စပါးစိုက်ပျိုးချိန် celeriac

ဥယျာဉ်ထဲကအတော်များများပိုင်ရှင်တွေအစားအစာထဲမှာဆလရီကိုသုံးသော်လည်းသူ၏စိုက်ပျိုးမှုနှင့်အတူကိုင်တွယ်ရန်မလိုချင်ကြဘူး။ သင်ရုံအလွန်မကြာခဏဖြစ်ပျက်ပါဘူးအစားအသောက်များတွင်များတွင်အသုံးပြုထားသည့်ဈေးကွက်ထဲမှာအနည်းငယ်အမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဝယ်နိုင်သောကြောင့်စပါးစိုက်ပျိုးချိန် celeriac, အဓိပ်ပါယျမရှိသောပုံရသည်။ ဒါပေမယ့်အသီးဆိုင်တစ်ဆိုင်၏အရသာကိုအရည်အသွေးကိုဥယျာဉ်တော်၌ကြီးပွားကြောင်းဆလရီ၏ထက်အများကြီးပိုဆိုးသည်။ မကြာခဏ shoplifter ဆလရီအမြစ်သူတို့ရဲ့အများဆုံးစုဆောင်းများ၏အမြစ်များအတွက်, ပိုးသတ်ဆေးနှင့်အတူထုပ်ပိုးနိုင်ပါသည်။

ယေဘုယျအမြင်

တကယ်တော့, ဆလရီအမျိုးအနွယ်၏စိုက်ပျိုးခြင်းနှင့်စိုက်ပျိုးခြင်း - ကလွယ်ကူပဲ! တဖန်သင်တို့အသီးအပွအန္တရာယ်ရှိဓာတုပစ္စည်းများမဆံ့ဘူးသေချာပါလိမ့်မယ်။ မူလစာမျက်နှာဆလရီသင်သည်စတိုးဆိုင်မြစ်များ၏အရသာကိုအတူကနှိုင်းယှဉ်ပါလျှင်, သင်၌မွေ့လျော်ပါလိမ့်မယ်တစ်ဦးပိုပြီးပြင်းထန်အရသာရှိပါတယ်။ တစ်ဦးကောင်းစပါးရိတ်ရာကာလအကြီးစားဆလရီစုဆောင်းရန်, သင်ဆောင်းဦးရာသီ၌ဤကိစ္စကိုကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းရမည်ဖြစ်သည်။ အောက်မှာဖေါ်ပြတဲ့အတိုင်းဒီအမြစ်၏စိုက်ပျိုးအိပ်ရာကိုပြင်: နက်ရှိုင်းသောမြေဆီလွှာကိုတက်တူးဖော်ခြင်းနှင့်တာ့ရှ်နှင့်ဖော့စဖိတ်ဓာတ်မြေသြဇာနှင့်အတူ humus အရောအနှောစေ။ ထိုကဲ့သို့သောခြေးနှင့်ကြက်ချေးအဖြစ်မြေသြဇာ,, အပင်ကူးစက်အမျိုးမျိုးသောရောဂါများများ၏အကြောင်းရင်းကတည်းကလျှောက်ထားကြပါဘူး။ မြေဆီလွှာတစ်ဦးအနိမ့်အချဉ်ဓာတ်နှင့်၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုအတွက်ရွှံ့၏သေးငယ်တဲ့ရာခိုင်နှုန်းရှိသင့်ပါတယ်။ မြေဆီလွှာကိုရွှံ့ဖြစ်ပါတယ်လျှင်, ပိုလျှံအရည်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ဖို့ရေနုတ်မြောင်းစနစ်အားတဆင့်စဉ်းစားပါ။ ရေကိုအမြစ်အောက်မှာ stagnate မူလျှင်, အပင်ကိုထိခိုက်စေပါလိမ့်မည်, ထိုအရသာ "အမြစ်", သင်အများဆုံးဖွယ်ရှိမမြင်ရပါလိမ့်မယ်။ နွေဦးရာသီကိုကောင်းစွာနောက်တဖန်တစ်အိပ်ရာကိုတူးနှင့် razboronite မျက်နှာပြင်။ ညဉ့်ကိုအပူချိန်သုညအောကျတှငျလဲကြမည်မဟုတ်ပြီးနောက်ကိုယ်ကသာလုပျဆောငျဖို့ သာ. ကောင်း၏။ အခုတော့ရဲ့မျိုးစေ့ကြဲရာ၏လုပ်ငန်းစဉ်ကိုတိုက်ရိုက်ဆက်လက်ဆောင်ရွက်ကြကုန်အံ့။

