semi-ချောထုတ်ကုန်တစ်ခါတစ်ရံတွင်နေ့လည်စာသို့မဟုတ်ညစာအောင်, အစဉ်မပြတ်နေတဲ့အချိန်ကြာမြင့်စွာမီးဖိုမှာရပ်တည်ရန်အခမဲ့အချိန်မရှိဘူးတဲ့သူကိုတောင်အရှိဆုံးအတွေ့အကြုံရှိအိမ်ရှင်မထွက်ကူညီပေးသည်။ ဒီနေ့ဘယ်လိုဝက်အူချောင်း roasting ဘို့မီးဖို၌ချက်ပြုတ်ရန်သင့်အားပြောပြလိမ့်မယ်။
မီးဖို၌ချက်ပြုတ်ဝက်အူချောင်းအဘို့အကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အနီရောင်စပျစ်ရည်ကို - 185 ml ကို;
- ကုန်ကြမ်းဝက်အူချောင်း - 6-7 PCs; ။
- ကြက်သွန်နီ - 225 ဂရမ်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- သံလွင်ဆီ - 45 ml ကို;
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
ဒါကြောင့်တွင်စတင်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ဒယ်အိုးလူးသည့်ဝက်အူချောင်းပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့ထိုသူတို့ကြော်။ စင်ကြယ်သောကြက်သွန်နီနှင့်ပါးလွှာသောဝက်ကွင်းသို့ခုတ်။ Next ကိုအညိုရောင်သူတို့ကိုပေါ့ပေါ့အခြားဒယ်အိုးထဲမှာသံလွင် maslitse အတွက်ဖြစ်သည်။ form မှာ, အနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုလောင်းကြက်သွန်ပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်မြည်းစမ်းဖို့နံ့သာမျိုးပေါ်မှာဖြန်း။
ကျနော်တို့ toasted အိမ်လုပ်ဝက်အူချောင်း၏ထိပ်ထားနှင့်ပတ်သက်ပြီး 35 မိနစ်မီးဖိုအတွက်ပန်းကန်ပေးပို့ပါ။
အာလူးနဲ့မီးဖို၌ချက်ပြုတ်ဝက်အူချောင်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 315 ဂရမ်;
- အိမ်မှာလုပ်ဝက်အူချောင်း - 3 PCs ။
- သဘာဝကဒိန်ချဉ် - 135 ml ကို;
- နံ့သာမျိုး,
- ဒိန်ခဲ - '85
ပြင်ဆင်မှု
ကြော်ဝက်အူချောင်း၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့, ပထမဦးဆုံးမီးဖို်လင်းနှင့် 185 ဒီဂရီအပူချိန်အထိအပူကြောင့်စွန့်ခွာ။ အာလူး, ကိုဆေးကြောသန့်ရှင်းကြီးမားသောချပ်သို့ခုတ်နေကြသည်။ ထိုအခါမှိုသို့ပြန့်နှံ့ခြင်းနှင့်မြည်းစမ်းဖို့နံ့သာမျိုးနှင့်ဖြန်း။ ထိပ်, အိမ်လုပ်ဝက်အူချောင်းဖြန့်ဝေနေတဲ့ဆေးထိုးအပ်သူတို့နှင့်အတူထိုးဖောက်ခြင်းနှင့်ဒိန်ချဉ်ကိုလောင်း။ သတ္တုပါးနှင့်အတူပန်းကန်တင်းကျပ်နှင့် 40 မိနစ်မီးဖို၌ထားတော်မူ၏။ ယင်းသတ္တုပါးကိုဖယ်ရှားပြီးနောက်သူတို့အားစေတနာစိတ်ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူပန်းကန်ဖြန်းကအရည်ကျိုသည်အထိနောက်တဖန်ဖုတ်ရမည်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူမီးဖို၌ချက်ပြုတ်ဝက်အူချောင်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပြည်တွင်းကုန်ကြမ်းဝက်အူချောင်း - 605 ဂရမ်;
- အာလူး - 505 ဂရမ်;
- မုန္လာဥနီအလတ်စား - 65 ဂရမ်,
- ကြက်သွန် - 65 ဂရမ်,
- ခရမ်းချဉ်သီး - 55 ဂရမ်,
- ငရုတ်ကောင်း - 65 ဂရမ်,
- ခရမ်းချဉ်သီး - 5 PCs; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 40 ml ကို;
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြက်သွန်နှင့်မုန်လာဥနီလက်ကိုင်, melenko ဖြတ်နှင့်အညိုရောင်အညိုရောင်အထိပါပဲ။ ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ငရုတ်ကောင်းစင်ကြယ်သောကြီးမားသော shinkuem နှင့်ချပ်ထဲသို့ခရမ်းချဉ်သီးခုတ်။ အာလူးသန့်ရှင်းနေကြတယ်, သီးခြားစီ maslitse ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင် strips တွေနဲ့ကြော်ထဲသို့ပြိုလဲသွားပြီ။ ယခုငါတို့ထောပတ်နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားဖြန်းအရသာနံ့သာမျိုးနှင့်ဖြန်းတစ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာရှိသမျှကိုဟင်းသီးဟင်းရွက် shift ။ အဆိုပါဝက်အူချောင်းအနည်းငယ်ပေါက်ပါစေနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်တို့တွင်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ 35 မိနစ် 190 ဒီဂရီမီးဖိုနဲ့မုန့်ဖုတ်ဖို့ကိုမီးရှို့ဖို့သင်္ဘောကိုပန်းကန်။