အာဖရိက - လူအတော်များများပဟေဠိစရာတွေသောတိုက်ကြီး။ သင့်ရဲ့ခရီးစဉ်၏ပြည်မကြီးတစ်ဦးအလည်အပတ်ပါဝင်သည်ဆိုပါက ကင်ညာ , ဒေသခံ gastronomic နှင့်အတူကိုယ့်ကိုယ်ရင်းနှီးကျွမ်းဝင်ရန်သေချာစေပါ အစဉ်အလာ ။ သူတို့ကဥရောပအနေဖြင့်အတော်လေးကွဲပြားခြားနားကြသည်, ဒါကြောင့်သင်တစ်ဦးတန်ဖိုးမဖြတ်နိုင်သောအချက်အပြုတ်အတွေ့အကြုံကိုရ။ ကင်ညာအစားအစာထူးခြားဆန်းပြားအာဖရိကအထူးနှင့်အတူစည်းဝေးသောအခါ, အလှည့်၌, ပြောင်းလဲသွားတယ်ခဲ့သူအာရှနှင့်ဥရောပရွှေ့ပြောင်းနေထိုင်သူတွေရဲ့အရသာ၏သြဇာလွှမ်းမိုးမှုအောက်မှာဖွဲ့စည်းခဲ့ပါသည်။
ဒေသခံဘော်ရီဂျင်နီလူမျိုး၏အချက်အပြုတ်ဦးစားပေး
နညျးလမျးမြားစှာတှငျ, အထူးသဖြင့်ကင်ညာမီးဖိုချောင်တိုင်းပြည်နှင့်၎င်း၏ရာသီဥတု၏ပထဝီအနေအထားဆုံးဖြတ်သည်။ ထို့ကြောင့်, ဒေသခံများ၏ menu ကိုအဓိကအားဖြင့်ပစ္စုပ္ပန်နေသောခေါင်းစဉ်:
- အထူးသဖြင့်များသောအားဖြင့်အသီးများနှင့်နံ့သာမျိုးနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်သောအရှေ့ကမ်းရိုးတန်းပေါ်တွင်ပင်လယ်စာနဲ့ငါး။
- အသား။ ဆိတ်သငယ်ကိုနွားငယ်သားနိမ့်လူမှုရေးအလွှာများသောအားဖြင့်မြိန်စွာအမဲလိုက်ရာမှလာသည်ဟုရိုင်းတိရစ္ဆာန်များ၏အသား, ဒါမှမဟုတ်ကြက် (သူမတစ်ဦး cookie ကိုခေါ်တော်မူဟင်းလျာများ) အစာကျွေး, ဝက်သားသာချမ်းသာကြွယ်ဝကင်ညာတတ်နိုင်, ရှိပါသည်။
- ဘေးထွက်ဟင်းလျာများ၏တစ်ဦးကအမျိုးမျိုး။ ပြောင်းဖူး grit ugali, ဆန်, အာလူး, ပဲ, ပြောင်းဆန်၏ဖန်ဆင်းဂျုံယာဂု, ပြောင်းဖူး, ပီလောပီနံအမြစ်များကိုဖန်ဆင်းသူတို့တွင်ဂျုံယာဂု။
- အစားမုန့်ကိုအသုံးပြုကြသည်ထားတဲ့ flat ကိတ်မုန့်။
- သစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။
- နံ့သာမျိုးနှင့်ဝက်အူချောင်း။
- အသီးဖျော်ရည်, ဘီယာ, Coca-Cola က။
| | |
စိတ်ဝင်စားစရာအကောင်းဆုံးရိုးရာအစားအစာ
ကင်ညာအတွက်ရောက်ရှိလာသောသင်တောင်မှအိမ်မှာမသိရပါဘူးသောဟင်းလျာများကိုမြည်းစမ်းဖို့ထူးခြားတဲ့အခွင့်အလမ်းအားသာချက်ယူသင့်ပါတယ်။ သူတို့တွင်:
- အသားနှင့်ငါး, သူတို့ကိုအထူးအရသာနှင့်အနံ့ပေးသောမီးသွေး, ကျော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူကြော်။
- ချာပါတီမုန် - တဆေးမပါသောမုန့်ဖုတ်အပြီးချက်ချင်းစားရသင့်သောအသေးအထူ၏ကိတ်မုန်: သူတို့အပျော့နှင့်စိမ်းလန်းစိုပြေတဲ့အခါ, ဒါပေမယ့်ဟောင်းနွမ်းအအေးပြီးနောက်နှင့်ဟင်းချိုအတွက်စိမ်ထားရန်လိုအပ်ပါသည်။
- Bean ကိုဟင်းချို။
- မာတာ - ရေ, ပဲနှင့်ပြောင်းဖူးကနေကိုပြင်ဆင်ထားတဲ့အလွန်ထူသောငါးပိ။ ဟင်းလျာများ၏အခြားမူကွဲ - အသားနှင့်ပဲမျိုးစုံအဖြစ်ပြောင်းဖူးစေ့, အာလူးနှင့်ပဲစေ့တွေဟာ။
