Plov - multivarka အတွက်အဖြစ်တစ်ဦးဖိအား cooker ထဲမှာတစ်အိုးကင်း၌ပြစ်မှားမိစေနိုင်သည်ကိုများစွာသောတစ်အကြိုက်ဆုံးဟင်း။ အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောပေးချက်ပြုတ်နည်းတစ်နာရီထက်လျော့နည်းအတွက်ဖိအား cooker ထဲမှာ risotto ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုရှင်းပြပါလိမ့်မယ်။
တစ်ဦးဖိအား cooker ထဲမှာ Pilaf ကြက်သား
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
- ကြက်သား - 300 ဂရမ်;
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- သင်္ဘောသဖန်းပင် - 300 ဂရမ်;
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 1 pc; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား - 5 ဂရမ်,
- ငရုတ်ကောင်း - 5 ဂရမ်,
- nutmeg - 5 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ဦးဖိအား cooker ထဲမှာ pilaf အဘို့အကြော်, သငျသညျကိုရှေးခယျြပါဝင်ပစ္စည်းများ၏သတ်မှတ်ထားသည့်နေပါစေ, တူညီလုပ်ရပ်တွေကိုတစ်ခုစီးရီးပါဝင်ပါသည်။ သငျသညျရေအေးအတွက်ဆန်စိမ်နှင့် 20 မိနစ်ကစွန့်ခွာဖို့လိုအပ်ပထမဦးဆုံးအရာ။
ဆန်ရောင်မှီ, ကြက်သွန်နှင့်မုန်လာဥနီခုတ်, သေးငယ်တဲ့စတုရန်းလေးထောင့အပိုင်းပိုင်းအတွက်ကြက်သားခုတ်ဖြတ်။ , ကို "သတ်" mode ကိုအတွက် cooker Turn ထဲသို့ဆီကိုသွန်းလောင်းနှင့်ကြက်သားထားပါ။ အမဲသားကို browned အခါကကြက်သွန်နီနှင့်မုန္လာဥနီကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အခြား 5-7 မိနစ်များအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများကြော်, ၎င်းတို့၏လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားမေ့လျော့မပေး။
ယခုငါတို့, သကိရိယာပင်လယ်အော်အရွက်, nutmeg နှင့်နံ့သာအတွက် add ရေ 100 ml ကိုနှင့်ဖိအား cooker အဖုံးကိုပိတ်လိုက်နိုင်ပါတယ်။ တစ်ဦးဖိအား cooker ထဲမှာအဘိတ် pilaf 60-80 မိနစ်ခန့်ကြာပါသည်။
တစ်ဦးဖိအား cooker ထဲမှာ Pilaf ဝက်သား
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဝက်သား - 500 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 3 PCs; ။
- သင်္ဘောသဖန်းပင် - 800 ဂရမ်;
- မုန်လာဥနီ - 4 PCs; ။
- zira - 2 Tsp ;.
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 100 ဂရမ်;
- ဆား - 2 Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
ဒီစာရွက်ပုံကိုတစ်ဦးဖိအား cooker ထဲမှာချက်ပြုတ်ရန်သင့်အားပြောပြလိမ့်မယ် ဝက်သားနှင့်အတူ risotto ။ သငျသညျဟင်းသီးဟင်းရွက်များလှီးဖြတ်ဖို့လိုပါတယ်ပထမဦးဆုံးအရာ - မုန်လာဥနီ - ကြီးမားသော strips တွေနှင့်ကြက်သွန်နီ - semirings ။ ဝက်သားကြီးမားသော Chunk သို့ဆေးကြောခြင်းနှင့်ဖြတ်ခံရသင့်ပါတယ်။
ဖိအား cooker ထဲသို့ဆီကိုလောင်းနှင့်စက်ပစ္စည်း၏အောက်ဆုံးစနစ်တကျတက်နွေးသည်အထိစောင့်ဆိုင်းရန်ကို "သတ်" mode မှာထည့်သွင်းရပါမည်။ ပူရေနံ 5 မိနစ်များအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများကြော်, အသား, ကြက်သွန်နီနဲ့မုန်လာဥနီနှင့် zira ပို့ပေးရန်လိုအပ်သောဖြစ်ပါသည်,
အမဲသားကိုအတော်လေးပျော့ပျောင်းသည်ဆိုပါက - 10-15 မိနစ်ချက်ပြုတ်အချိန်တိုးမြှင့်။ ဤအချိန်ဝက်သား steaming အတွက်လုံလောက်သောဖြစ်သင့်သည်။ ဖော့တာဝန်ထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီသင်စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
အထက်ပါချက်ပြုတ်နည်းများသင်ပါဝင်ပစ္စည်းများမဆိုထံမှ pilaf ချက်ပြုတ်ဖို့ခွင့်ပြုပါလိမ့်မယ်။ သင်တို့သည်လည်းစမ်းသပ်နှင့်စာရွက်နံ့သာများနှင့်ရာသီအမျိုးမျိုးထည့်နိုင်သည်။
သင်တစ်ဦးဖိအား cooker ရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးလျှင်, သင်တစ်ဦးချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ် တစ်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌ risotto ကြောင့်လည်းအချိန်အများကြီးမယူပါဘူး။