အာလူးအမြဲတမ်းဒုတိယမုန့်ခေါ်ပြီ, ဒီအထူးသဖြင့်ထုတ်ကုန်များစွာသောလူများ၏အစားအသောက်များတွင်၏အဓိကမဲဆန္ဒနယ်ဖြစ်ပါတယ်။ ထူးမြတ်သောအရောင်အအရသာများအတွက်အာလူးနဲ့ကျွန်တော်တို့ရဲ့ကိုယ်ခန္ဓာအဘို့ကိုထောက်ပံ့ပေးအကျိုးကျေးဇူးများကဲ့သို့လူကြိုက်များဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, များအတွက်အခြေခံအဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်သောချက်ပြုတ်နည်းများထောင်ပေါင်းများစွာ၏တီထွင်ခဲ့သည်။
အာလူးအာဟာရတန်ဖိုး
ဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ဖွဲ့စည်းမှုအဓိကအသုံးဝင်သောအစိတ်အပိုင်းများပါဝင်နေ:
- ဗီတာမင် B, C, K သည်, အီး, PP,
- သတ္တုဓာတ်;
- အမိုင်နိုအက်ဆစ်;
- အစားအသောက်ဖိုင်ဘာ;
- အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်;
- pectin;
- ကစီဓါတ်,
- cellulose နှင့်အခြားသူများ။
အာလူးအာဟာရတန်ဖိုး:
- ပရိုတိန်း - 2 ဂရမ်,
- အဆီ - 0.4 ဂရမ်;
- ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - 18 ဂရမ်
ဖိုင်ဘာအဓိကအား, ဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အရေ၌တည်ရှိသောအစာအိမ်၏လှုပ်ရှားမှုတိုးတက်ကောင်းမွန်, အဆိပ်နှင့်အညစ်အကြေးများသန့်စင်အားပေးအားမြှောက်ဖြစ်ပါတယ်။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့အာရုံကြော, အရိုး, အံခွန်အားဦးနှောက်လှုပ်ရှားမှုအပေါ်ရေလဲလှယ်မှုအတွက် phosphorus ကိုနှင့်ပိုတက်စီယမ်တှေအမြားကွီးအာလူးနှင့်ဤအရပ်မှစိတျနှလုံးအပေါ်တစ်ဦးအဆင်သင့်အကျိုးသက်ရောက်မှု, ကျောက်ကပ် function ကို။ ဗီတာမင် C က , အမြစ်သီးနှံ 25 မီလီဂရမ်၏ 100 ဂရမ်အရာအတွက်, ကိုယ်ခံစွမ်းအားအားကောင်းလာစေရန်ကူညီပေးသည်။
အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နှိုင်းယှဉ်ပါအာလူးစွမ်းအင်တန်ဖိုးအတော်လေးမြင့်မားသည်နှင့် 100 ဂရမ်နှုန်း 77 kcal စွမ်းအင်အဓိကအရင်းအမြစ်ဖြစ်ပါသည် ဘိုဟိုက်ဒရိတ် များသောအားဖြင့်ကစီဓါတ်ကိုကိုယ်စားပြု။ ဤသည်ပစ္စည်း, အသည်းနှင့်သွေးထဲတွင်လက်စထရောကိုလျော့နည်းစေသည့်အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်း၏ရောဂါများအတွက်အထောက်အပံ့ပေးသောအကောင်းဆုံးဒိုင်းကာနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။
အာလူးပရိုတိန်းတပြင်လုံးကိုသက်ရှိများ၏လျော်သောလုပ်ငန်းဆောင်တာများအတွက်လိုအပ်သောတည်ဆဲအမိုင်နိုအက်ဆစ်၏ထက်ဝက်ရှိပါတယ်။
ထိုကဲ့သို့သောသေးငယ်တဲ့ကယ်လိုရီအကြောင်းအရာနှင့်အကောင်းဆုံးအာဟာရတန်ဖိုးမှကျေးဇူးတင်စကား, အသုံးဝင်သောတ္ထုများနှင့်အတူခန္ဓာကိုယ်၏အဓိကအဆာတစ်ခုပြီးပြည့်စုံသောဟင်းဖြစ်သည့်, ပြုတ်သို့မဟုတ်ဖုတ်အာလူး, အတိုင်းဤအံ့သြဖွယ်အမြစ်ကောက်ပဲသီးနှံ, ပြင်ဆင်ထားရန်နည်းလမ်းများစွာရှိပါတယ်။
အာလူးပြုတ်၏အာဟာရတန်ဖိုးကို:
- ပရိုတိန်း - 2 ဂရမ်,
- အဆီ - 0.4 ဂရမ်;
- ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - 16.7 ဂရမ်;
- ကယ်လိုရီ - 82 kcal ။
မီးဖုတ်ထားသောအာလူးအာဟာရတန်ဖိုးကို:
- ပရိုတိန်း - 2.2 ဂရမ်;
- အဆီ - 0.8 ဂရမ်;
- ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - 17 ဂရမ်,
- ကယ်လိုရီတန်ဖိုးကို - 100 ဂရမ်နှုန်း 108 kcal
ဒါပေမယ့်ချစ်ပ်တစ်ဦးထက်ပိုသောအာဟာရမုန့်ညက်, Non-အစားအသောက်အရည်အသွေးတွေရှိသည်, ဒါကြောင့်သင်ပုံသဏ္ဍာန်ထဲမှာကိုယ့်ကိုကိုယ်စောင့်ရှောက်သို့မဟုတ်အစာခြေနှင့်အတူပြဿနာများရှိသည်ဖို့ကြိုးစားရင်, မရှိသလောက်ကိုအသုံးပြုရန်ကြိုးစားပါ။
ချစ်ပ်များ၏အာဟာရတန်ဖိုးကို:
- ပရိုတိန်း - 3.5 ဂရမ်;
- အဆီ - 10.3 ဂရမ်;
- ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - 24,7 ပါ g;
- ကယ်လိုရီတန်ဖိုးကို - 100 ဂရမ်နှုန်း 203 kcal