မည်သည့်အားလပ်ရက်များအတွက်စုံလင်သော။
Pickled beets နှင့်အတူကျပ် 1. ကြက်ဥ
သံလွင်သီးကနေ 2 Penguins
ဂရုတစိုက်အောက်ခြေမှာရှိတဲ့ (သွေ့ခြောက်သောအရိုးမပါဘဲ) အသီးအသီးသောသံလွင်ဖြတ်နှင့်အနာဂတ် "ဝမ်း" မုန့်ဒိန်ခဲကိုတက်ဖြည့်ပါ။ မုန်လာဥနီ၏နှုတ်သီးအဘို့အကျဉ်းတြိဂံ Cut, ခြေထောက်သို့အကြွင်းအလှည့်ချလိုက်တယ်။ လူအပေါင်းတို့သည်အစိတ်အပိုင်းများချိတ်ဆက်ပါနှင့်သွားကြားထိုးတံနှင့်အတူလုံခြုံ။ ဒါကစတိုင်ပင်ဂွင်းမဆိုပါတီမှာအချက်အပြုတ်အစီအစဉ်၏မီးမောင်းထိုးပြကြလိမ့်မည်။
ဒိန်ချဉ်တစ်ငံပြာရည်နှင့်အတူ 3. Ovine meatballs
horseradish နှင့်အတူကျပ် 4. ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး
5. မုန့်ဖုတ်ငရုတ်သီး
အာလူးစက်လှေနှင့်အတူ 6. သောက်သည်ဆော်လမွန်
7. သခွားသီးအချပ်ပေါ်မှာဆော်လမွန်သောက်သည်
pre-ဖြတ်သခွားသီးအချပ်အတွက်မုန့်ဒိန်ခဲထားသောက်သည်ဆော်လမွန်ငါးနှင့် caviar နှင့်အတူချောပန်းကန်အပါအ။
ဘေကွန်နှင့်အတူ 8. Canape
9. ချဉ်ငုံးဥများ
10. ခရစ္စမတ်ခြေအိတ်
2 အစိတ်အပိုင်းများသို့ mini ကိုဝက်အူချောင်း Cut နှင့်ပြထားတဲ့အတိုင်းတစ်သွားကြားထိုးတံသူတို့နှင့်အတူချိတ်ဆက်ပါ။ ယခုမှာတိုင်း "SOCKS" မုန့်ဒိန်ခဲနဲ့ parsley တစ်နယ်စပ်ဆင်ယင်ခြယ်သ။ pre-ဖြတ်ဒိန်ခဲ Cube အတွက်ပြင်ဆင်ထားcanapésထည့်ပါ။
11. ဥဘေကွန်ကျပ်
ကဲသာဘုရငျသုပ်နှင့်အတူကျပ် 12. ကြက်ဥ
13. မြင်းစီးအဆိုပါနတ်ဆိုး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- 24 ကြီးမားသောချွတ်ချွတ်ရက်စွဲများ;
- ဘေကွန်၏ 12 ညှပ်ချပ်;
- ⅓ခွက်ကိုအပြာ (သို့မဟုတ်အခြားမည်သည့်အစိုင်အခဲ) ဒိန်ခဲဖျက်စီးရမဲ့။
တစ်ဦးချင်းစီရက်စွဲခုနှစ်, ဒိန်ခဲ၏သေးငယ်တဲ့ပမာဏ, ဘေကွန်ထုပ်ပိုးပြီးနေရာနှင့်သွားကြားထိုးတံ secure ။ 20-25 မိနစ် 190-200 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှာမုန့်ဖုတ် "မာရ်နတ်" ရေစာ။
ဘေကွန်ပတ်ရစ် 14. Zucchini
ဘေကွန်ထဲမှာ 15 ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်
အဆင်သင့် (15 မိနစ်) သည်အထိ 190-200 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှာမီးဖိုတဖို၌ kochanchiki ပင်ပေါက်တဝက်, ဘေကွန်ထုပ်ပိုးပြီးများနှင့်မုန့်ဖုတ်ဖြတ်ယူပါ။
16. မုန့်ဖုတ်ကြက်သား meatballs
ပဲပုပ်ဂျင်း glaze အတွက် 17 meatballs
သလဲသီးနှင့်အတူ 18 pancakes ပန်းဂေါ်ဖီ
19 ဥဘင်နီဒစ်
ဟင်းနုနွယ်ရွက် 20. စပ် appetizer
21. ဆန်ဘောလုံး
22. ရုဗင်အာလူး
ဒိန်ခဲနှင့်အတူကျပ် 23. apricot
တဝက်စီ apricot Cut, အစေ့ကိုဖယ်ရှားရန်နှင့်ဆိတ်သငယ်ကိုဒိန်ခဲ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏ nafarshiruyte ။ ပျားရည်နှင့် walnuts နှင့်အတူချောအချိုပွဲကိုအလှဆင်။
24. လှော်ဝက်ပေါင်ခြောက်ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်
ဒိန်ခဲနှင့်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူကျပ် 25. မှို