- မုန့်စိမ်း (Battery ကို) တွင်ကြော်ဂိမ်း။
- Sukuma - စွပ်ပြုတ်အစိမ်းရောင်ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်တူမြည်းစမ်း။
- ဟင်းငံပြာရည်နှင့်အတူ seasoned ကင်ကြက်သား, ။
- Ugali ။ ဒီအပင်ပန်းကြမ်းတမ်းသည်ရေနှင့်ရောလျက်ပြောင်းဖူးမုန့်ညက်ချက်ပြုတ်။ သို့သော်ထိုသို့မသာကိုယ့်ကိုကိုယ်စား, ဒါပေမယ့်လည်းပြီးတော့ငံပြာရည်နဲ့အရောင်တင်ဆီ၌နှစ်ပြီးသောအဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အသားအတွင်း၌ထားရှိသည့်သူမ၏ဘောလုံး, ထဲကရှင်းပြီဖြစ်ပါတယ်။ ထို့အပြင်ပြောင်းဆန်နှင့် sorghum အလွန်ဘုံဂျုံယာဂု။
- မိဖုရား - ယူဂန်ဒါမုန့်ညက်, ကင်ညာအခြေချ။ ဒါဟာငှက်ပျောသီး, ထောပတ်, သံပုရာ, ကြက်သွန်, ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်းနှင့်အခြားနံ့သာမျိုးနှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသောသို့မဟုတ်ပြုတ်ဟင်းရည်ကိုကိုယ်စားပြုတယ်။
- Egbred - minced အသားနှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူကျပ် pancakes ။
- စမူဆာ - ရေနံအတွက်ကြော်နံ့သာမျိုးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်အသားအဆာတွေနဲ့စက်ဝိုင်း။ shish kebab - marinated အသား, တစ်ပွင့်လင်းမီးကူး skewers အပေါ်ကင်သော
- Shish kebab - တစ်ပွင့်လင်းမီးကူး skewers အပေါ်ကင်သော marinated အသား, ။
- Ciriani - အသား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, သင်္ဘောသီးနှင့်နံ့သာမျိုးနှင့်အတူအချဉ်နို့ရည် stewed ။
- ငရုတ်သီး, ကြက်သွန်နဲ့ခရမ်းချဉ်သီးပါဝင်သော acute သုပ် kochumbari ။
- အုန်းသီးဆန် - အုန်းသီးနို့ပြုတ်ချက်ပြုတ်သည့်အခါသီးနှံ။
- Nyam Choma - ကင်တစ်ဆိတ်ကို, ထုသစ်သားပန်းကန်ပေါ်ကုန်တယ်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။ ဒါဟာဘီယာနှင့်အတူကောင်းစွာတတ်၏။ ဒီပန်းကန်တစ်မူကွဲ - Kuku Choma, ကြက်သားထဲကနေကိုဖန်ဆင်းသော။
| | |
| | |
ထူးခြားဆန်းပြားဟင်းလျာများနှင့်ပင်လယ်စာ
စိတ်လှုပ်ရှားစရာ၏မိတ်ဆွေတို့ကိုနာမည်ကြီးစားသောက်ဆိုင်တစ်ဆိုင် "အသားစား" နှင့်ထဲမှာ "Safari ကပန်းခြံ" ကိုသွားရောက်ပေးဆောင်သင့်တယ် နိုင်ရိုဘီ ။ ဒေသခံ Menu ထဲမှာသင်ကကင်မြင်းကျားနှင့်ငှက်ကုလားအုတ်အသည်းမျောက်, ဆင်စွပ်ပြုတ်, မိကျောင်းအသားနှင့်အဘမ်းမိသောစိုင်ကဲ့သို့ပုံမှန်မဟုတ်သောခဲဘွယ်စားဘွယ်ကိုတွေ့လိမ့်မည်။ ကြော်စားခွတှစေားနှင့်ကျိုင်းကောင်များ၏သင်သည်ဇီဇာမရရှိပါက, အန္တရာယ်နှင့်အရသာ။ အမြိုး Masai အဘိဓါန်ကိုယ်စားလှယ်များပင်ရေနှင့်မုန့်ညက်နှင့်အတူရောနှောနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရသောရွှံ့, စား. , ကကိတ်မုန့်ဖုတ်ရမည်။ သို့သော်တစ်ဦးပုံမှန်မဟုတ်သောခရီးစဉ်ထိုကဲ့သို့သော၎င်း၏ Goodies ၏မကြာခဏအသုံးပြုခြင်းကိုရှောင်ကြဉ်ရန် သာ. ကောင်း၏။
