၏မိတ်ဆွေတို့ကိုအဘို့အပေါ့ပါးဗားရှင်း pastry အတွက်ပူခွေး - တစ် pita ၌သူတို့ချက်ပြုတ်။ ဒါဟာအများကြီးပိုမြန်လှည့်ကို၎င်း, အဆာသင့်ရဲ့အရသာမှအမျိုးမျိုးကွဲပြားနိုင်သည် - သင်ဒိန်ခဲ, စွပ်ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် add နိုင်ပါသည်ဝက်အူချောင်းအပြင် mash အာလူး ။
ဤအမှုအလုံးစုံကိုအလွယ်တကူ lavash ၏ပါးလွှာသောစာရွက်ထဲမှာပတ်ရစ်လျက်ရှိသည်သာဖုတ်သို့မဟုတ်ကြော်နိုင်ပါတယ်။ သငျသညျတဖနျလိုခငျြတဖနျကိန်းဂဏန်းဖို့ဦးဆောင်လမ်းပြနိုင်သည့်ရွှေနှင့် crispy "အင်္ကျီကို" အတွက် sosisochkoy ကိုယ့်ကိုယ်ကိုပြုမူဆက်ဆံပါလိမ့်မယ် - - ထိုအခါကမှီခိုဖို့နီးကပ်နေပြီလည်းမရှိနိုင်အောင်အရသာထွက်လှည့်တို့သည်ပန်းကန်ကအရမ်းအာဟာရဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်၏ကြီးမားသောတောင်ကြီးတောင်ငယ်ကိုစားမယ်ဆိုရင်အများအပြားအောက်ပိုင်းက၎င်း၏ "ကောငျးမှု" ရှိနိုင်ပါသည်။
အာလူးနဲ့တစ်ဦး pita မုန့်အတွက်ဝက်အူချောင်းအဘို့အကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပါးလွှာ pita - 1 စာရွက်;
- ဝက်အူချောင်း - 6 PCs; ။
- အာလူး - 4 PCs; ။
- ခက်ဒိန်ခဲ - 50 ဂရမ်,
- ထောပတ် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - ကြော်သည် ဖြစ်. ,
- ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
စင်ကြယ်သောသို့အာလူး, အနာစိမ်းများနှင့် mash ကွာ။ ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူထောပတ်နှင့်ရာသီထည့်ပါ။ Pita ပေါင်မုန့်သည့်ဝက်အူချောင်းထက်ပိုရှည်စင်တီမီတာ၏စုံတွဲတစ်တွဲ၏စတုဂံအရှည်သို့ခုတ်ဖြတ်။ တစ်ပုံစံတည်း pita မုန့်ပေါ်ငံပြာရည်၏ပါးလွှာသောအလွှာကိုသိက္ခာချနှင့်ဒဏ်ငွေ grater အပေါ်ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲဖြန်းဆင်းအအေး။ တစ်ဦးဝက်အူချောင်းအလိပ်၏တဦးတည်းအဆုံးပေါ်ပြန့်နှံ့ခြင်းနှင့်လှည့်။ အားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်တစ်ဦးကောင်းမွန်စွာအပူဒယ်အိုးနဲ့အညိုရောင်မှပေးပို့ပါ။ စက္ကူသုတ်ပဝါပေါ် pita မုန့်ပြန့်နှံ့အတွက်ဝက်အူချောင်းကြော်နှင့်ပိုလျှံရေနံယိုပေးပါ။
ဝက်အူချောင်းနဲ့ဒိန်ခဲနှင့်အတူ Pita ပေါင်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဝက်အူချောင်း - 6 PCs; ။
- pita ပါးလွှာဘာသာစကား Armenian - 1 စာရွက်;
- လုပ်ငန်းများ၌ဒိန်ခဲ (ချပ်) - 1 ဗူး။
- ကြက်ဥအနှစ် - 1 pc; ။
- Mayonnaise - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- မုန်ညင်း - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- နှမ်းမျိုးစေ့များ (အမျိုးအနွယ်) - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- အစိမ်းရောင်အသုပ် - 1 ဗူး။
ပြင်ဆင်မှု
