စပျစ်ရည်ကိုအေး

အရည်အသွေးကောင်း၏စပျစ်ရည်ကိုခံစားရန်, ဖန်ဆင်းခဲ့သောထံမှပစ္စည်း, ဒါပေမယ့်သူ့ရဲ့သိုလှောင်အားလုံးအခြေခံအခွအေနမသာအရေးကြီးပါသည်။ လူအပေါင်းတို့သည်စပျစ်ရည်ကိုသိမ်းဆည်းထားရန်စံပြနေရာအရပ်မြေအောက်ခန်းထဲမှာ set ပိတ်ပင်စည်, ဖြစ်စဉ်းစားသည်။ ဒါပေမယ့်ဘယ်လိုပြီးတော့ဒီထုတ်ကုန်များရောင်းချမှုအတွက်စေ့စပ်တဲ့ပြားချပ်ချပ်, စားသောက်ဆိုင်သို့မဟုတ်စီးပွားရေးလုပ်ငန်းများအတွက်စောင့်ရှောက်လော စပျစ်ရည်ကိုသိုလှောင်ဘို့ဤအထူးရေခဲသေတ္တာကိုတီထွင်ခဲ့ကြသည်။

စပျစ်ရည်ကိုရေခဲသေတ္တာတွင်အောက်ပါအချက်များပေါ်တွင်မူတည်ကြောင်းအနည်းငယ်မျိုးစိတ်နေသောခေါင်းစဉ်:

1. Size:

အပူချိန်ဇုန်အရေအတွက် 2:

3. အအေး၏နည်းလမ်း:

ချိန်းဖြင့် 4:

5. မှတ်ပုံတင်ရေး:

တစ်ဦးတည်းရပ်တည်ရန်အပြင်, တစ်ဦးစပျစ်ရည်ကိုအခန်းထဲကနှင့်စပျစ်ရည်ကိုထိန်သိမ်းနှင့်အတူပေါင်းစပ်အိမ်ထောင်စုရေခဲသေတ္တာပိုမော်ဒယ်များရှိပါတယ်။ ပုံမှန်အားဖြင့်, ဒီကို double-တောင်ပံနှစ်ခု-Compressor ရေခဲသေတ္တာတစ်ချိန်တည်းမှာထားတဲ့အတွက်သို့မဟုတ်အစားရေခဲသေတ္တာ၏စပျစ်ရည်ကိုကက်ဘိနက်သို့မဟုတ်အခန်းထဲကဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်စပျစ်ရည်အောက်ခြေမှာကင်မရာ၏တည်နေရာကို၎င်း, ရေခဲသေတ္တာ - ထိပ်တန်း။

တစ်စပျစ်ရည်ကိုအေးကိုရွေးချယ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

စပျစ်ရည်ကိုပုံးနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာစပျစ်ရည်ကို၏သိုလှောင်မှုများအတွက် sommelier ၏ထောက်ခံချက်နှင့်အတူလိုက်လျောပေးရမည်ဖြစ်သည်:

  1. Immobility ပုလင်း - ချုံ့မော်ဒယ်များမှာပွညျ့စုံပေမယ့်, သစ်သားနဲ့လုပ်ထားတဲ့ပုလင်းများအတွက်စင်ပေါ်နှင့်ဗူးခွံ၏ပျော့ယုတ်လျော့စေသော, insulator တွင်လည်း-shell ကိုသို့မဟုတ်သေဒဏ်စီရင်သည့်တွန်းကောင်းတစ်ခုချိန်ခွင်လျှာပြင်ပေးဖို့ဖြစ်နိုင်မပေးပါ။
  2. ခရမ်းလွန်ကာကွယ်စောင့်ရှောက်ရေး - လျှပ်စစ်ဓါတ်အားများပြတ်တောက်၏အကူအညီနှင့်အတူထွက်သယ်ဆောင် (tinted) ဖန်ခွက်တံခါးကိုရေခဲသေတ္တာ။
  3. 12 ° C တို့ 8 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်၏စဉ်ဆက်မပြတ်အပူချိန်
  4. 80% - 50% ၏အစိုဓာတ်အဆင့်ကိုထိန်းသိမ်းခြင်း။
  5. လတ်ဆတ်တဲ့လေကောင်းလေအတွင်းပိုင်း၏စောင်ရေ။
  6. သိုလှောင်မှုပမာဏအတွက်ပုလင်းများ၏အလျားလိုက်အနေအထား - ကျုံ့နှင့်ညှစ်ပြွန်ဖြစ်ပျက်မရှိသေးပေသော။