တချို့ကပုံမှန်မဟုတ်သောဟင်းလျာများရာစုနှစ်ကင်ညာအမျိုးအနွယ်ကိုစား။ IIS (ပြောင်းဖူး, အာလူး, ကြက်သွန်, အစိမ်းရောင်, ပဲသို့မဟုတ်ပဲစေ့တွေဟာ၏သုပ်) - ပု Luo အဘိဓါန်အနွယ်အတွက်စပ်ဆော့စ်နဲ့ tilapia ငါး, အဘိဓါန် Kikuyu- အနွယ်နှင့်အတူပြောင်းဖူးဖြစ်ပါတယ်။ အုန်းသီးနှင့်မန်ကျည်းတူသောအမြိုးဆွာဟီလီထံမှအာဖရိကန်။
ကင်ညာတွင်, သငျသညျအစအားလုံးတစ်နှစ်ပတ်လုံးပင်လယ်စာကြိုးစားကြနိုင်သည်
- နိုင်းလ်ပုံမှန်အတိုင်း;
- မီးခဲ, လိပ်ဟင်းချိုအပေါ်ကင်ရောက်ရေချိုငါး,
- ragout ရေဘဝဲ;
- ခရစ်ယာန်;
- ဂဏန်းကွက်;
- ငှက်ပျောရွက်များအတွက်မီးခဲပေါ်မှာဖုတ်ငါး။
သငျသညျအုန်းသီးဆန်, ဂျင်း, ကြက်သွန်ဖြူ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ထုံးဖျော်ရည်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်, ငရုတ်သီးသူတို့နှင့်အတူအစာစားလျှင်ကြော်ငါးနှင့်ပုစွန်အထူးသဖြင့်အရသာရှိပါတယ်။
| | |
အချိုပွဲများနှင့်အချိုရည်
ငါကင်ညာဥရောပရွှေ့ပြောင်းနေထိုင်သူထံမှအမွေဆက်ခံနေထိုင်သူများဖုတ်ဖို့ကိုချစ်: ယခုဒေသခံအိမ်ရှင်မမကြာခဏ mandaazi ပွငျဆငျခွငျး - ရေနံ, ပတ်ပတ်လည်သို့မဟုတ်တြိဂံပုံထဲမှာကြော်ဖြည့်စွက်ခြင်းမရှိဘဲချိုမြိန် buns, muffins, Donut, နို့ကိတ်မုန့်။ အနီးဆုံးစားသောက်ဆိုင်တွေမှာအတွင်းငွီးငှေ့ဖှယျအာဖရိကအပူရေခဲသို့မဟုတ်လတ်ဆတ်တဲ့သစ်သီးဖျော်ရည်နှင့်အတူသကြားလုံးကိုကာကိုလာပေးထားပါတယ်။ နို့, ရေထဲသို့သွန်းလောင်းသကြားနှင့်လက်ဖက်ရွက် ထား. , ပြုတ်နှင့်ချက်ချင်းစားပွဲမှတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်အောက်ပါအတိုင်းအဖြစ်လက်ဖက်ရည်ကိုပြင်ဆင်နေပါတယ်။ ခရီးသွားဧည့်မကြာခဏအဖြစ်အိမ်မှာသူ့ကိုမောင်းနှင်နေကြသည်ဒါကြောင့်ကင်ညာကော်ဖီ, တိုက်ကြီးပေါ်တွင်အကောင်းဆုံးစဉ်းစားသည် တစ်ဦးအမှတ်တရပစ္စည်း ။
အရက်၏ကျွမ်းကျင်သူများအတွက်ပစ္စုပ္ပန်မျက်နှာကြက်များမှာ: သင်ပြောင်းဖူးနဲ့သကြားပေါ်အခြေခံပြီး Chang, (သကြား, ပြောင်းဆန်နှင့်ငှက်ပျောသီးကနေပြသနာတွေ) အရသာရှိတဲ့ဘီယာ Pombo, ပျားရည်ဘီယာ, စပျစ်ရည်ကိုသင်္ဘောသီး, ကြံရမ်, ကော်ဖီ liqueur သောက်ရရန်ကြိုးစားနိုင်ပါ။
| | |
