ပဲပင် - ဒီထုတ်ကုန်အလွန်အမင်း, အထောကျအကူရက်ရက်ရောရောနဲ့အရသာရှိတဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ ကြောင့်အစားအစာ၏မြင့်ပရိုတိန်းအကြောင်းအရာသူတို့အစာရှောင်သို့မဟုတ်အစားအသောက်များတွင်စဉ်အတွင်းစားပွဲပယ်မသွားကြပါဘူး။ ဒါဟာအထူးမေတ္တာတော်ကိုအတော်ပင် ပဲမျိုးစုံ ပုံစံများအမျိုးမျိုးစိုက်ပျိုးကြသည်သော။ ထိုအခါအများဆုံးအကြိုက်ဆုံးတွေထဲကယဉ်ကျေးမှုများစွာအတွက်အနီရောင် bean ကိုဖြစ်ပါတယ်။
ဘယ်လိုအသုံးဝင်အနီရောင်ပဲမျိုးစုံ?
ဆန့်ကျင်အဖြစ်အနီရောင်ပဲ, အဖြူ , ပထမဦးဆုံးဌာန၌တန်ဖိုးထား, မသာနဲ့အလွယ်တကူရဝါးမြိုပရိုတိန်း၏၎င်း၏အဆင့်မြင့်အကြောင်းအရာသည်, ဒါပေမယ့်လည်းဗီတာမင်တစ်ခုစဉ်းစားဆင်ခြင်စရာအကြောင်းအရာ။ ဗီတာမင် B, အထူးသဖြင့် B6 ဟာ, B2 V1b အတွက်ကြောင့်အထူးသဖြင့်အများကြီး။ ကြွယ်ဝတဲ့ပဲမျိုးစုံနှင့်ဖိုင်ဘာ။ ပြီးခဲ့သည့်သဲလွန်စဒြပ်စင် (ပိုတက်စီယမ်, ကြေးနီနှင့်ဇင့်) ၏အကြောင်းအရာအဖြူရောင်နှင့်အနီရောင် bean ကိုအကြားခြားနားချက်များအကြောင်းကိုပြောမဖော်ပြ။ အဆိုပါနှလုံးသွေးကြောများနှင့်ဆီးမှုစနစ်ပေါ်မှာဤအနီရောင် bean ကိုသာကိုင်သာရှိတဲ့အကျိုးသက်ရောက်မှုနှင့်အတူ။ သို့ရာတွင်ထိုသို့ပဲမျိုးစုံ၏ဤအမျိုးအစားမြင့်မားတဲ့အပူချိန်မှာချက်ပြုတ်ခြင်းဖြင့်ဖယ်ရှားပစ်သောမြင့်မားသောအဆိပ်အတောက်ရှိပြီးယုံကြည်ကြသည်။ ဒါဟာဤ "တန်ရာ" အောက်မှာအနီရောင်ပဲမျိုးစုံ Villas နှင့်ဥယျာဉ်များကိုပိုင်ရှင်များ၏တစ်ဦးစဉ်းစားဆင်ခြင်စရာအရေအတွက်ကကြီးထွားချင်ကြောင်းအံ့သြစရာတော့မဟုတ်ပါဘူး။
အနီရောင်ပဲမျိုးစုံ၏အမျိုးပေါင်း
အနီရောင်ပဲမျိုးစုံ၏စကားပြောသောကျနော်တို့ကိုယ်စားလှယ့်တဦးတည်းမျိုးကိုရည်ညွှန်းကြသည်မဟုတ်။ တကယ်တော့သူတို့ကအတော်လေးအနည်းငယ်တွေ့စီအမျိုးမျိုး၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်အားသာချက်နှင့်အားနည်းချက်များကိုရှိပါတယ်:
- မူလကတောင်အမေရိကအတွက်ပူအခြေအနေများအတွက်အဖြစ်ဘူလ်ဂေးရီးယားရဲ့လယ်ကွင်းပေါ်မှာစိုက်ပျိုးအနီရောင်ပဲ "Korolado" ၏အမျိုးမျိုး။ ပဲမျိုးစုံ elongated အသွင်သဏ္ဌာန်နှင့်အနီ-အညိုရောင်ကွဲပြားခြားနားပါသည်။
- ဒါဟာပထမဦးဆုံးအခွံရငျ့ 55-60 နေ့အဘို့ဖြစ်ပေါ်ရသောအနီရောင်ပဲ "Skorospelka" ၏လှပသောအရောင်အစောပိုင်းဖွံ့ဖြိုးလာခြင်းအမျိုးမျိုးရှိပါတယ်။ ပဲမျိုးစုံ, အဖြူနှင့်အဝါနုရောင်ရှိသောပါဝင်နိုင်၏အသေးစားပြင်ဆင်ဖာထေးမှုများအတွက်လှပသော elongated အသွင်သဏ္ဌာန်နှင့် 1.5-2 စင်တီမီတာအရှည်, pinkish-အနီရောင်ရှိပါတယ်။ အဆိုပါအမျိုးပေါင်းတစ်ပြုပြင်မွမ်းမံရှိပါသည် - အကြင်ပဲမျိုးစုံအနည်းငယ်ပိုကြီးတဲ့ဖြစ်ကြပြီးအညီအမျှပါဝင်နိုင်ရဲ့မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာ coated "တော်ဝင် Skorospelka" ။
