အအေးမိများအတွက်ပေးရမယ်စပျစ်ရည်ကို

ဤတွင်ချမ်း လာ. , ထိုသူတို့နှင့်အတူ uninvited ဧည့်သည်များဖြစ်ကြသည် - ပင်ပန်း, စိတ်ကျရောဂါနှင့်အဖျား။ နှင့်စိတ်ကိုမှကြွလာသောပထမဦးဆုံးအရာ - ပူပြင်းတဲ့လက်ဖက်ရည်ဟာအစဉ်အလာခွက်ဖလားနှစ်ပါးဖြစ်ပါသည်။ သို့သော်တစ်ဦးကိုခံထိုက်သောသူကအခြားရွေးချယ်စရာလည်းမရှိ - တဲ့သောက်စရာ, ပေးရမယ်စပျစ်ရည်ကို၏နာမတော်ဖြင့်သမုတ်သောအရာ, ဥရောပနှင့်စကင်ဒီနေးနိုင်ငံတွေထဲကနေကျွန်တော်တို့ကိုဆောင်ခဲ့လေ၏။

ဒါကြောင့်အားလုံးလက်ဖက်သို့မဟုတ်ပေးရမယ်စပျစ်ရည်ကိုအပြီး? သံသယများလည်း, သင်တန်း, သံသယပါလိမ့်မယ်: ကကောင်းသောတွေးတောဆင်ခွင်တာတွေစပျစ်ရည်ကိုအအေးပါသလဲ တစ်ဦးအရက်သောက်ပြီးနောက်! အကောင်းတစ်ဦးထောက်ခံကြောင်း - တောင်မှကုသတဲ့အခါမှာစနစ်တကျအအေးမိတိုက်ဖျက်ရေးအတွက်အရက်သုံးသဘောတူသည်။ ကိုယ်တိုင်ကအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့မွှားဂုဏ်သတ္တိများရှိပါတယ်ပေးရမယ်များအတွက်အခြေခံအဖြစ်အသုံးပြုသောစပျစ်ရည်ကိုပွီးနောကျ။ ထိုအပူအချိုရည်ထဲမှာသိသိသာသာ, လူနာရဲ့အခွအေနေတိုးတက်ကောင်းမွန်အစွမ်းသတ္တိကိုပြုပြင်နှင့်မနှစ်မြို့ဖွယ်ရောဂါလက္ခဏာတွေနိုင်အောင်စီစဉ်ပေးထားတယ်။ အအေးမိဘို့တွေးတောဆင်ခွင်တာတွေစပျစ်ရည်ကိုအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ဆေးတစ်လက်အောင်ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်အကျိုးရှိသောဖြစ်ကြောင်း Citrus အသီးနှင့်နံ့သာမျိုးကနေဗီတာမင် C က။ သငျသညျပျားရည်မှမတည့်မဟုတျပါလျှင်အထူးသဖြင့်, သင်သည်အစဉ်မပြတ်သကြားစာရွက်ကိုဖယ်ရှားနှင့်ပျားရည်တစ်အသုံးဝင်သောပေးရမယ်စပျစ်ရည်ကိုဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။

ဘယ်လိုပေးရမယ်စပျစ်ရည်ကိုချက်ပြုတ်နိုင်သလဲ ဒါဟာကျွန်တော်တို့ရဲ့အကြံပေးချက်များနှင့်အတူလုပ်ဖို့လွယ်ကူပါတယ်။

