သိုးသငယ် - ကယ်လိုရီ

သိုးတွေအကြောင်းက 10 နှစ်တထောင်လွန်ခဲ့တဲ့အာရှဒျန်မွေးမြူခဲ့ကြသည်။ ယနေ့ဤတိရစ်ဆာနျမြား၏အရသာအမဲသားကိုအထူးသဖြင့်ကယ်လိုရီအကြောင်းအရာများလွန်းမမြင့်မားကြောင်းသိုးသငယ်, များစွာသောဟင်းလျာများ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အသုံးပြုနေကြသည်။

ဘယ်လိုအတော်များများကယ်လိုရီသိုးသငယ်သနည်း

B1, B2 နှင့် PP - သိုးသငယ်သည်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အာဟာရအရည်အသွေးတွေရှိပါတယ်, များစွာသောပရိုတိန်း, macro- နှင့် microelements, ဒီအသားသံ, ပိုတက်စီယမ်, ဆိုဒီယမ်, မဂ္ဂနီဆီယမ်, fluorine တို့, phosphorus ကိုများနှင့်ဗီတာမင်အတွက်အထူးသဖြင့်အများအပြားရှိပါသည်။

brisket, ပခုံးဓါးနှင့်လည်ပင်း - ပြုတ်ချက်ပြုတ်ဖို့သိုးသငယ်၏အကောင်းဆုံးအစိတ်အပိုင်း။ အနာစိမ်း mutton 1.5-2 နာရီနံ့သာများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်လိုအပ်ပါတယ်။ ကယ်လိုရီ ပြုတ် mutton 100 ဂရမ်နှုန်း 209 kcal ဖြစ်ပါသည်

သိုးသငယ်ကို roasting များအတွက်ကျောခြေလျင်, လည်ပင်းသို့မဟုတ်ပခုံးသောအဘို့ကိုရွေးဖို့နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။ Cook ကအမဲသားကိုကင်မှရှည်လျားလွန်းအကြံပြုကြဘူး, သို့မဟုတ်ပါကခက်ခဲတဲ့ခြောက်သွေ့ဖြစ်လာပါလိမ့်မယ်။ ကယ်လိုရီကင်သိုးသငယ် - 100 ဂရမ်နှုန်း 320 kcal

သငျသညျပြုတ်အသားကိုကြိုက်ကြဘူး, ဒါပေမဲ့ကယ်လိုရီကြော်သိုးသငယ်ကိုအရမ်းမြင့်မားတဲ့ပုံရသည်မှန်လျှင်, ကင်ချက်ပြုတ်ဖို့ကြိုးစားပါ။ ကယ်လိုရီ kebab သိုးသငယ်ကို 100 ဂရမ်နှုန်း 287 kcal ဖြစ်ပါသည်

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, apricots, သင်္ဘောသဖန်းသီးများနှင့်အနီရောင်စပျစ်ရည်နှင့်ကောင်းစွာသိုးသငယ်ကိုချက်ပြုတ်။ သိုးသငယ်ကို၏အရသာကိုဖျောထုတျမပန်းကန်အကူအညီနဲ့နံ့သာ၏ကယ်လိုရီ content တွေကိုတိုးမြှင့် - oregano, စမုန်ဖြူ, oregano, ဇီ။ တစ်ဘက် mutton သင့်လျော် zucchini နှင့်အတူပန်းကန်, အာလူး, ပဲ, ဆန်အဖြစ်။

သိုးသငယ် - အတော်လေးအသားတွေဟာအစာကြေဖို့ခက်ခဲပြီးပေမယ့်အရှေ့ကမဆိုအခြားဖို့ပိုမိုနှစ်သက်သည်။ သိုးသငယ်သည်သိသာထင်ရှားသောအားသာချက်ကအတွက်အနိမ့်ဖြစ်ပါတယ် လက်စထရော , ဒီတော့ဒီအသားကနေစလောင်းများသွေးကြောများ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးကိုအထောက်အကူမရှိကြပေ။

သိုးသငယ်ကိုရွေးချယ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

အရသာဟင်းလျာများ၏ပြင်ဆင်မှုသည်ငယ်ရွယ်သိုး (အထိ 2 နှစ်), ဒါမှမဟုတ်သိုးသငယ်၏အမဲသားကိုရွေးချယ်ဖို့နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။ ကအနီရောင်တောက်တောက်နှင့်ဆီဥကိုအလွှာဖြစ်ရမည် - - အဖြူအရောင်အားဖြင့်တန်ပြန်အပေါ်ငယ်ရွယ်အမဲသားကိုဆုံးဖြတ်ပေးပါတယ်။ အဆိုပါမဲမှောင် mutton နှင့်အဝါရောင်အမဲဆီများအရောင်တိရစ္ဆာန်နှစ်ဦး၏အသက်ထက်အသက်ကြီးခဲ့ကြသည်, အမဲသားကိုခက်ခဲတဲ့နှင့်ချွန်ထက်-အနံ့ဖြစ်လိမ့်မည်ဟုဆိုလိုသည်။