သငျသညျကမ်ဘာခရီးသွားလာသွားနေတယ်ဆိုရင်, များစွာသောခရီးသွားဧည့်သည်ဒေသခံဟင်းလျာများနှင့်၎င်းတို့၏ features တွေအတွက်စိတ်ဝင်စား။ ကျနော်တို့အမျိုးသားရေးအစားအစာအကြောင်းကိုလေ့လာသင်ယူရန်သင့်အားပူဇော် ပါရာဂွေး၏ ။ ဒါဟာအခြေချနေဖြင့်ဤနေရာတွင်ယူဆောင်ဥရောပအကောက်ခွန်များ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူဇာတိအမေရိကန်အစဉ်အလာ၏သြဇာလွှမ်းမိုးမှုအောက်မှာဖွဲ့စည်းခဲ့ပါသည်။
တိုင်းပြည်အတွက်ချက်ပြုတ်အင်္ဂါရပ်များ
သူတို့ရဲ့ချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်ဒေသခံတွေမကြာခဏနို့ထွက်ပစ္စည်းများ, မြေပဲ, ပြောင်း, ပြောင်းဖူး, ပီလောပီနံ, ပဲသုံးပါ။ ချစ်ပ် (Chipa) နှင့် SOPA (SOPA) - နေ့စဉ်ဟင်းလျာများအတွက်အရေးပါသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအစဉ်အလာမုန့်ဖြစ်ကြသည်။ လုံးဝနီးပါးမျှနံ့သာမျိုးကိုထည့်သွင်းနှင့်အတူ, ပွင့်လင်းမီးသို့မဟုတ်မီးသွေးကျော်ချက်ပြုတ်ကများနှင့်အသား (အမဲသားနှင့်ဝက်သား), ဦးစားပေး။
တိုင်းပြည်၏ဒေသ၏ရာသီဥတုလက္ခဏာများပေါ် မူတည်. ဤနေရာတွင်အချက်အပြုတ်အကောက်ခွန်ရှင်းလင်းခွဲခြာရှိသေး၏။ အဆိုပါ Chaco အိန္ဒိယပဲနှင့်စီရီရယ်ကိုအသုံးပြုစဉ်အလာအဖြစ်ဒီဂိမ်းကလွှမ်းမိုးနေသည်။ တိုင်းပြည်၏အရှေ့တောင်ဘက်တစ်စိတ်တစ်ဒေသအတွက်ဥရောပသြဇာလွှမ်းမိုးမှုကဒီမှာကျနော်တို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နို့ကိုသုံးလည်းမရှိ။
ပါရာဂွေးအတွက်ရိုးရာအစားအစာ
အမဲသား၏အသား, နံ့သာမျိုးနှင့်ဆားမပါဘဲမီးခဲပေါ်မှာဖုတ်သော - အတော်များများကဟင်းလျာများ Asado တာဝန်ထမ်းဆောင်ဒီမှာစားပွဲ၌အားလပ်ရက်နှင့်တနင်္ဂနွေ, ထိုကဲ့သို့သောသောကြာနေ့အဖြစ်သာသေချာသောရက်တိုင်းပြည်အတွက်ကိုပြင်ဆင်နေကြသည်။ တိုင်းအိမ်သို့မဟုတ်စားသောက်ဆိုင်အတွက်ရရှိနိုင်ပါရာဂွေးအတွက် BBQ ။ တိကျတဲ့ဒေသခံပန်းကန်အူဖုတ်ဖြစ်ပါတယ်။
တိုင်းပြည်အတွက်အာလူးနီးပါးကြီးထွားဘူး, ဒါကြောင့်ခဲကိုအသုံးပြုသည်။ ဒါ့အပြင်ဒေသခံတွေ empanadas, အသားညှပ်ပေါင်အမျိုးမျိုးတို့ကို, ကြက်ဥ (ဆင်တူပီဇာ) နဲ့သုပ်ကိုချစ်။ နှင့်ပါရာဂွေးအတွက်လူကြိုက်အများဆုံးဟင်းလျာများနေသောခေါင်းစဉ်:
- Milanesi (Milanesa) - ကြက်သား, ဝက်သား, အမဲသားသို့မဟုတ်နွားငယ်သား၏ schnitzels, breaded နှင့်ကြော်ကြက်ဥနှင့်ရေနံကဲ့သို့သောအစာရှောင်ခြင်းရေစာ;
- Lokren (Locro) - ပေါင်း masamorra ပြောင်းဖူးအမျိုးပေါင်းရာမှကိုပြင်ဆင်ဂျုံယာဂု;
- mbaipi-Soi (Mbaipy Soi) - အသားနှင့်အတူပြောင်းဖူး pudding ပူတာဝန်ထမ်းဆောင်;
- wo-Kui (Soo Kui) - ဆန်နှင့်အသား meatballs;
- Guacu chip ကို (Chipa guaz) - အမဲသားအဆီထဲမှာကြော်, ပြီးတော့ဒိန်ခဲ, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ကြက်သွန်တစ်ငံပြာရည်၌ဖုတ်ထားတဲ့ပြောင်းဖူး,
