စာရွက်ချက်ပြုတ်ပေါ် မူတည်. brownies pastry, ကိတ်မုန့်သို့မဟုတ်ကိတ်မုန့်များ၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုရှိစေခြင်းငှါ။ အပြင်ချောကလက်မုန့်စိမ်းရေးစပ်သီကုံးစပျစ်သီးပျဉ်, အခွံမာသီး, Plum, သီးနှင့်ထောပတ်ထည့်သွင်းနိုင်ပါသည်။
ချောကလက် brownies ဟင်းချက်မီးဖိုသို့မဟုတ် multivarka အတွက်ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်ခန်းခြောက်ပါဘူးအဓိကအရာ။ ဒါဟာနွေးပြည်နယ်ဖြစ်သည့်ပြင်ပတစ်ခုစံပြရှိနေခြင်း dryish အပေါ်ယံလွှာအချိုပွဲထည့်သွင်းစဉ်းစားခြင်းနှင့်စိုထိုင်းသောကြောင့်အတွင်းပိုင်းအနည်းငယ် chewy သည်စာသားအသင်၏နှုတ်၌အရည်ပျော်။
အောက်တွင်အိမ်မှာချောကလက် brownies ပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံကြည့်ဖြစ်ပါတယ်။
မုန့်ဒိန်ခဲနှင့်ချယ်ရီ multivarka နှင့်အတူချောကလက် brownie - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ချောကလက်အနက်ရောင် - 100 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 120 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 100 ဂရမ်;
- သကြား - 180 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- ။ မုန့်ဖုတ်အမှုန့် - 1 Tsp,
- ထောပတ် - 300 ဂရမ်;
- ချယ်ရီသီးချွတ်ချွတ် - 300 ဂရမ်;
- vanilla - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ဦးရေရေချိုးအတွက်ဒါမှမဟုတ်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌အရည်ကျိုနဲ့ချောကလက်အအေး, အရည်ပျော်ထောပတ်နှင့်အတူရောထွေးခြင်းအားဖြင့်, (တစ်ပန်းကန်ထဲမှာအတူတူအရည်ပျော်နိုင်သည်) တစ်ဝက်သကြားနှင့်အတူကြာပွတ်နှစ်ခုကြက်ဥနှင့် vanilla add နှင့် whisk နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ ထို့နောက်တဖြည်းဖြည်းသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်ဆားထံမှရရှိသောအရောအနှောကိုထည့်သွင်းခြင်း, ယူနီဖောင်းမုန့်စိမ်း kneaded ။ ထိပ်တန်းအစုလိုက်အပြုံလိုက် Blender ကျန်ရှိနေသေးသောနှစ်ခုကြက်ဥ, သကြားနဲ့ထောပတ်ရောစပ်ခြင်းဖြင့်ပြင်ဆင်ထောပတ်ဖြန့်ဝေ fluff ရေနံခွက်ကို Multivarki သို့တစ်ဝက်လောင်း။ အခုတော့ချယ်ရီသီးပြိုကွဲကျန်ရှိနေသေးသောချောကလက် Battery ကိုသွန်းလောင်းနှင့် "မုန့်ဖုတ်" mode မှာရှစ်ဆယ်မိနစ်ချက်ပြုတ်။ အချိန်ကိုအခြားသုံးဆယ်မိနစ်တံခါးပိတ်ပန်းကန်ထဲမှာကိတ်မုန့်စွန့်ခွာလိုက်တဲ့အခါ။ ထိုအခါ steaming နှင့်မီးမငြိမ်းများအတွက် tool ကိုသုံးပြီး Multivarki ထံမှချယ်ရီသီးနဲ့မုန့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူချောကလက် brownie ဆွဲထုတ်။
ငှက်ပျောသီးနှင့်အတူချောကလက် brownie
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ချောကလက်အနက်ရောင် - 100 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 100 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 100 ဂရမ်;
- သကြား - 100 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ။ မုန့်ဖုတ်အမှုန့် - 1 Tsp,
- ကြီးမားသောငှက်ပျောသီး - 1 pc ။
ပြင်ဆင်မှု
ချောကလက်နှင့်အတူအရည်ကျိုထောပတ်မှာတော့သကြားကြက်ဥနှင့်အတူကြာပွတ်နှိုးဆော်နှင့်တဖြည်းဖြည်းမုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူမုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းမိတ်ဆက်ပေး, pancakes အဖြစ်မုန့်စိမ်းကိုက်ညီမှုသော့ပွငျ။ fluff Multivarki တစ်ပန်းကန်ထဲသို့လောင်းထိပ်တန်း decompose peeled နှင့်ငှက်ပျောသီး၏အချပ်သို့ဖြတ်ထို့နောက်အနည်းငယ်က pritaplivaem နှငျ့ "မုန့်ဖုတ်" mode ကိုခြောက်ဆယ်မိနစ်အတွင်းကိတ်မုန့်ကိုပွငျဆငျ။ ကျနော်တို့လုံးဝအအေးကိတ်မုန့်ပေး, သာထို့နောက်ဆွဲထုတ်ခြင်းနှင့်အပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။