ပေးရမယ်စပျစ်ရည်ကိုလက်ျာဘက်စပျစ်ရည်ကိုရွေးချယ်ဖို့ဘယ်လောက် - ယနေ့အချိန်အခါဝိုင်၏ကြီးမားသောအမျိုးမျိုးရှိသနညျး အစဉ်အလာ, ဒီပူအဖျော်ယမကာခြောက်သွေ့အနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုရွေးကောက်သဖြင့်, အလိုရှိသောချိုသူ့ကိုသကြားသို့မဟုတ်ပျားရည်ပေးပါ။ စျေးကြီးတဲ့စပျစ်ရည်ကိုမဝယ်ပါနဲ့ - ကသူတို့ရဲ့အဖိုးတန်အရည်အသွေးတွေအပေါငျးတို့သဆုံးရှုံးပါလိမ့်မယ်အပူအပြီး။ အလွန်အကျွံအရက်အရသာအရာအားလုံးကိုဖျက်ဆီးနိုင်သည် - လွန်းအားကြီးသောရှေးခယျြမထားပါနဲ့။ အဖြူရောင်စပျစ်ရည်ကိုလည်းပေးရမယ်စပျစ်ရည်ကိုသင့်လျော်သည်, သို့သော်အပေါ်အခြေခံပြီးသောက်ပိုပြီးအက်ဆစ်ဖြစ်လိမ့်မည်။ ဒါဟာ fixable ဖြစ်ပါသည် - သင်သည်မွှေးသောစပျစ်ရည်ကိုယူသို့မဟုတ်အအေးမိလိမ္မော်ရောင်ပေါ်ပေးရမယ်စပျစ်ရည်ကိုစာရွက်ထဲမှာသံပုရာကိုအစားထိုးနိုင်ပါတယ်။

အဘယ်အရာကိုနံ့သာမျိုးကိုတွေးတောဆင်ခွင်တာတွေစပျစ်ရည်ကိုကွိုတငျပွငျဆငျဖို့အသုံးပြုကြသလဲ အလွယ်ကူဆုံး option ကို - စတိုးများတွင်နံ့သာမျိုးကိုတစ်ဦးအဆင်သင့်လုပ်ထားဝယ်ခြင်းငှါဖြစ်ပါသည်။ စည်းကမ်းအတိုင်း, အထုပ်၏နောက်ကျောဘက်မှာပေးရမယ်စပျစ်ရည်ကိုပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့ပင်အကျဉ်းညွှန်ကြားချက်လည်းမရှိ။ သင်တို့မူကားအစဉ်အမြဲသီးခြားစီလိုအပ်သောနံ့သာမျိုးကိုဝယ်လိုချင်သောအချိုးအစားအတွက်သူတို့ကိုထည့်ထားနိုင်ပါတယ်။ အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှု - အဖျော်ယမကာရရှိလာတဲ့မလိုအပ်သောအနည်အနှစ်များမှုသောက်ပိုပြီးသာယာသောကြောင့်ပေးရမယ်စပျစ်ရည်ကိုအဘို့နံ့သာမြေမဟုတ်။ အစဉ်အလာသစ်ကြံပိုး, လေးညှင်းပွင့, cardamon, အနက်ရောင်နှင့် allspice, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, anise, ကြယ်ပွင့် anise, Citrus ခွံပြင်ဆင်ထားရန်ကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။ သငျသညျဂျင်းကြိုက်နှစ်သက်ပါသလား? အဆိုပါပေးရမယ်စပျစ်ရည်ကိုကထည့်သွင်းဖို့အခမဲ့ခံစားရသည်။ သင့်ရဲ့အရသာအပေါ်အခြေခံပြီးသစ်ကိုပေါင်းစပ်နှင့်စမ်းသပ်မှု, ကြိုးစားပါ။

အဆိုပါစာရွက်စပျစ်ရည်ကိုအအေးနိုင်ပါတယ်နှငျ့သငျပန်းသီး, သံပုရာ, လိမ္မော်သီး, အခြောက်လှန်းအသီးအပွ add ဖို့လိုအပ်ပေးရမယ်။ အဓိကအရာ - ပူပြင်းသောက်ပုံမှန် compote ဖြစ်လာမပြုခဲ့သောငွေပမာဏနှင့်အတူက overdo ပါဘူး။