- payagua-maskada (Payagua mascada) - ရေနံအတွက်ကြော်စမုန်နက်, ကြက်သွန်ဖြူ, ကြက်သွန်နီနှင့်အသားနှင့်အတူကိတ်မုန့်,
- pastel က de manioc (pastel က de mandioca) - minced အသားတစ်ပန်းကန်, ပီလောပီနံ, ဥ, ပြောင်းဖူးမုန့်ညက်, အဆီထဲမှာကြော်အပေါင်းတို့,
- Vori Vori, (Vori-vori) - ကကြက်သားတစ်ဟင်းရည်အတွက်ချက်ပြုတ်, ခရမ်းချဉ်သီး, ကြော်ကြက်သွန်နီ, မုန့်ညက်နှင့်ကြက်ဥအနှစ်နှင့်အတူလွယ်ကူသော meatballs ပါပဲ။
ထိုကဲ့သို့သောဟင်းချိုသို့မဟုတ်ဟင်းချိုအဖြစ်ပထမဦးဆုံးဟင်းလျာများ, ချက်ပြုတ်ခြင်းမရှိပါ။ ပါရာဂွေးဟင်းချို (SOPA Paraguaya) ကြက်သွန်, ဒိန်ခဲ, နို့နှင့်ပြောင်းဖူးမုန့်ညက်၏တိကျသောကိတ်မုန့်ဟုခေါ်သည်။ အများဆုံးမူရင်းနှင့်အရသာဟင်းလျာများ:
- Soyo-const (sooyo sopy) - ဆန်သို့မဟုတ်ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူအထူဟင်းချို;
- gazpacho (Gazpacho) - ကွဲပြားခြားနားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များအနေဖြင့်ဟင်းချို, mashed ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်သခွားသီး, အအေးဝတ်ပြု
- Boris-Boris (Voribori) - ဒိန်ခဲဖက်ထုပ်နှင့်အတူဖြည့်ဆည်းအသားဟင်းရည်;
- Kaldo-peer (Pira caldo) - နံ့သာမျိုးနှင့်တကွရေချိုငါးကနေဖန်ဆင်းတော်ဟင်းချို, ကြက်သွန်နီ, ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း။
အမျိုးသားရေးအချိုပွဲ
ဒေသခံတွေသကြားလုံးအမြိုးမြိုးကိုအလွန် ချစ်. ဖြစ်ကြပြီးကွဲပြားခြားနားတဲ့နည်းလမ်းတွေမှာသူတို့ကိုပြင်ဆင်လော့။ ပါရာဂွေးမှာအမျိုးသားရေးအစားအစာဘီစကွတ်, cookies နဲ့ကိတ်မုန့်များတွင်အသုံးပြုသစ်သီးများနှင့်သကြားလုံးအသီးအပွထံမှအချိုပွဲ, တင်ပြခဲ့သည်။ တိုင်းပြည်အတွင်းနေစဉ်, ကပါဆက်ဆက်တန်ဖိုးရှိဖြစ်ပါသည်:
- Palmitos (Palmitos) - ချိုမြိန်သည်စွန်ပလွံသစ်သားထံမှ လုပ်. ,
- kosereva (Cosereva) - သစ်သီးဖျော်ရည်၏ပန်းကန်, ရေ, ရည်နှင့်လိမ္မော်ရောင်အခွံ Pintonas;
- empanadas (Empanadas) - ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အသားနှင့်အတူကျပ်တဆေးမပါသောသို့မဟုတ်တဆေးပါသောမုန့်စိမ်းကိုဖုတ်သို့မဟုတ်ကြော်ကိတ်မုန့်,
- Dulce က de Lech - ကိတ်မုန့်ထုတ်ကုန်များအတွက်လုပ်မယ့်အဆာသို့မဟုတ်ပျံ့နှံ့အဖြစ်အသုံးပြုထားတဲ့နို့ဆီနဲ့တူသကြားနဲ့နို့နဲ့လုပ်ထားတဲ့တစ်အချိုပွဲ, ။
ပါရာဂွေးတွင်လူကြိုက်များသောအချိုရည်
