မည်သည့်ထုတ်ကုန်ပစ္စည်းဝယ်ယူမီ, သူတို့ရဲ့ကျန်းမာရေးကိုကြည့်ရှုသောသူသည်လူတွေကသက်တမ်းကုန်ဆုံးသည့်ရက်စွဲမှာမသာကိုကြည့်, ဒါပေမယ့်လည်းဖွဲ့စည်းမှုအာရုံစိုက်။ အများအပြားအစားအစာများကိုငါတို့သည်နေ့တိုင်းအစားအသောက်ထို့အပြင်အီး 200 ပစ္စုပ္ပန်ဖြစ်ပြီး, အနည်းငယ်ကကဲ့သို့ဖြစ်၏အရာကိုသိကိုစားကြလော့။ ဤဆောင်းပါး၌ကျွန်ုပ်တို့သည် E200 နဲ့လူ့ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်သြဇာလွှမ်းမိုးမှုအပေါ်ဆွေးနွေးပါလိမ့်မယ်။
တစ်အစားအစာထို့အပြင် E200 ၏ဖော်ပြချက်များနှင့်စရိုက်လက္ခဏာတွေ
Sorbic အက်ဆစ် (E200) - ရေထိတွေ့မှုအပျေါမှာလက်တွေ့ကျကျပျော်, အစိုင်အခဲအရောင်, သဘာဝအော်ဂဲနစ်ဒြပ်ပေါင်းများဖြစ်သည့်။ ထုတ်ကုန်အပေါ်မှို၏ဖွဲ့စည်းခြင်းကိုကာကွယ်တားဆီးဖို့နဲ့သူတို့ရဲ့သက်တမ်းတိုးချဲ့ဖို့စွမ်းရည်နှင့်အတူ, အစားအစာစက်မှုလုပ်ငန်းအတွက်ဓါတ်ကကျယ်ပြန့်အသုံးပြုသည်။
ပထမဦးဆုံးပေါင်းခံဖြစ်စဉ်တွင်အထီးကျန်ရေနံအက်ဆစ်မွှားဂုဏ်သတ္တိများရှိပါတယ် Rowan ကပထမနှစ်ဝက်အတွက်သောကနောက်ဆုံးရာစုအတွင်းတွေ့ရှိခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။ တာရှညျခံအဖြစ်အသုံးပြုရန်နှင့်စက်မှုစကေးအပေါ်ထုတ်လုပ်ရန်အလယ်ပိုင်း 50s အတွက်စတင်ခဲ့သည်။
Properties ကိုထို့အပြင် E200
ယင်း၏ဖွဲ့စည်းမှုကြောင့် sorbic အက်ဆစ်ဂုဏ်သတ္တိများ။ မှို, ဆေးအပါအဝင်ထိခိုက်ဒဏ်ရာရစေနိုင်စွမ်းသေးငယ်သောဇီဝသက်ရှိများ၏ဖွံ့ဖြိုးရေး, ဤထို့အပြင်တစ်ဦးသိသာမွှားဂုဏ်သတ္တိများအားဖြင့်တားဆီးနေသည်။ အထဲတွင်သုတေသနနှင့်မြောက်မြားစွာစမ်းသပ်ချက်များ၏သင်ရိုးများတွင်ကင်ဆာတ္ထုများမရှိသက်သေအထောက်အထားရှိ၏။ , ကျိုးကြောင်းဆီလျော်န့်အသတ်အတွင်းကအပေါ်အပြုသဘောအကျိုးသက်ရောက်မှုလူ့ခန္ဓာကိုယ်ဝင်ရောက် Sorbic အက်ဆစ် E200, အမည်ရ, ကိုယ်ခံစွမ်းအားခိုင်မာစေအမျိုးမျိုးသောအဆိပ်သင့်ပစ္စည်းများ neutralizes ။ ဒါဟာလုံးဝကိုဤဓါတ်အင်အားအောက်မှာမဟုတ်ဘူး, ကသာဖွံ့ဖြိုးဆဲမှသူတို့ကိုကာကွယ်ပေးသည်, ဒါကြောင့်လူဦးရေမဟုတ်သောကုန်ကြမ်းမှထည့်သွင်းဖို့ သာ. ကောင်း၏ပိုးမွှားသတ်ပစ်ကြောင်းတွေ့ရှိခဲ့ကြသည်။
ပိုးမွှားသော pH 6.5 အောက်ကအချဉ်ဓာတ်သည်သာထိရောက်သော sorbic အက်ဆစ် E200 တိုက်ဖျက်ရေး၌တည်၏။ ဤသည်အက်ဆစ်ဓာတုဗေဒတည်ငြိမ်ဖြစ်ပါသည်, သို့သော်အလွယ်တကူရေထဲကနေလွတ်မြောက်နိုင်ပါတယ်။
အဆိုပါဓါတ် E200 များအသုံးပြုမှု
