ကျွန်တော်တို့ကိုများစွာသောပုံမှန်မဟုတ်သောထူးခြားဆန်းပြားအသီး pomelo ရောင်းချမှုအပေါ်ကိုမြင်လျှင်သို့မဟုတ်ပင်ကြိုးစားခဲ့သည်။ သို့သော်အနည်းငယ်ကသိ pomelo Citrus သို့မဟုတ်အခြားလွတ်လပ်သောအမြင်တစ်စပ်ခြင်းရှိမရှိဖြစ်ပါသည်, နှင့်၎င်း၏ကားအဘယ်သို့ အကျိုးရှိ ။ ဤအအချိန်လေးကိုရှာဖွေကြရအောင်။
ဒီတော့ pomelo သစ်ပင်ဟာအမြဲစိမ်းပိုင်ကလုံးပန်းဦးရစ်သရဖူကိုနှင့် 15 မီတာအမြင့်ကရှိပါတယ်။ ထိုသူတို့က Citrus တို့တွင်အကြီးဆုံးဖြစ်သောကြောင့်ယင်း၏အသီးအပွထူးခြားတဲ့ဖြစ်ကြသည်။ သူတို့က 10 ကီလိုဂရမ်အလေးချိန်ရောက်ရှိရန်နှင့်အချင်း 30 စင်တီမီတာဖြစ်ခြင်းပေမည်။
အသီး pomelo ၏မူလအစ
တရုတ်မှာတော့ pomelo ကျွန်တော်တို့ရဲ့ခေတ်မတိုင်မီလူသိများခဲ့သည်။ မလေးရှား, ဖီဂျီနှင့် Tonga - နောက်ပိုင်းကအရှေ့တောင်အာရှပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ဒါဟာဖြင့်ကမ္ဘာအဝှမ်းခရီးသွားသင်္ဘောသားသို့ဆောငျခဲ့ကွရှိရာဥရောပမှာတော့ pomelo, အ XIV ရာစုအတွင်းသာထင်ရှား။ , "sheddok" - စကားမစပ် pomelo အခြားအမည်ရှိပါတယ်။ ဤသည်ကအနောက်အင်ဒီးစရှိအမလေးကျွန်းစုနှင့်အတူဤအသုံးဝင်သောနှင့်အရသာရှိတဲ့အသီးသို့ပြောင်းရွှေ့ခဲ့သူအင်္ဂလိပ်အုပ်သောတပ်မှူးအားကျေးဇူးတင်စကား, လက်ခံရရှိသောနာမည်ဖြစ်ပါတယ်။ အလွန်တူညီစကားလုံး "pomelo" ဟုအဆိုပါအင်္ဂလိပ်စကားလုံး« pomelo » (« pumelo »« pummelo ») မှဆင်းသက်လာသည်, က, အလှည့်၌, ဒတျချြ« pompelmoes »ထံမှ။
လူအတော်များများတွေးမိ, ဒါမှမဟုတ်မည်သည့်အသီးအရောအနှောသူကိုကူးထားတဲ့နှင့်အတူ pomelo တစ်စပ်သည်။ တကယ်တော့အရာအားလုံးရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပါသည်: pomelo တစ်စပ်မဟုတ်ပါဘူး, က Citrus အသီး၏အတော်လေးလွတ်လပ်သောအမျိုးအစား, သံပုရာသို့မဟုတ်လိမ္မော်ရောင်အဖြစ်အတူတူပင်ဖြစ်ပါသည်, ဒါပေမယ့်ကျွန်တော်တို့ရဲ့စင်ပေါ်အပေါ်လျော့နည်းလူကြိုက်များ။ ထို့ကြောင့်, pomelo သောကျယ်ပြန့်ယုံကြည်ချက် - «ကျွဲကောသီး၏ဆင်းသက်လာ "အခြေခံကျကျချို့ယွင်းချက်ဖြစ်ပါတယ်။ အဲဒီနှစျခုအသီးအပွပျော့ဖတ်၏အမျှင်အကြားအဖြူရောင်အလွှာသာရှိနေခြင်းပေါင်းစပ်။ ဒါဟာခါးသောအရသာဖယ်ရှားပစ်ရသန့်စင်ထားရပါမည်။ Sweeties («သို»), ပဲ pomelo နှင့်အဖြူကျွဲကောသီး၏ပါဝင်ပါသည်ရာ - ထို့ပြင်, လောကီသားအတွက်အလွန်အနည်းငယ်သောအသီးကိုသီးအခြားစိတ်ဝင်စားဖွယ်အပိုင်းအစရှိ၏။