ဒေသခံတွေမကြာခဏကော်ဖီနှင့်လက်ဖက်ရည်အစားထိုး, အိမ်ထောင်ဖက်ကိုသောက်လော့။ ပြင်ဆင်မှု၏နည်းလမ်းများတစ်ဗဟုရှိပြီးတစ်ဦးလုပ်သူများအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်သောဤအဖျော်ယမကာ။ ဒါဟာမီးသွေးကျော်နွေးသစ်ပင် "yerba အိမ်ထောင်ဖက်" ၏ရွက်ခြောက်များနှင့်ရှိတဲ့အကိုင်းကနေဖန်ဆင်းတော်ဖြစ်ပါတယ်။ kalabas နှင့်ကောက်ရိုးမှတဆင့်မသောက်ရ - - ဘော်ရီဂျင်နီကိုအထူးရေယာဉ်များအတွက်သင်တို့နှင့်အတူရှိနေရာတိုင်းကများမှာငါးဖြစ်ပါတယ်။
သင်သည်သင်၏ငတ်ပြေချင်သို့မဟုတ်ရုံတစ်ခုပုံမှန်မဟုတ်သောသောက်ရှိပါကပါရာဂွေးရှိနေစဉ်, ပြီးတော့ကြိုးစားကြရန်သေချာစေပါ:
- Tereré (Terere) - ရေအေး, Verbena သံပုရာ, Peppermint, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, horsetail သို့မဟုတ် Citrus အသီးဖျော်ရည်၏ထို့အပြင်အတူဖျာ။ guampy (guampa), နွားဦးချို၏နှစ်ဖက်စလုံးတွင်မြားကိုပွငျဆငျထားသော - အထူးခွက်ကိုကနေသောက်သုံးပါ။
- (Mosto) အများစုက - ရေထို့အပြင်အတူသောက်သစ်သီးဖျော်ရည်သို့မဟုတ်ကြံဆန်းသစ်နေသည်။
- လတ်ဆတ်တဲ့ - အစဉ်အမြဲနှင့်နေရာတိုင်းဖြစ်ပြီး, စျေးနှုန်းကအရမ်းနိမ့်သောလတ်ဆတ်တဲ့အသီးဖျော်ရည်ကိုသောက်လော့။
သငျသညျအရက်ယမကာကိုခံစားချင်တယ်ဆိုရင်, ရိုးရာစပျစ်ရည်နှင့်ဘီယာအပြင်လည်းပါထိုက်သည်:
- chacha (Shacha) - ပျားရည်နဲ့သကြားကနေဖန်ဆင်းတော်ဒေသခံတစ်ဦးဘီယာအရက်ချက်;
- kanyu (Sana) - stevia ၏ထို့အပြင်အတူကြံသီးဖျော်ရည်ကနေပြင်ဆင်သည်။
ပါရာဂွေးကော့ညက်ဥပမာ, Tres Leon နှင့် Aristocrata, အရသာအာမနေီရန်အလွန်ဆင်တူသည်။ တိုင်းပြည်အရည်အသွေးမြင့်ရမ်နှင့် liqueur ထုတ်လုပ်သည်။
အဆိုပါပါရာဂွေးမီးဖိုချောင်အကြောင်းကိုစိတ်ဝင်စားဖို့ဖြစ်ရပ်မှန်များ
တိုင်းပြည်အတွင်းဒေသခံ features တွေနဲ့ဆက်စပ်အများအပြားအစဉ်အလာရှိပါတယ်:
- အလေးချိန်အပေါ်လိမ္မော်သီးများကိုသာသူတို့ရဲ့စျေးကွက်ရောင်းအားအိတ်တစ် store မှာဝယ်ယူနိုင်ပါသည်;
- အသီးအပွနေရာတိုင်းကဒီမှာကြီးထွား, ဒါကြောင့်ငတ်မွတ်ခေါင်းပါးအဘယ်သူမျှမခြိမ်းခြောက်;
- တိုင်းပြည် GMOs, အရည်အသွေးအမြင့်ဆုံးထုတ်ကုန်များ၏ဒီတော့အားလုံးပိတ်ပင်ထားတော်မူပြီ
- သူခိုးတွေကနေသူတို့ကိုယ်သူတို့ကာကွယ်စောင့်ရှောက်ဖို့နာနတ်သီးနေထိုင်သူများကိုစိုက်ခြံစည်းရိုးတစ်လျှောက်တွင်;
- အများအပြားစားသောက်ဆိုင်များ, သေရည်သေရက်များထဲမှဖန်တာဝန်ခံအခမဲ့ရှိ၏
- စျေးကြီးတဲ့အဖွဲ့အစည်းတွေအတွက်အမြဲနှင့်ကဖေးထဲမှာ, ပမာဏ၏ 10% ၏အစွန်အဖျားစွန့်ခွာ - client ရဲ့ဆုံးဖြတ်ချက်ဖြင့်;
- မြို့တော်ဧည့်သည်ပါရာဂွေးဟင်းလျာများချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူနိုင်မည့်စားသောက်ဆိုင် Mburicao Restaurante ရှိပါတယ်။
ပါရာဂွေး၏အံ့သြဖွယ်နိုင်ငံအတွင်းရှိနေစဉ်, အတွေ့အကြုံများပြည့်စုံခဲ့ကြနိုင်ငံတစ်နိုင်ငံဖို့အမျိုးသားရေးအစားအစာကြိုးစားရန်သေချာစေပါ။