သူနာပြုမိခင်များအဘို့အဟင်းချို

နို့အမျိုးသမီးတွေစဉ်အတွင်းစားရန်လိုအပ်အာဟာရအားလုံးလိုအပ်သောအကွာအဝေးနှင့်သင်၏ကလေးများကိုပေးစွမ်းဒါပေမယ့်လည်းသူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်ရဖို့မသာ, ကွဲပြားခြားနားသည်။ နိုင်ငံအများအပြားမှာတော့သူနာပြုမိခင်များဟင်းချိုကိုစားရန်အကြံပြုပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏တိုင်းပြည်များတွင်ဆရာဝန်များက၏ထောက်ခံချက်မပါဘဲဟင်းချိုအဓိကနှင့်အကြိုက်ဆုံးဟင်းလျာများတစ်ခုဖြစ်သည်။ သူနာပြုမိခင်များအဘို့အဟင်းချိုဘာလို့လဲဆိုတော့သူ့ရဲ့အာဟာရတန်ဖိုးမသာလိုအပ်သောရှိပါတယ်, ဒါပေမယ့်လည်းသူတို့ကအပိုအရည်နှင့်အတူခန္ဓာကိုယ်သည်ဖြစ်သောကြောင့်။ ဤဆောင်းပါး၌, ငါတို့သူနာပြုနိုင်ပါတယ်ဘယ်အရာကိုဟင်းချိုနားလည်ပြီး, ချက်ပြုတ်နည်းများဟင်းချိုနို့တိုက်ဝေမျှပါလိမ့်မယ်။

အဘယ်အရာကိုဟင်းချိုတစ်ဦးသူနာပြုမိခင်ဖြစ်နိုင်သလဲ

ယနေ့ဆရာဝန်များကထိုကဲ့သို့သောအနီရောင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အသီးအပွအဖြစ်အားလုံးအလားအလာအန္တရာယ်ရှိသောအစားအစာအစားအသောက်များတွင်ကနေဖယ်ထုတ်ရန်အထူးအစားအစာလိုက်နာမှသူနာပြုမိခင်များအကြံပြုပါသည်။ ဤရွေ့ကားကန့်သတ်နီးပါးဟင်းချိုနို့တိုက်မဆိုင်ပါဘူးပါဘူး။ သို့သော်ဖြန့်ဝေပြီးနောက်ပထမဦးဆုံးလတွင်အနီရောင်ဟင်းချို (borscht), အဖြစ်မိခင်ရဲ့ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာတစ်ဦးဆိုးရွားသောတုံ့ပြန်မှုဖြစ်ပေါ်စေသောသူတို့ကိုအထူးမစားရအကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ အမျိုးသမီးတစ်ဦးကလေသို့မဟုတ်ရင်ပူခြင်းဖြစ်စေသည်လျှင်, မကိုအကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှု - ဥပမာအားဖြင့်ပဲဟင်းချိုနို့။

အထူးသဖြင့်လွတ်လပ်စွာကောက်ယူမှိုကနေနို့တိုက်နှင့်အတူစားခြင်းနှင့်မှိုဟင်းချိုတန်ဖိုးရှိမဟုတ်ပါဘူး။ မှိုမိုးသည်းထန်စွာအစားအစာထည့်သွင်းစဉ်းစားနေကြသည်: သူတို့ဖိုင်ဘာ, ပရိုတိန်းအဖြစ်တိရိစ္ဆာန်ကစီဓါတ်တွေအများကြီးရှိသည်။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, ရိုင်းမှိုအဆိပ်စုပြုံနိုင်ပါတယ်။ သိပ်မခံနိုင်သောလျှင်သင်ကိုယ်သင်မှိုသို့မဟုတ်မှိုနှင့်အတူဟင်းချိုလိုက်မယ်နိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်အဲဒီမှာသူတို့ကသေးငယ်တဲ့ပမာဏနှင့်နေ့၏ပထမနှစ်ဝက်အတွက်အကြံပြုထားတာဖြစ်ပါတယ်။

သူနာပြု moms များအတွက်သီးနှံသို့မဟုတ်ဟင်းရွက်ဟင်းချိုတစ်ဦးကိုမှန်ကန်အသက်ကယ်နိုင်ပါတယ်။ ဒါ့အပြင်နံ့သာမျိုးနှင့်အတူပါသွားသောသူရပါဘူး, အဆီဟင်းချိုနိမ့်ဆုံးမှာသူနာပြုမိခင်မှ add, အမဲသားဟင်းရည်ငယ်ရွယ်တိရိစ္ဆာန်ကနေလတ်ဆတ်ယူ။

သူနာပြုမိခင်များအဘို့ချက်ပြုတ်နည်းဟင်းချို

Meatless သူနာပြုမိခင်များအဘို့အဟင်းချို: သင်ခရမ်းချဉ်သီးလိုချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း (1 pc ။ ), ကြက်သွန်နီ (1 pc ။ ), parsley, 2.5-3 အနုပညာ (2 PCs ။ ) ။ l ။ ဆန်နှင့်ရေသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် 1.5 လီတာ။ အန်စာတုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်များ (ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်မီးလောင်ဒဏ်ရာ, အခွံကိုဖယ်ရှား) ။ ဒယ်အိုးsautéကြက်သွန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, ခရမ်းချဉ်သီး, parsley, ပြီးတော့ 2 မိနစ်ထည့်ပါ။ ငရုတ်ကောင်းထားပါနှင့်အခြားမိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်။ အဆိုပါဆေးကြောဆန်နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား add, အနာစိမ်းမှငါဆောင်ခဲ့မည်ဒယ်အိုးပူရေသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်ထဲသို့သွန်းလောင်း။ အခြား 15 မိဘို့မျှတည်ထားပါ။ , ထိုနောက်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း add, အပူထဲကနေဖယ်ရှား 10-15 မိနစ်ဖုံးလွှမ်းရပ်တည်ချက်, ကုန်အံ့။

Pickled ငါးငါးဟင်းရည် (ရေ 2 လီတာသို့ 300g ငါး) ပြင်ဆင်ပါ။ ဟင်းရည်၏သေးငယ်တဲ့ပမာဏဖြာ 2 Pickled နှင့်စွပ်ပြုတ်။ အဆိုပါကြွက်ကြွက်ဆူသောဟင်းရည်ထားကိုဆေးကြောခြင်းနှင့်ပေါင်းမုယောစပါး (4 ဇွန်း), အာလူး (4-5 PCs ။ ), အန်စာတုံး, 15 မိနစ်ကောက်ရိုးများနှင့် spasserovat ကြက်သွန်, မုန်လာဥ, parsley အမြစ် (အားလုံး 1 pc ။ ) ထိုအအနာစိမ်းကုန်တယ်။ သခွားသီး, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, ဆား Add နှင့်အခြား 5 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။