Kalina - အဆင်းလှသောအလွန်အသုံးဝင်သော berry သီး။ အထဲတွင်ဗီတာမင် C ကိုကြီးမားတဲ့အရေအတွက်ကို။ ဒါကြောင့်ရိုးရိုးအအေးမိဆန့်ကျင်တိုက်ပွဲတစ်ခုမရှိမဖြစ်ကိရိယာတစ်ခုဖြစ်တယ်ဒါကြောင့်ဖြစ်ပါသည်။ ဒါကြောင့် pectin ပါရှိသည်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့အပြင်ကအစာခြေစနစ်ကအလွန်အကျိုးရှိပါတယ်။ ဒါကြောင့်အတန်အသင့်သွေးဖိအားလျှော့ချနိုင်သောကြောင့် Kalina အသုံးဝင်သော hypertensive ။ ဒါဟာ snowball နွေဦးသည်အထိပင်ပြန်လည်ပြင်ဆင်ထားသောပုံစံထဲမှာဗီတာမင်စောင့်ရှောက်ကြီးပါပဲ။ ထို့ကြောင့်ကနေစတော့ရှယ်ယာ workpieces ရန်လိုအပ်ပေသည်။ ယခုငါတို့ viburnum ၏အရသာနှင့်ကျန်းမာရည်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုပြောပြလိမ့်မယ်။
ဆောင်းရာသီတွင် viburnum ၏ရည် - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သကြား - 2 ကီလိုဂရမ်;
- cranberry - 1 ကီလိုဂရမ်။
ပြင်ဆင်မှု
viburnum သီး Iterate ။ သူတို့ကိုငါနှင့် obsushivayut ဆေးကြောပါ။ သွေ့ခြောက်သောအရိုးရှိခဲ့သည်သို့မှသာထို့နောက်သူတို့ကိုတစ်ဆန်ခါတစျဆငျ့ Blender နဲ့ပွတ်သပ်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ Berry ဟာအစုလိုက်အပြုံလိုက်တစ်ဦးကွန်တိန်နာထဲတွင်နေရာနှင့်ပန်းကန်ကပေးပို့ထားသည်။ သကြားထပ်ထည့်ပါနှင့်အပူထဲကနေဖယ်ရှားပစ်ဆူပွက်၏ပထမဦးဆုံးနိမိတ်လက္ခဏာမှာ။ အဆင်သင့် viburnum ရည်စင်ကြယ်သောပိုးအိုးထဲသို့သွန်းလောင်းနှင့်သိုလှောင်ရန်စေလွှတ်ခဲ့သည်။
Kalina နှင့်အတူရည် chernoplodki - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သကြား - 1.5 ကီလိုဂရမ်;
- chokeberry - 800 ဂရမ်;
- Viburnum သီး - 700 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
pre-ဆေးကြောခြင်းနှင့်သီး chokeberry နှင့် viburnum ဖျက်စီး Blender obsushennye ။ ထိုအခါရရှိလာတဲ့အရောအနှောအားဖြင့်တစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက် berry သီး seedless ရရှိရန်တစ်ဆန်ခါတစျဆငျ့ triturated ခဲ့သည်။ ကျနော်တို့သကြားနဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား add တစ်အိုး၌ထားလေ၏။ အနိမ့်အပူပေါ်တစ်ပန်းကန်ပေါ်မှာထားအပူ။ သကြား, ဖျက်သိမ်းမိနစ်စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်အားနည်း reflux အောက်မှာပြုတ်နှင့်ကိုပြင်ဆင်မြုံအိုးထဲသို့ snowball နှင့်အတူရည် chernoplodki သွန်းလောင်းထားသည်အခါ။
ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့သကြားရည်အတွက် Kalina
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သောက်ရေ - 200 ml ကို;
- သကြား - 400 ဂရမ်;
- viburnum ။
ပြင်ဆင်မှု
Viburnum သီးကိုပထမဦးဆုံးနှင်းခဲပြီးနောက်ပျောက်ကိုက်ဖြတ်။ အကြှနျုပျ၏သူတို့ကိုစင်ကြယ်သောပိုးအိုးအပေါ် obsushivayut နှင့်ဖြန့်ဝေ။ အဆိုပါရည်ပြင်ဆင်ပါ။ သကြားပျော်ဝင်နေသည်တိုင်အောင်ပြုတ်။ ပူရည်သီးကိုငါသွန်းလောင်း။ ဝက်လီတာအိုး 15 မိနစ်, နှင့်လီတာပိုးမွှားသတ် - 30 မိနစ်။ ထိုအခါမှသာအနာစိမ်း lids နှင့်အတူအိုးထလှိမ့်နှင့်သိုလှောင်မှုအတွက်ချမ်းသောကာလ၌ပေးပို့ပါ။
အိမ်တွင် viburnum ၏ရည်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- လတ်ဆတ်တဲ့ viburnum သီးဖျော်ရည်ကို - 1 လီတာ;
- citric အက်ဆစ် - 10 ဂရမ်,
- သကြား - 2 ကီလိုဂရမ်။
ပြင်ဆင်မှု
လတ်ဆတ်သောအသီးဖျော်ရည် viburnum အနိမ့်အပူမှာအနာစိမ်းပေးခြင်း, သကြားထည့်သွင်းခြင်းနှင့် citric အက်ဆစ်လောင်း။ အနိမ့်အပူပေါ်အကြောင်းကို 5 မိနစ်ပြုတ်။ ထို့နောက်စင်ကြယ်ကွန်တိန်နာသို့သွန်းလောင်း, strain အအေးနှင့်တံဆိပ်ခတ်။ ချမ်းသောကာလ၌အပ်နှံချက်ပြုတ် viburnum ရည်ဖယ်ရှားပါ။