စင်စစ်များစွာသောပုံမှန်အားဖြင့်ပရိုတင်း, အဆီနှင့်အများ၏ content ဆိုတာကိုပြသရာစားပွဲထုတ်ကုန်ပေါ်မှ packages များ, အာရုံ paid ဘိုဟိုက်ဒရိတ် ။ ၏သင်တန်း, ဤတ္ထုများလူ့ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့အရေးအပါဆုံး "အဆောက်အဦလုပ်ကွက်" ရှိပါတယ်, ဒါပေမယ့်အာဟာရတန်ဖိုးများ၏ concept ကိုမသာသူတို့ကိုပါဝင်သည်။ အာဟာရတန်ဖိုးပေးထားသောထုတ်ကုန်အားလုံးကိုဇီဝတက်ကြွစွာဒြပ်ပေါင်းများစုစုပေါင်းတစ်ခုကိုနှင့်ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်နှင့်အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်ဖြစ်ပါသည် - ဤတ္ထုများအားလုံးလူ့ကျန်းမာရေးအတွက်အရေးကြီးလှသည်။ buckwheat (buckwheat သို့မဟုတ် kasha) ၏အာဟာရတန်ဖိုးစကားပြောသောစိတ်တွင်အခြေခံ triad (ပရိုတင်း, အဆီ, ဘိုဟိုက်ဒရိတ်) မသာမစောင့်, ဒါပေမယ့်လည်းအသေးစား, တစ်ခါတစ်ရံဏုပမာဏ, ဒီအသုံးဝင်သောထုတ်ကုန်အတွက်အကောင့်သည်အခြားဒြပ်ပေါင်းများသို့ယူ။
သို့သျောလညျးသငျသညျ, သဘောတူကြလိမ့်မည်ကိုအနည်းငယ်က၎င်း၏သဘာဝက form မှာ buckwheat ကိုစားအများစုများသောအားဖြင့်ကထဲကဂျုံယာဂုချက်ပြုတ်ရေး, ဒါမှမဟုတ်ဟင်းချိုမှ add ထို့ကြောင့်ချက်ပြုတ် buckwheat ၏အာဟာရတန်ဖိုးကိုသိရန်ပိုပြီးစိတ်ဝင်စားဖို့ဖြစ်ပါတယ်။
ပြုတ် buckwheat ၏အာဟာရတန်ဖိုး
ပထမဦးစွာပြုလုပ်သူတို့မရှိဘဲပြုပါရှိရာပရိုတိန်း, Fats နဲ့ဘိုဟိုက်ဒရိတ်, ပါပဲ။ အထူးသဖြင့်ကြွယ်ဝသော buckwheat ထုတ်ကုန်၏ 100 ဂရမ်နှုန်းနောက်ဆုံးအဖြစ်တာ 18 အဖြစ်ဂရမ် (လမ်းဖြင့်, သူတို့ထဲကအများစုဟာ - ဖြည်းဖြည်းဖြိုဖျက်သောရှုပ်ထွေးသော, ဆိုလိုသည်မှာသူတို့က, အချိန်ကြာမြင့်စွာကျွန်တော်တို့ကိုစွမ်းအင်နှင့်ပြည့်ဝနေတဲ့ခံစားမှုပေး) ။ အမြီးအတွက်ပရိုတိန်းများနှင့်အဆီသူတို့က "ကြောင်ရယ်" ဟုပြောအဖြစ် - 3.6 g နဲ့ 2.2 ဂရမ်အသီးသီး။
ထို့ပြင်ဗီတာမင်လည်းအတော်လေးသေးငယ်တဲ့အရာ buckwheat ဂျုံယာဂု, အများအားဖြင့်ဗီတာမင် B အဖြစ်တစ်ဦး, E နှင့် PP, သူတို့ကိုမဆိုများ၏ content ပင်နေ့စဉ်လိုအပ်ချက်များ၏သုံးပုံတစ်ပုံကိုဖုံးလွှမ်းမထားဘူးသော်လည်း။
နောက်ဆုံးအနေနဲ့သတ္တုဓာတ် - buckwheat ၏အဓိကတန်ဖိုးထားတဲ့အချောထုတ်ကုန်အတွက်ပဲအများကြီးမဟုတ်ပါဘူး - ကွဲပြားခြားနားသော macro- နှင့်အာဟာရပြည့်၏နံပါတ်နှင့်အမျိုးမျိုးရိုးရှင်းစွာအထင်ကြီး။ ကိုယ့်ကိုကိုယ်အဘို့အတရားသူကြီး - buckwheat လက်တွေ့ကျကျအားလုံးအဓိက macronutrients အတွက်:
- ဖော့စဖောရက် - 9 မီလီဂရမ်;
- မဂ္ဂနီဆီယမ် - 56 မီလီဂရမ်;
- ဆိုဒီယမ် - 4 မီလီဂရမ်;
- ကယ်လစီယမ် - 8 မီလီဂရမ်;
- ပိုတက်စီယမ် - 110 မီလီဂရမ်,
- ဆာလဖာ - 27 မီလီဂရမ်။
ဒါ့အပြင်သဲလွန်စဒြပ်စင် (ဇင့်, မန်းဂနိစ်, ခရိုမီယမ်, အိုင်အိုဒင်း, fluorine တို့, molybdenum, etc) ၏ဗဟု။ si အတွက်အောင်တို့တွင်ထွက်ရပ် ၏ကိုယ်ခံစွမ်းအားကို ခိုင်ခံ့နှင့်အသားအရေပုဂ္ဂိုလ်တစ်ဦး - တောက်ပသော, အသားပြုတ် buckwheat မိမိကို 100 ဂရမ်နေ့စဉ်လိုအပ်ချက်နီးပါး 80% ပါဝင်သည်။ ဒါပေမယ့် buckwheat ဂျုံယာဂုအတွက်သံ, များစွာကိုဤအမှု၌ဒဏ္ဍာရီမဟုတ်ဘဲအများကြီးကြားမှ - လိုအပ်သောစံချိန်စံညွှန်းများကသာ 10%, ထိုမှတပါး, ဗီတာမင် C ကိုဘဲ, ဒါကြောင့်လက်တွေ့စုပ်ယူသည်မဟုတ်။
ယေဘုယျအားဖြင့် buckwheat သာအလွန်အာဟာရဖြစ်ပါသည်, ကျွန်တော်တို့ရဲ့ကိုယ်ခန္ဓာ၏ကျန်းမာရေးအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောတ္ထုများတစ်ခုအရင်းအမြစ်အဖြစ်ယင်း၏တန်ဖိုးကအထင်ကြီးရန်ခက်ခဲသည်။