ကျွန်တော်တို့ရဲ့ကိုယ်ခန္ဓာ၏အခြေခံအဆောက်အဦလုပ်ကွက်ဖြစ်ပါသည် - အစားအစာများကပရိုတိန်းသည်ကိုနားလည်ကြရပါမည်ပထမဦးဆုံးဌာန၌ပရိုတိန်းနဲ့နည်းနည်းအဆီတွေအများကြီးဆံ့သောအရာကိုအကြောင်းပြောနေတာ။ အစားအစာနှင့်အတူဤအရေးကြီးသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုလက်ခံရရှိရန်, သင်အဲဒါကိုအများစုတွေဟာအစာကြေဖို့အစားအသောက်ထဲကနေသောကွောငျ့, ပရိုတိန်းတွေအများကြီးဆံ့သည့်အစားအစာများကိုသိသင့်ပါတယ်။
အဘယ်အရာကိုပရိုတိန်းအတွက်မြင့်မားသောအစားအစာများခုနှစ်တွင်?
ကျနော်တို့ပရိုတိန်း၏ရသောတွေအများကြီးထုတ်ကုန်အကြောင်းပြောဆိုပါလျှင်, အထူးသဖြင့်အသားဖော်ပြခဲ့တဲ့ရပါမည်။ အဖြူရောင်အသားမှုကြောင့်ပရိုတိန်း၏ပိုကြီးတဲ့ငွေပမာဏမှအနီရောင်နှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်ပိုမိုအသုံးဝင်သည်။ ကြက်သား, ထုတ်ကုန်၏ 100 ဂရမ် - - ပရိုတင်း 32 ဂရမ်, အနည်းငယ်သာလက်စထရောနှင့်အဆီရှိစဉ်အခါအရှိဆုံးအာဟာရတစ်ခုမှာ။ မှောင်မိုက်အသား, ပရိုတိန်းလည်းမရှိသော်လည်း, ဒါပေမယ့်လည်းမကောင်းတဲ့လက်စထရောနှင့်အဆီတွေအများကြီးဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာငါးများနှင့်ပိန်ကြုံသောအသားကိုစားရန် သာ. ကောင်း၏။ , ဝက်အူချောင်း၏အစားအသောက်များတွင်ထံမှဘေကွန်ဖယ်ရှားပစ်ရန်ကြိုးစားပါ, ကင်အသား။ အသည်းနှင့်ကျောက်ကပ်ဆီဥနှင့်ဆား၏မြင့်မားသောပမာဏသာဆံ့, ဒါကြောင့်လည်းသူတို့ကိုအလွဲသုံးစားပါဘူး။
ပရိုတိန်းအတွက်မြင့်မားသောအများပြည်သူစက်ရုံအစားအစာစကားပြောသောကြောင့်ပဲဖော်ပြရကျိုးနပ်သည်။ ဒါဟာဒီအသုံးဝင်သောပစ္စည်းကိုအကောင်းဆုံးသတင်းရင်းမြစ်တစ်ဦးစဉ်းစားသည်သက်သတ်လွတ်စားများအတွက်အကောင်းဆုံးအစားအစာတစ်ခုဖြစ်တယ်။ ပရိုတိန်းကြွယ်ဝပဲပုပ်, ပဲ, ပဲဟင်း, ပဲစေ့တွေဟာ။ ပဲမျိုးစုံမှာလည်းတစ်ဖိုင်ဘာ၏ကြီးမားသောငွေပမာဏနဲ့ 8 မရှိမဖြစ်ပါရှိသည် အမိုင်နိုအက်ဆစ် ။
တခြားဘာပရိုတိန်းအတွက်မြင့်မားသောအစားအစာများ?