ကိုမီးဖိုတဖို၌ pita မုန့်အတွက်ဝက်အူချောင်းချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုအခြား option ကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားကြပါစို့။ အားလုံးခွဲစိတ် crosswise နှင့်အတူအသီးအသီးဝက်အူချောင်း - ပန်းပွင့်အဖြစ်မုန့်ဖုတ်၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်သူတို့သညျ "ပွင့်" ။ အနားအခမဲ့ဝက်အူချောင်းကျန်ကြွင်းသောဒါ - အလျား 20 စင်တီမီတာနှင့်အနံ - strips တွေ pita ဖြတ်ယူပါ။ ပေါ့ပေါ့တန်တန် Mayonnaise နှင့်အတူ pita မုန့်နှင့်အင်္ကျီကို, ဒိန်ခဲ၏စတုရန်းပျံ့နှံ့, ဝက်အူချောင်းနှင့်လျင်မြန်စွာခြုံ, pita မဟုတ်ရင်ညှိုးနွမ်းခြင်းနှင့်လိမ်ရန်ခက်ခဲ။
ရရှိလာတဲ့အလိပ်သွားကြားထိုးတံနှင့်အတူဆွဲထားကြ၏နိုင်ပါသည်။ တုန်လှုပ်နှစ်ချိတ်။ အနည်းငယ် prisalivaem နှင့်ငရုတ်ကောင်း၏မေတ္တာရပ်ခံချက်။ အဆိုပါတင်ကြ၏ခေပျြမြားမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်နှမ်းမျိုးစေ့များနှင့်ပြန့်ပွားမှာသူတို့ကိုပြိုလဲသွားပြီ, သူတို့ကို pita မုန့်အတွက်ဝက်အူချောင်းမွမ်းမံသောအင်္ဂ။ သှေးရောငျလှမျးသည်အထိ 15 မိနစ် preheated 200 ဒီဂရီမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။ ဆလတ်ရွက်ပေါ်တွင်အဆင်သင့် sosisochki ပျံ့နှံ့။ နောက်ဆုံးထိ - မုန်ညင်းနဲ့ ketchup အနည်းငယ်ကျဆင်းလာ။ တစ်ဦးချင်းစီဝက်အူချောင်းသစ်သား skewers အပေါ်တင်လျှင်စေားဘို့ပိုပြီးအဆင်ပြေပါလိမ့်မည်။
ဝက်အူချောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ Pita ပေါင်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပါးလွှာ pita - 1 pc; ။
- ဝက်အူချောင်း - 4 PCs; ။
- ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ - 100 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- နို့ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်သွန်နီ - 3 PCs; ။
- ချိုမြိန်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
- ချဉ်သခွားသီး - 1 pc; ။
- ketchup - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- အချဉ်မုန့် - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - ကြော်သည် ဖြစ်. ,
- ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
သေးငယ်သောပွင့်လင်းသည်အထိဒယ်အိုးထဲတွင်ကြက်သွန်ကြော်ပြိုလဲသွားပြီ။ အဆိုပါ ketchup နှင့်အန်စာတုံးခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း Add နှင့်ပျော့လာတဲ့အခါ - အန်စာတုံးဝက်အူချောင်းအကျအဆုံးများ။ ပေါ့ပေါ့တန်တန်ကြော်အားလုံး
နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ပွားနှင့်အညီအမျှ lavash ၏စာရွက်ကျော်ဖြန့်ဝေ။ လိပ်ကို turn off နှင့် a la လှည်းအပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ အနည်းငယ် prisalivaem, နို့နှင့်အတူကြက်ဥ Whisk ။ ကျနော်တို့ကကောင်းကောင်းအပူဒယ်အိုးပေါ်တွင် Battery ကိုကျွန်တော်တို့ရဲ့လိပ်နှင့်ပြန့်ပွား၌နှစ်ပြီးသော။ ရွှေသည်အထိနှစ်ဖက်စလုံးတွင်အလတ်စားအပူပေါ်ကြော်။ လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူစားပွဲ၌အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။