ဆလရီ၏မျိုးစေ့ကြဲရာနှင့်စိုက်ပျိုးမှု

ဒါဟာအပင်အေးခဲနေသော၏အရေးကြီးသောမဟုတ်ပါဘူး။ သူတို့ချက်ချင်းအေးထံမှကြီးထွားလာရာသီဆလရီသေဆုံးစဉ်အတွင်းအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌မျိုးစေ့ကြဲနိုင်ပါတယ်ဆိုတဲ့အချက်ကိုနေသော်လည်း။ စိုက်ပျိုးပူနွေးသောမေလရက်ပေါင်းသည်အထိစောင့်ဆိုင်းရန် သာ. ကောင်း၏အတူက, ဒီအကြောင်းပြချက်အဘို့ဖြစ်၏။ တစ်အိပ်ရာ (1-2 စင်တီမီတာနက်ရှိုင်း) groove တူးအောင်လုပ်ဖို့သူတို့ (ဖြစ်နိုင်ရင်ပြီးခဲ့သည့်နှစ်ကစပါးရိတ်ရာကာလမှ) အစေ့ကိုကြဲခြင်း။ , မြေဆီလွှာကိုဖြန်းအနည်းငယ် tamped, groove နွေးရေသွန်းလောင်း။ အသီးအသီးစက်ရုံမှာငုပ်ပြီးနောက်မိမိတို့ကိုယ်ပိုင်၎င်း၏အသက် 30 စတုရန်းစင်တီမီတာခဲ့ဒါမှအမြစ်ဆလရီစိုက်ပျိုးမီ, အာကာသတွက်ချက် "အသကျရှငျအာကာသ။ "

ဆလရီအမြစ်စိုက်ဖို့ဘယ်လိုအခြားသောလမ်းရှိပါသည် - ဤသည်သူ၏ပျိုးပင်မှတဆင့်ကြီးထွားလာနေပါတယ်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ဆလရီ Knight မျိုးစေ့ကိုကြဲရသောအချိန်, ကွဲပြားခြားနားသောဖြစ်လိမ့်မည်။ ဒါဟာမတ်လအလယ်များအတွက်အကောင်းဆုံးသင့်လျော်သည်။ မြေဆီလွှာ၏အထက်ဖော်ပြပါဖွဲ့စည်းမှုသုံးစွဲဖို့မျိုးစေ့ကြဲသည်။ မျိုးစပါးမိုးရေတွင်သို့မဟုတ်ဆီးနှင်းအရည်ပျော်နေဖြင့်နှစ်လိုဖွယ်မစိုက်ပျိုးမီအညှောက်ပေါက်။ ငါတို့သည်သင်တို့အမျိုးအနွယ်ကိုအပင်ပေါက်ရန်အတွက်ပျိုးပင်များ၏မူရင်း certified ရရှိထားပြီး "ခေတ်နောက်ကျ" method ကိုပူဇော်ပါလိမ့်မယ်။ ဒါကြောင့် (နောက်ကျောမတ်လဖြစ်) ကဆီးနှင်းအတွက်သူတို့ကိုပြန့်နှံ့ပြီးတော့, ပျိုးပင်ကြီးထွားပါလိမ့်မယ်ရှိရာအံဆွဲထဲမှာရေတိမ်ပိုင်း groove, လုပ်ပါ။ အရည်ပျော်ဆီးနှင်း၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်အကောင်းဆုံးအတိမ်အနက်ကိုမှမျိုးစပါးများအတွက်သွေးဆောင်မည်။ သူတို့ကိုဖြန်းအစေ့နီးပါးသဘာဝအလမ်းအညှောက်ပေါက်နေသောကြောင့်ထိုကဲ့သို့သောဆင်းသက် celeriac နှင့်စောင့်ရှောက်မှု, ပိုမိုလွယ်ကူပါလိမ့်မည်ပြီးနောက်မလိုအပ်ပါဘူး။

သတ်မှတ်ထားသောအောက်ပါမေလတွင်မြေ၌စိုက်သောပျိုးပင်, စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုအထကျ။ ဒါဟာစက်ရုံကိုစိုက်သောရန်အတိမ်အနက်, ကမပြောင်းဘူးဆိုတာကအရေးကြီးတယ်။ ထိုအစောင့်ရှောက်မှုတချို့အသုံးဝင်သောအကြံပေးချက်များ၏ထိပ်ပေါ်မှာ:

1. ရေလောင်းဆလရီပေါများလိုအပ်ပေမယ့်မရ "ဖြည့်ပါ" ။
2. အသီးအပွနဂိုအတိုင်းထိပ်တန်းထွက်ခွာပါကအနိမ့်အရွက်ဖယ်ရှားပစ်ရန်လိုအပ်ပိုကြီးပြီး juicier ခဲ့ကြသည်။
3. ရိတ်သိမ်းကအနည်းဆုံးသုံးနို့တိုက်ကျွေးရေးထွက်သယ်ဆောင်ရမည်ဖြစ်သည်ရှေ့တော်၌ထို•အတိုးတက်မှုနှုန်းစဉ်အတွင်းနိုက်ထရိုဂျင်ဓာတ်မြေသြဇာအပေါ် skimp မထားပါနဲ့။
4. ဂရုတစိုက်အမြစ်များ၏မြင်နိုင်အစိတ်အပိုင်းတစ်ရပ်အနေဖြင့်ပထဝီမြေကြီးသည်ရွေ့နှင့်ဘေးထွက်အညွန့်ကိုဖယ်ရှားလျှင်အပင်များ၏အမြစ်များ, ပိုပြီးပုံမှန်ပုံသဏ္ဍာန်ရှိပါတယ်။