ဒါကအသားဟင်းသည်အလွန်လွယ်ကူသည်, နှင့်အရေးအကြီးဆုံးကတော့လျင်မြန်စွာကိုပြင်ဆင်ခြင်းနှင့်လုံးဝမဆိုပြီးပြည့်စုံသောအဖြည့်ဖြစ်ပါသည် အပါအ ။ ဒါကြောင့်ကျနော်တို့ကလတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖုတ်အလွန်အရသာတစ်အရည်ရွှမ်းကြက်သားချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဆက်ကပ်။
ဒိန်ခဲနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူဖုတ်ကြက်သားလွှာ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား - 450-500 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 3 PCs; ။
- ဒိန်ခဲ - 90 ဂရမ်,
- ဖက်တီးမုန့် - 140 ml ကို;
- ။ နေကြာရေနံ - 1 Tsp,
- ငရုတ်ကောင်း, ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
အားလုံးတန်းပါရေအေး၏ကြီးမားသောငွေပမာဏအတွက်ကိုဆေးကြောခဲ့ကြ, ပြီးတော့, တကသန့်ရှင်းတဲ့မျက်နှာသုတ်ပုဝါ waffle ထဲတွင်အခြောက်ထားရပါမည်။ တိုင်း fileshku နှစ်ခု longitudinal အစိတ်အပိုင်းများမှာရှည်လျားချွန်ထက်သောဓါးခုတ်ဖြတ်။ piala ခုနှစ်တွင်ရရှိသောဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းအရောအနှောတွေနဲ့တန်းတူအချိုးအစားအတွက်ချိတ်ဆက်တစ်ခုချင်းစီကိုအချပ်ပွတ်ပေးပါ။ အပိုင်းပိုင်းအချင်းချင်းဆူဖြိုးခဲ့ကြသည်သို့မှသာယခုငါတို့တစ်တော၌ထားသောမုန့်ဖုတ်စာရွက်နဲ့ပုံသဏ္ဍာန်အားလုံးကိုအသားသီးနှံများကိုပုံ။
အဆိုပါဆေးကြောခရမ်းချဉ်သီးအလတ် 5 မီလီမီတာချပ်သို့ဖြတ်အရွယ်အစားနှင့်ကြက်သားလွှာအသီးအသီးအပိုင်းအစအပေါ်ချပ် 2-3 ပျံ့နှံ့။ လုံးဝအသားနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးကိုကျော်လောင်းမုန့်ဒိန်ခဲနှိုးဆော်နှင့်လောင်းဖက်တီးလတ်ဆတ်တဲ့မုန့်ကဖြည့်ပါ, ပျမ်းမျှအား grater အပေါ်ပွတ်တိုက်ခက်ဒိန်ခဲကောင်းသော။ 35-40 မိနစ်မီးဖိုနဲ့မုန့်ဖုတ်၏ 195 ဒီဂရီအပူချိန်ဖို့အပူထဲမှာပုံစံဖော်ထုတ်။
မီးဖို၌ဒိန်ခဲနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူကြက်သားခုတ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- တန်းပါ (ကြက်သား) - 600 ဂရမ်;
- အလတ်စားခရမ်းချဉ်သီး - 4-5 PCs ။
- Mayonnaise (67%) - 80 ဂရမ်,
- ဒိန်ခဲ "ရုရှား" - 140 ဂရမ်;
- ဆား "အပို" - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- နေကြာဆီ - 2.1 Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
လတ်ဆတ်တဲ့ကြက်အအေးကိုထိပုတ်ပါရေ running နှင့်အထည်များအပိုင်းပိုင်း၏အသီးအသီးအဘို့အခြောက်နှစ်အောက်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောပါ။ ထို့နောက်ပါးလွှာပြားအဖြစ်အသားထဲသို့ဖြတ်နေတဲ့ပါးလွှာနှင့်ချွန်ထက်သောဓားကိုသုံးနိုင်သည်။ အဆိုပါရရှိသောအသီးအသီးအပိုင်းအစအနည်းငယ်တဦးတည်းဘက်မှာရိုက်နှက်သောသံတူသည်တွန်းလှန်။ အခုတော့ပထမဦးဆုံးဆားနှင့်အတူဤအရာအလုံးစုံတို့သည်ကျိုးပဲ့-ချွတ်ဓါးလွှာပွတ်သပ်, ပြီးတော့ငရုတ်ကောင်းနှင့်တစ်ဦးကိုချက်ချင်း greased မုန့်ဖုတ်စာရွက် Pekarsky ပေါ်သူတို့ကိုထားပါ။
ပန်းကန်ထဲမှာ, အနည်းငယ်အဆီ Mayonnaise လောင်းနှင့်ဆီလီကွန်ဖြီးသုံးပြီးအားလုံးကျွန်တော်တို့ရဲ့ကြက်သားနှင့်အတူသူတို့ကို lubricates ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်လှလှပပကြက်သား platelets အပေါ်ထွက်ချထားသည့်တတ်နိုင်သမျှအသေးစားပါးလွှာချပ်သို့ဖြတ်ခရမ်းချဉ်သီးကိုဆေးကြော။ အစားအစာတစ်ခုလုံးကိုမျက်နှာပြင်, ပြီးလျှင် "ရုရှား" ဒိန်ခဲနှင့်အတူအိပ်ပျော်ဗဟိုပေါ်မှာတင်ထားတဲ့နေကြသည်ပြီးသား 195 ဒီဂရီမီးဖိုအပူချိန်အပူဖြစ်ပါတယ်။ နာရီဝက်နောက်ပိုင်းတွင်ခုတ်အဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီ, ဒါကြောင့်ဒီအချိန်ပူပြင်းဘက်ပန်းကန်များအတွက်ပြင်ဆင်ထားရန်အချိန်ပါ။