ဆောင်းတွင်းအဘို့အ kohlrabi သိမ်းထားဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ပုံမှန်အတိုင်းဂေါ်ဖီထုပ်၏တစ်ဦးကဆွေမျိုး, kohlrabi ကျွန်တော်တို့ရဲ့ဥယျာဉ်၌ ပို. ပို. လူကြိုက်များဖြစ်လာနေသည်။ အတော်များများကအတော်လေး unpretentious ဇာတ်ကောင်, စိုက်ပျိုးမှု၏လွယ်ကူခြင်းနှင့် a nice ပုံမှန်မဟုတ်သောအရသာထိုသို့တန်ဖိုးထားတယ်။ ဗီတာမင် A, B, C, K ကိုကယ်လစီယမ်, မဂ္ဂနီဆီယမ်, ပိုတက်စီယမ်, မန်းဂနိစ်, phosphorus ကို, ကြေးနီ, သံနှင့်ဆယ်လီနီယမ်: ထို့ပြင်ပေါ်ပေါ်ထင်ထင်မဖြစ်အောင်ပထမတစ်ချက်မှာအစစ်အမှန်ဘဏ္ဍာကိုပုန်းအောင်းကိုအဓိကအားထား။ ဒါပေမယ့်ဘယ်လိုအိမ်မှာဆောင်းရာသီမှာအဘို့အ kohlrabi ဂေါ်ဖီထုပ်သိမ်းထားဖို့အားလုံးသူမ၏အထင်ကြီးလေးစားမသိရကြ။ ဒီကွာဟမှုကဒီဆောင်းပါးကနေအကြံပေးချက်များကူညီပေးပါမည်ဖြည့်ပါ။

အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌တစ်ဦးမြေအောက်ခန်းထဲမှာ kohlrabi သိမ်းထားဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

အောင်မြင်သောသိုလှောင်မှုဂေါ်ဖီထုပ် kohlrabi များအတွက်အောက်ပါ parameters များကိုလိုအပ်သည်: + 3 +5 ဒီဂရီကနေအပူချိန်နှင့် 90-95% ဆွေမျိုးစိုထိုင်းဆ။ ဤအခြေအနေများအရည်ရွှမ်း stebleplod Lossless တဲ့အခါခြောက်လသို့မဟုတ်ထို့ထက် ပို. များအတွက်အရသာနှင့်ကုမ္ပဏီများကိုထိန်းသိမ်း။ ဒါပေမဲ့ဒီဂေါ်ဖီထုပ်အဘို့စနစ်တကျတစ်ဦးမြေအောက်ခန်းထဲမှာသိုလှောင်မှုနှင့်နေရာအတှကျပွငျဆငျနိုငျရနျသငျ့သညျ:

1. လေထုအပူချိန် +3 များ၏အဆင့်မှာသတ်မှတ်ထားချိန်တွင်ရိတ်သိမ်း kohlrabi လိုအပ်သောဖြစ်ပါတယ် ... + 5 ဒီဂရီ, ဒီခြောက်သွေ့နေသာနေ့အဘို့ဝင်ရောက်ခြင်း။
2. မြတ်သောအောက်မှာအခြောက်မှထွက်ချထားပြီးတော့အတူတကွအမြစ်နှင့်မြေကနေရေရှည်သိုလှောင်မှုဂေါ်ဖီထုပ်ထုတ်ယူဘို့နှင့်။ သူတို့ရဲ့အသားအရေကိုပျက်စီးစေနိုင်ပါတယ်အားလုံးသော - ဒါဟာတစ်ဦးချင်းစီကတခြားအသီးအပွဆန့်ကျင်နေတဲ့ဓားသို့မဟုတ်ခေါက်နှင့်အတူမြေ၏အကြွင်းအကျန်ကိုချွတ်ဆေးကြောသန့်စင်ဖို့မလိုအပ်ပါဘူး။
3. kohlrabi နှင့်အတူခြောက်သွေ့ပြီးနောက်မြေပြင်နှင့်အညှာကိုချွတ်လှုပ် 5 စင်တီမီတာတစ်အမြီးချန်ဖြတ်သည်။
4. kohlrabi ၏မြေအောက်ခန်းထဲမှာနည်းလမ်းနှစ်ခုထဲမှာထည့်ထားနိုင်ပါတယ်: အညှာချသဲထဲမှာ "ကိုစိုက်ပျိုး" သို့မဟုတ် wire ပေါ်မှာ "ဦးခေါင်း" ကိုဆင်းဆွဲထား။ မည်သည့်ကိစ္စတွင်ခုနှစ်, သငျသညျအသီးမဟုတ်ရင်သူတို့ zagniyut, တစ်ဦးချင်းစီကတခြားတွေနဲ့အဆက်အသွယ်မရကြောင်းသေချာအောင်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

အိမ်မှာဂေါ်ဖီထုပ် kohlrabi သိမ်းထားဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

သင့်လျော်သောဝေါဟာရများနှင့်အခြေအနေများနှင့်အတူမြေအောက်ခန်းကိုမရရှိနိုင်ခဲ့ကြလျှင်, သီးနှံကယ်တင်အေးခဲပါလိမ့်မယ်။ ၏သင်တန်း, သီးနှံအချို့ကိုရေခဲသေတ္တာထဲမှာထည့်ထားနိုင်ပြီးရိုးရိုး, ဒါပေမယ့်အဲဒီမှာသူ့တစ်သက်တာတစ်လဦးရေအများဆုံးဖြစ်လိမ့်မည်။ နည်းလမ်းနှစ်ခုအတွက် kohlrabi အေးခဲ: ချပ်တစ်ခုသို့မဟုတ် grater အပေါ်ပွတ်။ ပထမဦးဆုံးအမှု၌နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောခြင်းနှင့်ဖြတ်လိုချင်သောအရွယ်အစားကိုအပိုင်းပိုင်းသို့, ပြီးတော့ရေခဲရေထဲမှာအအေးခံခြင်းဖြင့်နောက်တော်သို့လိုက်ဆူရေထဲမှာအကြောင်းကို 3-4 မိနစ်များအတွက် blanched stebleplod ။ ဒုတိယကိစ္စတွင်ခုနှစ်, သငျသညျအပူကုသမှုအပေါင်းအဘော်ပြုမှ packages များအပေါ်တစ်ဦး Pre-ထုပ်ပိုးပြီးလျှင် kohlrabi မပါဘဲလုပ်ဆောင်နိုင်ပါတယ်။ kohlrabi 6-7 လအတွင်းဖြစ်ပါတယ်ဒါကြောင့်သိမ်းဆည်းထားများနှင့်ကနေလတ်ဆတ်တဲ့အဖြစ်ကျနော်တို့နိုင်ပါတယ်အားလုံးအတူတူပင်ဟင်းလျာများချက်ပြုတ်။