ဟုတ်ပါတယ်, ပရိုတိန်းအလွန်ရတတ်သောအခွံမာသီး (မြေပဲ, ပျားရည်, သီဟိုဠ်), တွေအကြောင်းဖော်ပြခြင်းမမဖြစ်နိုင်ဘူး။ ပရိုတိန်းအများစုဟာဘရာဇီးအခွံမာသီး၌တည်ရှိ၏, ထုတ်ကုန့် 30 ဂရမ်ပုဂ္ဂိုလ်တစ်ဦးတစ်ဦးကိုနေ့စဉ်မှုနှုန်းပါဝင်သည်။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, Omega-3 ဖက်တီးအက်စစ်များနှင့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်ပမာဏကသူတို့ဖွဲ့စည်းမှု၌ရှိကြ၏။
ပျားရည့်လေးပုံတစ်ပုံခွက်ကိုပရိုတိန်း၏ 8 ဂရမ်အထိပါဝင်သည်။ ပျားရည်ထဲမှာတစ်ချိန်တည်းမှာပင်အဆီအတွက်အလွန်နိမ့်သည်။ မြေပဲကိုလည်းပရိုတိန်းအဖြစ်မြေပဲထောပတ် (ထုတ်ကုန်၏ 30 ဂရမ်ပရိုတိန်း၏ 8 ဂရမ်ဖြစ်ပါတယ်) ၏အကောင်းဆုံးအရင်းအမြစ်ဆင်ခြင်၏။ မြေပဲ၏တစ်ခုတည်းသောအားနည်းချက်ကြောင့်အဆီတွေအများကြီးပါဝင်သောဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်ဖြည့်ညှင်းအတွက်စားသုံးသင့်သည်။
ဒိန်ခဲ, မုန့်, ဒိန်ချဉ်နဲ့နို့အားလုံးကိုအများစုအမျိုးမျိုးသောနို့ထွက်ပစ္စည်းများမှာတွေ့ရတဲ့ပရိုတိန်း၏အတော်လေးတွေအများကြီး။ သူတို့ကအစလူ့ခန္ဓာကိုယ်က၎င်း၏လိုအပ်ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်များကိုနိုင်ကြသည်။ ကယ်လစီယမ်၏ကြီးမားသောငွေပမာဏ၏နို့ထဲတွင်ရှိနေခြင်းထိုကဲ့သို့သောအဆစ်နှင့်အရိုးပွရောဂါအဖြစ်ရောဂါများဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးကိုကာကွယ်တားဆီးဖို့ကူညီခြင်း, ကျန်းမာအရိုးနှင့်သွားများစောင့်ရှောက်ဖို့သငျသညျခွင့်ပြုပါတယ်။ အလေးချိန်ဆုံးရှုံးဖို့ဆန္ဒရှိသူများသည်အထူးသဖြင့်ကောင်းသောအနိမ့်အဆီနို့ထွက်ပစ္စည်းများဖြစ်ကြသည်။ ပျမ်းမျှအားတွင်, ဒိန်ခဲ 100 ဂရမ်ပရိုတိန်း၏ 9 ဂရမ်ပါရှိသောဖြစ်ပါတယ်။
ပရိုတိန်းကြွယ်ဝပင်လယ်စာဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ကအတော်လေးကောင်းပါတယ်, ဒါလုံးဝအဆီအရင်းအမြစ်မဟုတ်ပါဘူး။ ထို့ကြောင့်ဆော်လမွန်၏ 90 ဂရမ်အဆီ၏ 5 ဂရမ်နှင့်ပရိုတိန်းဓာတ်၏ 20 ဂရမ်ဖြစ်ပါတယ်။ 20 ဂရမ်ပရိုတိန်း - တူနာငါး၏ 100g 24 ဂရမ်ပရိုတိန်းနှင့်ကော့၏ 100 ဂရမ်ပါရှိသည်။
ပရိုတိန်း၏တစ်ဦးကစဉ်းစားဆင်ခြင်စရာငွေပမာဏကညွတ်၌တည်ရှိ၏။ ဒါဟာကြော်နှင့်ချက်ပြုတ်, ပေါင်းကင်နိုင်ပါသည်။ ဒီအမြင့်မားအာဟာရဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ ရှင်ပေါလုခွက်ကိုကညွတ်ပရိုတိန်း၏ 2 ဆများပါဝင်သည်ကိုလက်စသတ်။
နည်းနည်းလက်စထရောများအပြင်ကြက်ဥလူဖြူအတွက်အသုံးဝင်သောတ္ထုများ, အများတို့သည်လည်း, ဒါပေမယ့်ပရိုတိန်း၏တစ်ချိန်တည်းမှာကြီးမားတဲ့ငွေပမာဏ။ ဒါဟာအစအဆီမဆံ့မပါဘူး, ဒါပေမယ့်ကမရှိမဖြစ်အမိုင်နိုအက်ဆစ်ရှိပါတယ်။ တစ်ဖန်ကြက်ဥမှာပရိုတိန်းခုနှစ်တွင် 26 ဆပရိုတိန်းသည်။ သို့သော်တဦးတည်းသောအဘို့ကိုပန်းဂေါ်ဖီ 3 ဂရမ်ပရိုတိန်းသည်။ ဒါ့အပြင်ပန်းဂေါ်ဖီဗီတာမင် K သည်၏ကြီးမားသောငွေပမာဏပါရှိသည်နှင့် antiinflammatory ဂုဏ်သတ္တိများရှိခြင်းအားဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာဖြစ်ပါတယ်။ ၎င်း၏ဖွဲ့စည်းပုံထဲမှာအများကြီးရှိပါတယ် ဖိုင်ဘာ၏ ။
ထို့အပြင်ခုနှစ်, ပရိုတိန်း၏ကြီးမားသောငွေပမာဏ်ထုတ်ကုန်များရွေးချယ်ရာတွင်အသုံးပြုပုံကိုသင်ထောပတ်သီး, မာလကာ, ရက်စွဲများ, ဟင်းနုနွယ်ရွက်, ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း, ချိုမြိန်ပြောင်းဖူး, ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်, Mandarin, apricots, ငှက်ပျောသီး, အုန်းသီး, ပန်းသီး, သင်္ဘောသဖန်းသီး, ပဲပုပ်နို့နှင့် tofu အာရုံစိုက်သင့်ပါတယ်။