"Rastrepki" ကြက်သားလွှာ

ကြက်သား၏ "Rastepkami" ကင်နှင့် pancakes အကြားတစ်ဦးလက်ဝါးကပ်တိုင်ကိုခေါ်။ roasting ပြီးနောက်စမ်းသပ်မှုနှင့်အတူကြက်သားတစ်ဦးကအရောအနှောသို့သော်အရသာကိုမထိခိုက်ပါဘူးအရာ, အနည်းငယ်မသေချာသော, disheveled အသွင်အပြင်, ရရှိသွားတဲ့။ ဤရွေ့ကားဘာဂါအများကြီးပိုမြန်အလွန်အရည်ရွှမ်းနှင့်ပြင်ဆင်ထားထွက် လာ. , ပိုမိုလွယ်ကူပုံမှန်အတိုင်း။

ကြက်သား၏ "Rastrepki" - စာရွက်

အကြီးစားအပိုင်းပိုင်း မုန့်စိမ်းအတွက်ကြက်သား အစိုဓာတ်ကိုထိန်းသိမ်းထားဖို့အတော်လေးခဲယဉ်းကြောင်း, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်တစ်ခုများစွာသောငှက်၏အရသာကိုမျိုးစုံမှကူညီပေးသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်သား - 1.1 ကီလိုဂရမ်;
• Mayonnaise - 75 ဂရမ်,
• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• မုန့်ညက် - 45 ဂရမ်,
• ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
• ဇီယာစေ့ - မြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

1. rastrepki ထမင်းချက်မီ, ရုပ်ရှင်ထဲကနေကြက်သား clean, လျှော်ခြောက်သွေ့ထုခုတ်။
2. သင်တန်းအရှိဆုံးငွီးငှေ့ဖှယျလုပ်ငန်းစဉ်ပြီးသွားတဲ့အခါ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, Mayonnaise, ကြက်ဥနှင့်မုန့်ညက်နှင့်ရောအသား minced ။ အရသာ pyurirovanny ကြက်သွန်ဖြူနဲ့, သင်တန်း, ဆားတစ်ရက်ရက်ရောရောဖြစ်တော့ add ရန်။
3. တစ်ကြော်ဒယ်အိုးအပေါ်ရရှိလာတဲ့ minced portionwise ပြန့်ပွားခြင်းနှင့်အားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ် browning မှ pancakes ၏ထုံးစံ။

ကြက်သား cutlets "rastrepki" - စာရွက်

ဒိန်ခဲချစ်သူများဆက်ဆက်သင်အကြိုက်ဆုံးနို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်အခြေခံနှင့်အတူဤစာရွက် "rastrepok" တန်ဖိုးထားပါလိမ့်မယ်။ ဒီစာရွက်အဘို့အသငျသညျဒိန်ခဲမဆိုကြင်နာအသုံးပွုနိုငျ: ဒေသခံထုတ်လုပ်မှု၏ပုံမှန်အတိုင်းအဆီခက်ဒိန်ခဲအဖြစ်ပျော့နှင့် tangy feta ဒိန်ခဲအဖြစ်။

ဒီစာရွက်ထဲမှာပြီးလျှင်ကြက်သွန်နီဟာပန်းကန်တစ်ဝိသေသအနံ့, ဒါပေမယ့်လည်းအပိုဆောင်းအရည်ရွှမ်းသာဖြစ်ပါသည်ပေးပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်သား - 560 ဂရမ်;
• Mayonnaise - 45 ဂရမ်,
• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• ကြက်သွန်နီ - 95 ဂရမ်,
• ဒိန်ခဲ - 75 ဂရမ်,
• မုန့်ညက် - 35 ဂရမ်,
• 3 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ။

ပြင်ဆင်မှု

1. လက်သို့မဟုတ် Blender အားဖြင့်ကြက်သားခုတ်။
2. ရာသီအသားများအပိုင်းပိုင်း, pyurirovanny ကြက်သွန်ဖြူ, ခြစ်ကြက်သွန်, ဒိန်ခဲ, ကြက်ဥနှင့် Mayonnaise ထည့်ပါ။ add မုန့်ညက်တစည်းသည်။ ဒီစာရွက်ထဲမှာနောက်ဆုံး မှလွဲ. semolina သို့မဟုတ်ကစီဓါတ်ပါသုံးနိုင်တယ်။
3. ဒါဟာယခု preheated ကောင်းစွာတော၌ထားသောကြော်ကြော်ဖို့ဒယ်အိုးနှင့်အညိုရောင်ပေါ်တွင်ကြက်သားအရောအနှောများဝေမျှတင်နေဆဲဖြစ်သည်။
4. "rastrepok" ကြက်သား roasting အားလုံးအချိန်များတွင်ပင်ကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်းအဆင်သင့်သေချာစေရန်တစ်ဦးအလတ်စားအပူသုံးစွဲဖို့ သာ. ကောင်း၏။
5. "rastrepki" ပူသင်အကြိုက်ဆုံးဘေးထွက်ဟင်းလျာများ၏ကုမ္ပဏီအတွက်သာမန်အဖြစ်ခုတ်, သို့မဟုတ်အဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင် ဟမ်ဘာဂါအဘို့အဘာဂါ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ငံပြာရည်နှင့်အတူလိပ်ကျော်က - ။