အစားအစာ sorbic အက်ဆစ်ကွဲပြားခြားနားသောပမာဏသာရှိဆက်ပြောသည်ပေမယ့်ချောထုတ်ကုန် 100 ကီလိုဂရမ်နှုန်းက၎င်း၏ပျှမ်းမျှနှုန်းဓါတ်အမျိုးမျိုးထည့်သွင်းသည်, 30-300 ဖြစ်ပါသည် ထုတ်ကုန် ။ ထက်ပိုမိုတစ်ဆယ်စံချိန်စံညွှန်းများစားစရာဘို့စက်မှုလုပ်ငန်းအတွက် sorbic အက်ဆစ်၏အသုံးပြုမှုကိုခွင့်ပြု။ သူမသည်နှစ်ဦးစလုံးတစ်ဦးချင်းစီနှင့်အခြားကြာရှည်၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ရပ်အဖြစ်ထည့်သွင်းပြောကြားခဲ့သည်။ Sorbic အက်ဆစ်, အီး 200, gost နှင့် TU အဆိုအရဒိန်ခဲနှင့်မီးဖုတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းများ, Mayonnaise, pates နှင့်အမျိုးမျိုးသောအဆငျသငျ့, သကြားလုံး (သကြားလုံး, ကြောပိတ်ဆို့မှု, ထိန်းသိမ်း), အဖျော်ယမကာ (အချိုရည်, ဖျော်ရည်, စပျစ်ရည်) နှင့်အခြားထုတ်ကုန်များအစိတ်အပိုင်းဖြစ်ပါတယ်။ ခဲအက်ဆစ်စမ်းသပ်ပျော်ချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းဖြစ်ပေါ်, တဆေးသို့သော်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက်လိုအပ်သောအဖြစ်ထွက်ယူသွားတတ်၏။ ၎င်း၏ antifungal အကျိုးသက်ရောက်မှုအချောဖုတ်ကုန်ပစ္စည်းများအတွက်ပြီးသားသိသာသည်။
အီး 200 ထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်အဖျော်ယမကာများကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းဘဝရက်ပေါင်း 30 သို့မဟုတ်ထိုထက်ပိုတိုးပွားလာနေသည်။ ရေညံ့ဖျင်းပျော်ဝင်ဓါတ်အတွက်အနိမ့်သောအပူချိန်မှာဆိုဒီယမ် sorbate ၏အက်ဆစ် aqueous ဖြေရှင်းချက်သုံးစွဲဖို့အချိုရည်များတွင်အစားပိုကောင်းတဲ့ဒီအညွှန်းကိန်းတိုးတက်လာဖို့ဆိုတဲ့အချက်ကို၏အကျိုးဆက်ဖြစ်သည်။ အစားအစာစက်မှုလုပ်ငန်းအပြင် Sorbic အက်ဆစ်, လျှောက်ထား
အန္တရာယ်အစားအစာသည်အီး 200
စရိတ်ဆေးများ, အမည်ရလူ့ခန္ဓာကိုယ်မှ 25 မီလီဂရမ် / ကီလိုဂရမ်, ထို့အပြင်အီး 200 ထိခိုက်မှုဖြစ်ပေါ်စေပါဘူး။ ဒါကြောင့်အရေပြားအပေါ်အသုံးပြုသည်လာသောအခါမည်သို့ပင်ဖြစ်စေ, ဖြစ်နိုင်သမျှမတည့်တုံ့ပြန်မှု, ယားယံခြင်းနှင့်အဖု၏ပုံစံအတွက်ထင်ရှား။ လူ့ခန္ဓာကိုယ်မှ၎င်း၏ထိခိုက်မှုကြောင့် cyanocobalamin (ဖျက်ဆီးသောကွောငျ့ဖွစျသညျ ဗီတာမင် B12 ) ။ သောကြောင့်အာရုံကြောဆဲလ်တွေသေဆုံးခန္ဓာကိုယ်က start အတွက်၎င်း၏မရှိခြင်း၏, တစ်ဦးရလဒ်အဖြစ်, အာရုံကြောရောဂါအမျိုးမျိုးရှိပါလိမ့်မယ်။ သြစတြေးလျအစားအစာထို့အပြင်အီး 200 ၏အသုံးပြုမှုကိုတားမြစ်ထားကြောင်းကမ္ဘာပေါ်မှာတစ်ခုတည်းသောနိုင်ငံဖြစ်သည်။