အားလုံးဖြစ်ကောင်းအရာကိုသိ တစ်ဦး omelette ။ ကြာပွတ်ကြက်ဥ Banal ပန်းကန်, ထမင်းချက်ရိုးရှင်းပါသည်။ ဒီမှာ, ကြော်အပေါ်ယံလွှာနှင့်အတူတစ် omelets နှင့်စိမ်းလန်းစိုပြေမြင့်မားစေရန်မည်ကဲ့သို့ဖြစ်ပါသည်၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအနည်းငယ်သာတစ်ခုလုံးကိုပြည့်ပြည့်စုံစုံသိကြမယ့်သူကိုပြောပြနိုင်ပါလိမ့်မည်။
အဓိကလျှို့ဝှက်ချက် fluffy omelets အပူကုသမှုနည်းလမ်းကိုပေါ် မူတည်. ကွဲပြားသောကြက်ဥအရောအနှော, ရန်လုံလောက်သောနို့ဖြစ်ပါတယ်။ ထို့အပြင်ရောနှော၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အသုံးပြုရနိုင်မှာမဟုတ်ဘူး။ ကြက်ဥသာမန်မဲချိတ်နှိုးဆော်သို့မဟုတ် whisk ဖို့လုံလောက်တဲ့ကောင်းပါတယ်။ မီးဖိုသို့မဟုတ် multivarka အတွက်ဟင်းချက်အားလုံးဟင်းလျာများ၏ယူနီဖောင်းအပူကုသမှုကြောင့်တစ်ဦး fluffy omelets, ဖန်တီးရန်အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။ သင်တစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာချက်ပြုတ်နှင့်, သေချာပေါက်အနိမ့်အပူပေါ်အဖုံးခြင်းနှင့်ကြော်ပိတ်, ဒါပေမယ့်မီးဖို၌ချက်ပြုတ်အလွန်ခက်ခဲသည်လာသောအခါရရှိသောသောတန်ဆာကိုဆင်, အောင်မြင်ရန်နိုင်ပါတယ်။
ကြက်ဥ-နို့အရောအနှောခုနှစ်, ဆားအပြင်, သင်နံ့သာမျိုးနှင့်ထိုကဲ့သို့သောအသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, သစ်တစ်ခုအရသာနှင့်အရသာပေးမည် omelets အဖြစ်ကိုအခြားပါဝင်ပစ္စည်းများအမျိုးမျိုးထည့်နိုင်သည်။
ဘယ်လိုကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ, မီးဖို၌တစ်ဦး sumptuous နှင့်အရသာ omelets ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်နှင့်ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်အောက်တွင်ကြည့်ပါ multivarka ။
ဒယ်အိုးထဲမှာကြော် fluffy omelets
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ဥ - 5 PCs; ။
- နို့ - 5 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- မုန့်ညက် - 2 Tsp ;.
- ကစီဓါတ် - 2 Tsp ;.
- နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းရန်,
- ထောပတ် - 40 ဂရမ်,
- ဆား;
- လောလောလတ်လတ်ငရုတ်ကောင်းမြေ။
ပြင်ဆင်မှု
ခြောက်သွေ့တဲ့အတွက်ဆားကိုထည့်သွင်း, ကြက်ဥမောင်းထုတ်ရန်ကြိုးစားနေဟင်းလျာများ, လောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း, သင့်ရွေးချယ်မှုနှင့်အရသာ၏နံ့သာမျိုး, နို့နှင့်တစ်ဦးအမဲချိတ်သို့မဟုတ် whisk နှင့်အတူလှုပ်အနည်းငယ်လောင်း။ ထိုအခါယူနီဖောင်းနှင့်ပျောက်ဆုံးဖုသည်အထိမုန့်ညက်နှင့်ကစီဓါတ်များနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးထည့်ပါ။ အဆင်သင့်သည်အထိအလွန်နိမ့်အပူပြင်ဆင်ထားရန်အရည်ပျော်မှုထောပတ်နှင့်ထောပတ်နှင့်အတူဒယ်အိုးထဲသို့ရရှိလာတဲ့အရောအနှောကိုလောင်း။
multivarka အတွက်ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်အတူ fluffy omelets
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ - 6 PCs; ။
- နို့ - 200 ml ကို;
- ဝက်ပေါင်ခြောက် - 100 ဂရမ်;
- အလတ်စားအရွယ်အစားလတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး - 1 pc; ။
- ချိုမြိန်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
- လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင် ဇီယာစေ့, parsley နှင့်ပင်စိမ်း - မြည်းစမ်းရန်,
- အမွေးအတောင်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
- လောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းအရောအနှော - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ထောပတ် - '40
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါဆေးကြောခြင်းနှင့်-အခြောက်ကို "မုန့်ဖုတ်" ၌ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီး, သန့်ရှင်းစေ, တစ်ပန်းကန် Multivarki အတွက်ထောပတ်၌ခုနစ်မိနစ်ကြိတ်ခြင်းနှင့်အန်စာတုံး pripuskayut ။ သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာ, ကြက်ဥမောင်းထုတ်ရန်ကြိုးစားနေ, နို့ add, ဆား, ငရုတ်ကောင်းလောလောလတ်လတ်အရောအနှောများနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားတဲ့လမ်းဆုံလမ်းခွသို့မဟုတ်အိမ်ဖွဲ့သုံးပြီးယူနီဖောင်းအထိပါပဲ။ ထို့နောက်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အစိမ်းရောင်အမွေးအတောင်ကုန်တယ်, အအန်စာတုံးသို့မဟုတ်ယူလနျြဝက်ပေါင်ခြောက်ထည့်ပါ။ multivarku ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထဲသို့အရောအနှောကိုလောင်း, အဖုံးပိတ်ထားအတူညင်ညင်သာသာတဆယ်မိနစ်အတူတူ mode မှာရောထွေးနှင့်ကိုပွငျဆငျ။ အချိန်ပြီးနောက်အခြားဆယ်မိနစ်များအတွက်ဘီယာအရက်ချက် omelette ပေး, ထို့နောက်တစ်ပန်းကန်ပေါ်ကိုထဲကယူနှစ်ပိုင်းဖြတ်ဝတ်ပြုကြလော့။
မီးဖို၌ fluffy omelets
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ - 5 PCs; ။
- နို့ - 200 ml ကို;
- သောက်သည်ဘေကွန်သို့မဟုတ်ဆလာမီ - 100 ဂရမ်;
- လတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့, parsley နှင့်ပင်စိမ်း - မြည်းစမ်းရန်,
- အမွေးအတောင်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
- လောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းအရောအနှော - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ထောပတ် - '40
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်ဥနို့, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်လောလောလတ်လတ်အရောအနှောတဲ့လမ်းဆုံလမ်းခွတွင်သို့မဟုတ်တစ် whisk နှင့်အတူတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းမှနှိုးဆော်နှင့်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အမွေး chives add ခဲ့သည်ဖြည့်စွက်, တစ်ပန်းကန်ထဲမှာမောင်းထုတ်ရန်ကြိုးစားနေကြပါတယ်။ တစ်ဦးသင့်လျော်သောအရွယ်အစားရေနံ lubricated မှိုပျံ့နှံ့သောက်သည်မီဘေကွန်ချပ်လိုက်သည်ကိုများနှင့်သွန်းလောင်းသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ထိပ်တန်းကြက်ဥ-နို့အရောအနှော၏အောက်ခြေတွင်။ နှစ်ဆယ်ငါးမိနစ် 200 ဒီဂရီမှာ preheated မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။ ချက်ပြုတ်စဉ်အတွင်းတံခါးကိုဖွင့်မပေးကြဘူး။
အဆင်သင့်ခမ်းနား omelette လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူစားပွဲမှဝတ်ပြုကြ၏။