ပေးရမယ်စပျစ်ရည်ကို၏အကောင်းဆုံးချက်ပြုတ်အပူချိန်ကဘာလဲ? (- 80 ° C မှ 70) မည်သည့်အမှု၌စပျစ်ရည်ကိုချောင်းကိုအကောင်းဆုံးပြင်ဆင်နေသည်, ပြီးဆူအောင်တည်ယူဆောင်ခံရဒီဂရီပေးရမယ်။ ထိုသို့မြှုပ်ရဲ့မျက်နှာပြင်ကနေပျောက်သွားသည်တိုင်အောင်, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်, အလတ်စားအပူကျော်သောက်တက်နွေး။ ထိုအခါစပျစ်ရည်ကိုဘီယာအရက်ချက်ပေးရမယ်ဘက်သို့မိနစ် 40 ထားကြ၏။ သို့သော်သင်သည်မစောင့်နိုင်, သင်ချက်ချင်းမျိုးစုံမြည်းစမ်းစတင်နိုင်မယ်ဆိုရင်။

ပိုငျးညမှာသောက်နေတဲ့အအေးပိုကောင်းအပေါ်စပျစ်ရည်ကိုပေးရမယ်အမြဲပူပြင်းပေမယ့်မပေး။ ဒါကြောင့်တစ်ဦး thermos အတွက်ဖြစ်စေခြင်းငှါစောင့်ရှောက်လော့။

2-3 tbsp add တစ်ဦး 750 ml ကိုခြောက်သွေ့သောအနီရောင်စပျစ်ရည်ကို: ဤတွင်အအေးမိအပေါ်ပေးရမယ်စပျစ်ရည်ကိုအသုံးအများဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများတစ်ခုဖြစ်သည်။ သကြားဇွန်း, 1 လိမ္မော်ရောင်, 1 သစ်ကြံပိုးချောင်းနဲ့မြေပြင်ဂျင်းတစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း, 5 လေးညှင်းပွင့နှင့် 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း nutmeg ။ အခွံတွေနဲ့လိမ္မော်ရောင် ချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ 100 ml ကိုမှယူခဲ့ခြင်းနှင့်နံ့သာမျိုးကိုထည့်ပါ။ အခါဟင်းရည်ပြုတ်ရည် (7-10 မိ။ ), က strain နှင့်ပူသောစပျစ်ရည်ကိုလောင်း, ကျန်ရှိနေသေးသောပါဝင်ပစ္စည်းများထည့်ပါ။ တစ်ဦးအဆင်သင့်စေခြင်းငှါငါနှင့်ပူပြင်းဝတ်ပြုကြလော့။

မဆိုစာရွက်စပျစ်ရည်ကိုပျားရည်အစားသကြားနှင့်အတူကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်ပေးရမယ်။ ဒါပေမယ့်စည်းမျဉ်း, အအေးကမ်းလှမ်းမှုကိုဒီဖွဲ့စည်းမှုအဖြစ်: Semi-ချိုမြိန်အနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုတစ်ပုလင်း - ပျားရည်တစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း, ဆား, သစ်ကြံပိုးတစ်ဦးအဖြစ်တော့, အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, 5-6 လေးညှင်းပွင့ 1 လိမ္မော်ရောင်၏ 3-5 ပဲ။

ရာသီအလိုက်ဝေဒနာတွေနှင့်အတူရုန်းကန်အတွက်ပေးရမယ်စပျစ်ရည်ကိုများအသုံးပြုမှု, သင်တန်း, ငြင်းဖြစ်ပါသည်, သို့သော်၎င်း၏သုံး contraindications အကြောင်းကိုမမေ့မလြော့ပါ - ဆီးချိုရောဂါ, gastritis, နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများကို။ သငျသညျပျားရည်ဒါမှမဟုတ်အဖျော်ယမကာ၏အခြားအစိတ်အပိုင်းများကိုမှမတည့်မဟုတ်သေချာစေရန်သေချာစေပါ။ ထိုအကံကောင်းပါစေ!