ကြက်ဥမှာပရိုတိန်းသာ 10% ပရိုတိန်း၏ဖွင့်ထားသည်။ ယင်း၏ဖွဲ့စည်းမှု၏ 90% - ကရေဖြစ်ပါတယ်။ ဆီဥ, ဒီထုတ်ကုန်ထိုမှတပါး, ကလုံးဝပျက်ကွက်ဖြစ်ပါသည်, အဘယ်သူမျှမလုနီးပါးပါဝင်ပါတယ် လက်စထရော ။
ဖွဲ့စည်းမှုကြက်ဥအဖြူ
ကြက်ဥမှာပရိုတိန်းဂလူးကို့စ, ဗီတာမင် B နှင့်အကျိုးရှိသောအင်ဇိုင်းတွေတက်လုပ်ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါနှစ်မှာတွေ့ရတဲ့ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်၏ကျန်။ ကြက်ဥအဖြူဦးနှောက်အာဟာရ, niacin တစ်အရင်းအမြစ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဗီတာမင် K သည်ပိုကောင်းတဲ့သွေးခဲစနစ်ကိုအထောက်အကူပြုရန်, အသည်းမှအ choline အဆိပ် Output ဖြစ်ပါတယ်နှင့်မှတ်ဉာဏ်ပိုမိုကောင်းမွန်စေတယ်။
ကြက်ဥမှာပရိုတိန်း၏ဖွဲ့စည်းမှုခန္ဓာကိုယ်ကဖန်တီးကြသည်မဟုတ်ကြောင်းဘိုဟိုက်ဒရိတ်, ပရိုတိန်း, သတ္တုဓာတ်နှင့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များပါဝင်သည်။ အဆိုပါသက်ရှိများ၏တစ်ရှူးများနှင့်ဆဲလ်များမွမ်းမံခြင်းနှင့်ဖွဲ့စည်းရေးတိရိစ္ဆာန်ပရိုတိန်းများအသုံးပြုခြင်းမရှိဘဲမဖြစ်နိုင်ဘူး။ ကြက်ဥမှာပရိုတိန်းလုံးဝနီးပါးဟာခန္ဓာကိုယ်ကစုပ်ယူသည်။ အမိုင်နိုအက်ဆစ်နှင့်အမြင့်ဆုံး်ပြီးအစာချေ၏အကောင်းဆုံးဖွဲ့စည်းမှုဒီထုတ်ကုန်ဟာအခြေခံစံနှုန်းဇီဝတန်ဖိုးကိုပါစေ။ မသက်ဆိုင်မူရင်းအမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၏ content များကအကဲဖြတ်သည်ကိုမဆိုပရိုတိန်း, ကြက်သားကြက်ဥ၏ပရိုတိန်းနှင့်အတူကနှိုင်းယှဉ်။
ဘယ်နှစ်ယောက်ကယ်လိုရီပရိုတိန်းကြက်ဥသနည်း
ပရိုတိန်းကယ်လိုရီကြက်ဥအတော်လေးနိမ့်သည်။ ဒီထုတ်ကုန် 100 ဂရမ်ပရိုတိန်း၏ 11 ဂရမ်သာ 44 kcal ပါရှိသည်။ ကယ်လိုရီပြုတ်ကြက်ဥမှာပရိုတိန်းကိုလည်းရေ 100 ဂရမ်နှုန်း 44 kcal ညီမျှသည်။ ကယ်လိုရီ ပရိုတိန်း တဦးတည်းကြက်ဥ၏အကြောင်းကို 18 ကယ်လိုရီဖြစ်ပါတယ်။
ကြက်ဥအဖြူများအသုံးပြုမှု
ကြက်ဥလူဖြူများအသုံးပြုမှုအစားကျယ်ပြန့်။
- ဒါဟာချက်ပြုတ်ရာတွင်အသုံးပြုသည်။ ဒါဟာမုန့်စိမ်းနှင့် pastry cream ကို၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။
- ကြက်ဥအဖြူမကြာခဏသုပ်နှင့်ဟင်းချို၏အပိုဆောင်းပစ္စည်းဖြစ်ပါတယ်။
- ထို့အပြင်ဒီထုတ်ကုန်, သီးခြားပန်းကန်များနှင့်ကုန်ကြမ်းအဖြစ်စားသုံးလှော်များနှင့်ချက်ပြုတ်နေသည်။
- ကြက်ဥမှာပရိုတိန်းတက်ကြွစွာယင်း၏အခြေခံပေါ်မှာဆံပင်နှင့်ကိုယ်ခန္ဓာအဘို့ဂရုစိုက်ဖို့နည်းလမ်းအမျိုးမျိုးအောင်, အလှကုန်များတွင်အသုံးပြုသည်။