ဒါပေမယ့်သင့်လျော်သိုလှောင်မှုအတွက်အပေါငျးတို့သလိုအပ်ချက်များကိုသာသာလွန်သောစပျစ်ရည်ရေခဲသေတ္တာ၏စျေးကြီးမော်ဒယ်များအတွက်လေ့လာတွေ့ရှိရသည်။ သမားရိုးကျမော်ဒယ်များအတွက်မကြာခဏစိုထိုင်းဆထိန်းချုပ်မှုကောင်းသောလေဝင်လေထွက်ရှိသည်မဟုတ်ကြဘူး, တခါတရံရှိတုန်ခါမှုဖြစ်တယ်, ဒါသူတို့စပျစ်ရည်ကိုကာလတိုသိုလှောင်မှုအတွက်သာသင့်လျော်သောဖြစ်ကြသည်။

စျေးကြီးတဲ့စပျစ်သီးကိုများနှင့်စပျစ်သီးကိုဝိုင်၏သိုလှောင်မှုအတွက်ဖြစ်နိုင်ခြေတစ်ခုရှိပါတယ်သော Multi-အပူချိန်စပျစ်ရည်ကိုပုံးကိုယူသင့်ပါတယ် သူတို့ရဲ့သိုလှောင်မှုအခြေအနေများအတွက်ကွဲပြားခြားနားမှုရှိပါတယ်ကတည်းကဝိုင်အမျိုးမျိုးအမှတ်တံဆိပ် ripening များအတွက်စံပြအခြေအနေများအားဖန်တီး။ သစ်သားတိ, illumination ၏ရှေ့မှောက်တွင်, စင်ပေါ်နှင့်လက်ကိုင်၏ဆောက်လုပ်ရေး: ယင်း၏အလုပ်လုပ်တဲ့အင်္ဂါရပ်တွေအပြင်, သူတို့ဆွဲဆောင်မှုဒီဇိုင်းကွာခြား။

သတ္တုသို့မဟုတ်ပလပ်စတစ်စင်ပေါ်, မျက်စိကန်းတံခါးကိုနှင့်သတ္တုတွင်မှ: နေအိမ်အသုံးပြုမှုအတွက်အများဆုံးမကြာခဏစံဒီဇိုင်းကိုဖန်ဆင်းသောစပျစ်ရည်, အဘို့အသေးငယ်တဲ့ရေခဲသေတ္တာဝယ်ယူရန်။ မည်သည့်မီးဖိုချောင်, နံရံတစ်ခုသို့မဟုတ်ပရိဘောဂများတွင်တပ်ဆင်ရန်အလွန်လွယ်ကူဖြစ်ကြောင်းစပျစ်ရည်ကိုရေခဲသေတ္တာ၏ built-in မော်ဒယ်များလည်းရှိပါတယ်။

အသုံးပြုမှုကိုရှေ့တော်၌ထိုအရှိန်အောက်စီဂျင်သန့်စင်စပျစ်ရည်ကိုဆည်းပူးရန်အပိုဆောင်းဆက်စပ်ပစ္စည်း device ကိုအဖြစ်, စပျစ်ရည်ကိုရေခဲသေတ္တာ purchasing အခါ။ ပျော့ပြောင်းပြီးလုပ် - ဒါဟာအပြည့်အဝရှိအဖျော်ယမကာအရသာဖွင့်လှစ်ခြင်း, များလွန်း tarts မှကူညီပေးသည်။