ယနေ့ခေတ်တွင်စိုက်ပျိုး pomelo ထိုင်း နှင့်ထိုင်ဝမ်တောင်ပိုင်းတရုတ်နှင့်ဗီယက်နမ်, အိန္ဒိယ, အင်ဒိုနီးရှားနှင့်တောင်ပိုင်းဂျပန်။ တင်သွင်းသည်ဤ Citrus အသီးအပွတဟီတီနှင့်ဣသရေလအမျိုး၏ကျွန်းကနေလည်းဖြစ်ကြသည်။
pomelo အသီး၏အသုံးဝင်ဂုဏ်သတ္တိများ
အဆိုပါဖွဲ့စည်းမှု pomelo ဗီတာမင် (C, B1, B2, 5, beta-carotene), ဒြပ်စင် (ပိုတက်စီယမ်, ဖော့စဖောရက်, ကယ်လစီယမ်, သံ, ဆိုဒီယမ်), မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဆီများနှင့် antioxidants ခြေရာကောက်ပါဝင်သည်။
pomelo အတော်ကြာအဓိကအမျိုးပေါင်းရှိပါတယ်။ အလင်းဆုံကနေသစ်တော်သီးမှ - သူတို့ကကွဲပြားခြားနားသောပုံစံမျိုးစုံရှိသည်။ နှင့်အသားအရေအရောင်ကွဲပြားခြားနား: pomelo, ပန်းရောင်-အဝါရောင်စိမ်းအဝါရောင်သို့မဟုတ်မှောင်မိုက်တဲ့အစိမ်းရောင်ရှိနိုင်ပါသည်။ ဇာတိပကတိ၏အရသာသည်ကချိုမြိန်သို့မဟုတ်အချဉ်ဖြစ်ပါတယ်။ အသီးကိုရှင်းလင်း, ရိုးရှင်းစွာအခွံကိုဖယ်ရှား, လေးညှင်းပွင့လက်တို့ကိုခွဲနှင့်အဖြူရောင်အလွှာကိုဖယ်ရှားပစ်ရ။
Pomelo ကုန်ကြမ်းများနှင့်အမျိုးမျိုးသောဟင်းလျာများ၏တစ်စိတ်တစ်ဒေသအဖြစ်အသုံးပြုသည်။ အတော်များများကတရုတ်နှင့်ထိုင်းအမျိုးသားရေးအစားအစာများကိုဒီအသီး၏အသုံးပြုမှုကိုပါဝင်ပတ်သက်နေ။ pomelo နှင့်ရိုးရာဓလေ့အရေးပါမှုထားပါတယ် - ဒါကြောင့်တရုတ်စည်းစိမ်နှင့်ကြွယ်ဝချမ်းသာတဲ့သင်္ကေတအဖြစ်နှစ်သစ်ကူးရဲ့အပေါ်တစ်ဦးချင်းစီကတခြားကတင်ပြလျက်, ဗီယက်နမ်တောင်ပွဲလမ်းသဘင်နှစ်သစ်ကူးရဲ့ယဇ်ပလ္လင်ပေါ်မှာထားတော်မူ၏။
ထို့အပြင်ခုနှစ်, Tincture နှင့်ချောင်းဆိုးဆက်ဆံဖို့တရုတ်ဆေးပညာအတွက်အသုံးပြုခွံ Mills အမှုန့်, ဝမ်းဗိုက်နာကျင်မှု, ဖော, မြင်းသရိုက်အနာဖိအားနဲ့အစာခြေနှင့်အတူပြဿနာများအဖြစ် pomelo ။ pomelo စဉ်းစားသည်
Pomelo အချို့စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေအရသိရသည်ရှေးခယျြသငျ့သညျ:
- အသီးမိုးသည်းထန်စွာဖြစ်သင့်, သူ၏အသားအရေဖြစ်ပါသည် - ထူတောက်ပ;
- အဆိုပါအနံ့ခိုင်မာ, အရသာတောက်ပလိမ့်မည်
- pomelo 1 လအထိသိမ်းဆည်းထားနှင့်ဖြတ်၏ပုံစံကိုခံရ - ရေခဲသေတ္တာထဲ၌နောက်တဖန်မ 3 ထက်ရက်ပေါင်း။