အတွက်ဖရဲသီး peels ကနေအရသာယို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဖရဲသီးအခွံ - 850 ဂရမ်;
- ဘရောင်းသကြား - 600 ဂရမ်;
- vanilla - 1 အထုပ်;
- သောက်ရေ - 1 tbsp ။
ပြင်ဆင်မှု
ပထမဦးဆုံးနှင့်ဒုတိယချက်ပြုတ်နည်းများ၏နိယာမအရအပေါ်ယံလွှာကိုပွငျဆငျ။ ရှည်လျားသောကောက်ရိုး၏ပုံစံပေးခြင်း, တစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါးနှင့်အတူသူတို့ကိုပိုင်းဖြတ်တော်မူ၏။ ခွက်ကို Multivarki ပြောင်းရွှေ့အတွက်ကောက်ရိုး၏အပေါ်ယံလွှာ။ တစ်နေရာရာကဒီမှာခွက်ကိုအညိုရောင်သကြားထည့်သွင်းခြင်း, ထိုသို့အားလုံးအတူတူပင်များနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားအတူ။ အချို့သောရေအတူတက်ပဲရှိတယ်နှငျ့ "သတ်" mode ကိုထမင်းချက်ယို 15 မိနစ်ထက်မနည်းဖြစ်ပါတယ်အခါ။ အခုတော့အဖုံး Multivarki ဖွင့်လှစ်ခြင်းနှင့်တစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့သွန်းလောင်းနဲ့သကြား vanilla အရသာ၏ကျန်ထည့်ပါ။ တဖနျယိုဆူနှင့်အတူကရောထွေးနေတဲ့အဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်နှင့် 55 မိနစ်တစ် mode မှာကချက်ပြုတ်။ ယို Multivarki မြုံဘဏ်များအပေါ်ရွှေ့လျက်လူအပေါင်းတို့သည်လမ်းမိတ်ဆက်, မြုံထုပ်။