- grade "Tashkent" ကာဂျစ္စတန်နှင့်ဥဇဘက်၏နယ်ပယ်များတွင်အဓိကအားဖြင့်စိုက်ပျိုးခြင်းဖြစ်သည်။ ပေမယ့် pre-မျိုးစေ့ကြဲရာမျိုးစပါးပျိုးပင်ရန်, ဖြစ်နိုင်သမျှနှင့်အလယ်တန်းလမ်းသွားတစ်ဦး bean ကိုကြီးထွားလာ။ ပဲမျိုးစုံဒီ bean ကို, မျှမျှတတကြီးမားသောတစ် purplish-ပန်းရောင်အရောင်ရှိခြင်း - 1.5 စင်တီမီတာအရှည်ရောက်ရှိခဲ့ကြောင်းသိရသည်။
- appetizing bean ကိုမျိုးပေါင်းကြည့်ရှုလော့ "ပျမ်းမျှအားအနီရောင်။ " ပျမ်းမျှတန်ဖိုး (တွေအကြောင်း 1 စင်တီမီတာ) နဲ့, သူတို့ကတစ်ဦးအနီရောင်အညိုအရောင်အဖြစ်နီးပါးပတ်ပတ်လည်ပုံသဏ္ဍာန်။ ထူးမြတ်သောအရောင်အအာဟာရဂုဏ်သတ္တိများအဘို့အတွတန်ဖိုးမရြိ - သူတို့ရဲ့ကယ်လိုရီအကြောင်းအရာ 100 ဂရမ်နှုန်းသာ 102 kcal ဖြစ်ပါသည်
- ရိုးရာဂျြောဂြီယနျဟင်းလျာများ၏ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ခြင်းနှင့်ပြင်ဆင်မှုအဘို့အပဲမျိုးစုံအဘယ်သူ၏ပဲမျိုးစုံ oblong ဖြစ်ကြပြီးပုံစံများလှပသောအညိုရောင်အရောင်အဘို့အတန်ဖိုးထားကြသည်ပြား "ခရမ်းချဉ်သီး" အမျိုးမျိုး, ကိုသုံးနိုင်သည်။
- သငျသညျအနီ bean ကိုဒဏ်ငွေကနေဟင်းလျာများချက်ပြုတ်လိုလျှင်, "Azuki" ကိုအာရုံစိုက်။ အာရှနိုင်ငံများတွင်ဤသည်ချိုမြိန်မျိုးပေါင်းနောက်ပိုင်းတွင်အချိုပွဲ, သကြားလုံးများနှင့်ဟင်းချိုချက်ပြုတ်အတှကျအသုံးပွုသောအရသာရှိတဲ့ငါးပိကိုပွငျဆငျ။
- အဆိုပါအသေးစားအရွယ်အစား (1 စင်တီမီတာ) bean ကိုမှောင်မိုက်အနီရောင်ပဲဘဲဥပုံနှင့်အတူ "အဲသယောပိ 'ရှိပါတယ်။
- "ကျောက်ကပ်" ပရိသတ်တွေနဲ့အမျိုးမျိုးရှိပါတယ်။ ပဲမျိုးစုံမှောင်မိုက်အနီရောင်ကျောက်ကပ်ပဲမျိုးစုံ, အိန္ဒိယ, စပိန်, United States မှာအလွန်လူကြိုက်များ, nodular အသိအမှတ်ပြုခဲ့ကြ
ပုံစံ။ ချက်ပြုတ်ပြီးနောက်ခွံကအလွန်ပါးလွှာသောဖြစ်လာနှင့်တောက်ပအနီရောင်မှအရောင်ပြောင်းလဲမှုများကို။ သာ 93 kcal - ဤ bean ကိုလည်းလူတွေအလေးချိန်စောင့်ကြည့်နေသူများကတန်ဖိုးထားသောအနိမ့်ကယ်လိုရီတန်ဖိုးကိုရှိပါတယ်, ဟင်းချို, braised, ငရုတ်သီး, mashed အာလူးနဲ့သုပ်များအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ဖြစ်ပါတယ်။
အထက်ပါတန်း - လယ်ယာမြေယဉ်ကျေးမှု၏တစ်ဦး leguminous ကိုယ်စားလှယ်များ။ စိတ်ဝင်စားစရာ, ထိုရှုခင်းဒီဇိုင်းဆန်းတောက်ပ curly မီးအနီရောင်ပဲမဟုတ်ပါဘူး။ ဒါဟာသူတို့ရဲ့အလှဆင်အကျိုးသက်ရောက်မှုများအတွက်အဓိကအားတန်ဖိုးထားကြောင်းနှစ်စဉ်စက်ရုံဖြစ်ပါသည်: စပျစ်နွယ်ပင်ကဲ့သို့စိမျးပေါ်တွင်ဇွန်လကနေစက်တင်ဘာလမှရှုပ်ထွေးရွက် 8-15 ပန်းအနီရောင်ဖြီး blooming ကြသည်နှင့်အတူအဓိကအားထား။