beets နှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်နဲ့ဟင်းချို - ဟူသောစကားလုံး "ဟင်းချိုက" မဟုတ်ဘဲရိုးရှင်းတဲ့ဟင်း, ပထမတစ်ချက်မှာဝှက်ထားလျက်ရှိ၏။ ဒါပေမယ့်ပထမတစ်ချက်မှာသာဖြစ်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်တကယ်တော့, ဟင်းချို - အရှေ့ဟာဆလဗ်အစားအစာများ၏စီးပွားရေးလုပ်ငန်းကဒ်များတဦးတည်း။ သူဖြန့်ဝေ၏ရွေးချယ်စရာချက်ပြုတ်နည်းများ, အမည်များ, နည်းလမ်းများအများကြီးရှိပါတယ်။ ဦးဆောင်ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုသာကိုက်လန်ကိုသုံးပေမယ့်လည်းဆော်ရဲလ်သို့မဟုတ်ဆူးနိုင်ပါတယ်အဖြစ်, ဥပမာ။ Borsch စသည်တို့ကိုရုရှား, ယူကရိန်း, ဆိုက်ဘေးရီးယား, နိုင်ပါတယ် ဧည့်သည်များဒိုးနက်, ကြက်သွန်ဖြူ croutons, ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, မုန့်ငံပြာရည်, etc နှင့်အတူကပူဇော်နိုင်ပါတယ် ဒါဟာအလွန်အရသာရှိတဲ့ဟင်းဖြစ်တယ်, မိမိတို့ကိုယ်ကိုလိုက်မယ်ကြောင့်သူတို့သည်မိမိတို့အကိန်းဂဏန်းအကြောင်းကိုသက်ဆိုင်ရာလူတို့အဘို့, ထို့နောက်အလွန်သက်ဆိုင်ရာမေးခွန်းမည်မျှကယ်လိုရီ borscht တစ်ပန်းကန်များတွင်တတ်နိုင်သမျှချင်တယ်။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, လူတိုင်းပိုလျှံအလေးချိန်၏ခြိမ်းခြောက်မှုမရှိဘဲဤဟင်းချိုအရသာလိုသည်။
ဘယ်နှစ်ယောက်ကယ်လိုရီ borscht တစ်ပန်းကန်များတွင်?
ဤသည်ပန်းကန်တစ်ဦးပိန်ကြုံသောအစားအစာနှင့်မြင့်မားသောကယ်လိုရီရှိနိုင်ပါသည်။ ဘယ်နှစ်ယောက်ကယ်လိုရီင်း၏ဖွဲ့စည်းမှုအပေါ်မူတည်ပြီး borscht တစ်ပန်းကန်များတွင်ဖြစ်လိမ့်မည်။ ထိုအခါဟင်းရည်ဟင်းချိုချက်ပြုတ်သောပေါ်နေအပေါင်းတို့, အထကျ။ ဂန္ထဝင်စာရွက်တခါတရံကြော်ဘေကွန်သို့မဟုတ်ဘေကွန်၏အပိုင်းပိုင်း၏ထို့အပြင်အတူအမဲသားသို့မဟုတ်ဝက်သား၏ကြွယ်ဝသောဟင်းရည်၏အသုံးပြုမှုကိုပါဝင်ပတ်သက်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ကယ်လိုရီပန်းကန် borscht ရိုးရှင်းစွာလက်လှမ်းဖြစ်လာမှခြိမ်းခြောက်, သင်မူကားဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်ကိုသုံးပါလျှင်, ကအချိန်များတွင်နိုင်ပါတယ်လျှော့ချပေးပါတယ်။ အာလူး, beets, ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနီ, ဂေါ်ဖီထုပ်, အပြင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာမျိုး: ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, ဟင်းချိုအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ်သာဟင်းသီးဟင်းရွက်များထားကြသည်။ ဒါဟာသက်သတ်လွတ်ဟင်းနိမ့်ဆုံးရပါလိမ့်မယ် စွမ်းအင်တန်ဖိုးကို ။ မည်သည့်အသားမပါဘဲ borscht ပန်းကန်ထဲမှာကယ်လိုရီ 80 ယူနစ်စုစုပေါင်းတော်မူမည် ဟင်းချိုအတွက်အမဲသားပိန်အရိုးတစ်ဟင်းရည်အတွက်ချက်ပြုတ် - 168 ယူနစ်; အကြောင်းကို 130 ယူနစ် - ပဲမျိုးစုံအစားအာလူးနဲ့ beet bot တွေဟာအတူ။ low-ကယ်လိုရီပန်းကန်အချဉ်မုန့်နှင့်ပေါင်မုန့်မပါဘဲစားရပါမည်, သူတို့ကလည်းကယ်လိုရီသူ့ကိုထည့်ပါ။