caviar နှင့်အတူ 26 pancakes
အပူအထူခန့်မှန်းချက်များနှင့်အနီရောင် caviar ကိုအလှဆင်ခြင်း, မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာ pancakes ပြီးဆုံးသို့မဟုတ်မည်သည့်စာရွက်အဘို့ကိုယ့်ကိုယ်ကိုပွငျဆငျ။
ငုံးဥများနှင့်မုန့်နှင့်အတူ 27 pancakes
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သုံးလတ်ဆတ်တဲ့ပင်စည် tarragon;
- 6 အမွေးအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ;
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန်ညင်း;
- ¼ခွက်ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- ½ခွက်ကိုအထူအချဉ်မုန့်,
- 2 ဒါဇင်မာပြုတ်နှင့် peeled ငုံးဥများ။
ရေကိုခွဲ chives နှင့် tarragon ဆူထဲမှာ 1-2 မိနစ်ပြုတ်။ ပိုလျှံအစိုဓာတ်၏သတင်းထုတ်သစ်ရွက်, စင်ကြယ်သုတ်ပဝါအတွက်လေထုခြောက်သွေ့မုန်ညင်းရေနံနှင့်မုန့်နှင့်အတူတစ်ဦး Blender အတွက်ချိတ်ဆက်ပါ။ အပါအ pancakes ငံပြာရည်နှင့်လိုက်သည်ကိုငုံးဥများ။
28. ကြော် mozzarella
အိန္ဒိယစတိုင် 29. အာလူး
Pickled ၏ 30. Chips
31. ကြော်ကြက်သားအသည်း
ကျပ်ကြက်ဥ 32 ကြက်
33. ဟော့ဒေါ့၏လွမ်းသူ့ပန်းခွေ
puff pastry ၏ပူခွေးနှင့်ဝက်အူချောင်း ပြင်ဆင်. , ရွှေအညိုရောင်သည်အထိ 10-15 မိနစ်မီးဖိုနဲ့မုန့်ဖုတ်အတွက်လွမ်းသူ့ပန်းခွေ၏ပုံစံအတွက်ဗန်းမှာသူတို့ကိုထားပါ။ ထောပတ်တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းနှင့်အတူအဆင်သင့်လွမ်းသူ့ပန်းခွေလူးနှင့်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းကနေထွင်းထုလေးကိုအတူအလှဆင်။
34. Croc Madame
Wasabi နှင့်အတူ 35. ကြက်ဥ
ဝက်အတွက်ခက်ခဲ-ပြုတ်ကြက်ဥ Cut နှင့်အနှစ်ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, creamy တိုင်အောင်, Mayonnaise နဲ့အသေးစား Wasabi ၏ပမာဏ, မုန်ညင်းနဲ့လောလောလတ်လတ်ညှစ်ထုံးဖျော်ရည်ဟာကြက်ဥအနှစ်ရောမွှေပါ။ အညီအမျှအနှစ်ပရိုတိန်း၏အရောအနှောဖြန့်ဝေခြင်းနှင့် nori နှင့်အနီရောင် caviar ၏ချောရေစာ strips တွေအလှဆင်။
36. ဟော့ငရုတ်ကောင်းဘေကွန်
ဝက်အတွင်းငရုတ်သီး Cut, အ core နဲ့မျိုးစပါးဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ , ထိုထောပတ်အသီးအသီးထက်ဝက်အတွက်ထားဘေကွန်၏တစ်ဦးအချပ်ခြုံပြီးသွားကြားထိုးတံနှင့်အတူလုံခြုံ။ 20-25 မိနစ် 180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှာအဆင်သင့်ငရုတ်ကောင်းဖုတ်။
ဆိတ်သငယ်ကိုဒိန်ခဲနှင့်ပူစီနံနှင့်အတူ 37 ဖရဲသီး
ဖရဲသီးဇာတိပကတိအား drives တွေကိုထံမှဖြတ်သတ္တုခွက်ကို၏အကူအညီနှင့်တကွ, ရမ်သူတို့နှင့်အတူဖြည့်ပါနှင့် impregnate 30 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။ ပါးလွှာချပ်သို့ဆိတ်ကိုဒိန်ခဲ Cut နဲ့ညင်ညင်သာသာနေတဲ့ဖရဲသီးပေါ်အိပ်လေ၏။ ပိုးစာငံပြာရည်နှင့်လတ်ဆတ်သောပူစီနံအရွက်နှင့်အတူတစ်အချိုပွဲအပါအနှင့်အတူမိုးဖွဲ။