ပူပြင်းတဲ့နွေရာသီရဲ့အလယ် - အနက်ရောင် Currant များစုဆောင်းခြင်းများအတွက်ရာသီ။ အတော်များများကအိမ်ရှင်မအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ဖြစ်နိုင်သမျှယို, နှင်းခဲပြီးခြောက်သွေ့သလောက်အဖြစ်ကနေကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်ကြိုးစားနေကြပါတယ်။ မွှေး berry သီးအချိုပွဲအဖြစ်ငါးနှင့်အသားဟင်းလျာများများအတွက်သူမ၏ချက်ပြုတ်စပျစ်ရည်, ကြောပိတ်ဆို့မှု, ဂျယ်လီ, ဝက်အူချောင်း, marinades အတွက်အသုံးပြုသည်။
သင်ယူဖို့ရာ ဗီတာမင် အဆိုပါ Currant တွင်ပါရှိသောနေကြပြီး, အသုံးဝင်သောအဘယ်အရာကိုဂုဏ်သတ္တိများကြောင့်ယခုအများအပြားမှမသိ, ကိုပိုင်ဆိုင်ထားသည်။ ထိုအကြောင့်ချိုမြိန်-ချဉ်သီးသောအသီး, ဒါပေမယ့်လည်းအရွက်များနှင့်ဘူးသီးနှင့်ချုံပင်အကိုင်းအခက်မသာအသုံးဝင်သည်။
ကျနော်တို့အနက်ရောင် Currant ကနေဗီတာမင် get ဘာလဲ?
ဒီထုတ်ကုန်မှန်ကန်စွာကိုယ်ခန္ဓာ၏အကာအကွယ်လုပ်ဆောင်ချက်များကိုပိုကောင်းစေပါတယ်ရသောဗီတာမင် C များ၏အရေအတွက်အတွက်ချန်ပီယံ 'ဟုဆိုအပ်၏။ 15-20 သီးလတ်ဆတ် blackcurrant စားရန်, ဤဗီတာမင်များအတွက်ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့လိုအပ်ချက်တက်စေမယ့်နေ့အဘို့ဖွစျနိုငျပါတယျလုံလောက်ပေ။ Currant ကတည်းက - အက်စ်ကောဘစ်အက်ဆစ်များ၏ content မှတ်တမ်းတင်ကြောင့် beriberi နှင့်အတူသုံးစွဲဖို့အလွန်အသုံးဝင်သည်, နာ, ဝဲနာများကာကွယ်တားဆီးရေးအဘို့။ ထို့အပြင်သီးဖျက်ဆီးနိုင်စွမ်းမဆိုအေးဂျင့်များရှိသည်မဟုတ်ကြဘူး ဗီတာမင် C , ဒါသူတို့လုံခြုံစွာရေခဲသေတ္တာထဲမှာအေးခဲပြီးခြောက်သွေ့ခြင်း, utility ကိုဆုံးရှုံးမပါဘဲနိုင်ပါသည်။
အနက်ရောင် Currant ၏ဖွဲ့စည်းမှုဗီတာမင်တစ်ခုအာဆင်နယ်အသင်းသည်: A, D, E, K သည်, B1, B2, B6 ဟာ, B12 နှင့် PP ။ သီးသုံးပြီးတှငျကြှနျုပျတို့ခန္ဓာကိုယ် pectin, သကြား, ဂလူးကို့စ, ဆိုးဆေး, အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်, ဆားနှင့်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဆီပြည့်နေပါသည်။
အဘယ်အရာကိုဗီတာမင်အဆိုပါ blackcurrant တွင်ပါရှိသောကြသည်, ထိုပေးထား၎င်း၏အသုံးဝင်မှုနယ်နိမိတ်မရှိပါ။ ရိုးရာဆေးပညာအတွက်, သီးနဲ့အရွက်, အဇီဝြဖစ်ပုံမှန်ကတော့နှလုံးသွေးကြောစနစ်ကိုအားကောင်း, ကျောက်ကပ်, အစာအိမ်ရောဂါများနှင့်ပင်ဆီးချိုရောဂါ၏ကုသမှုအတွက်အသုံးပြုကြသည်။ လက်ဖက်ရည် Anti-inflammatory ရှိပြီးအအေးမိကိုတိုက်ကူညီပေးသည် Currant ထွက်ခွာမည်။