ဥရုဂွေးအမျိုးသားဟင်းလျာများ

တောင်အမေရိကအမြဲခရီးသွားဧည့်များအတွက်ဆွဲဆောင်ခဲ့သည်။ ထို့အပြင်ဤထားသောစာပိုဒ်တိုများပုံဆောငျသဘောအရသာရိပ်မိရပါမည်။ ဒေသခံအစားအစာ gastronomic ခရီးစဉ်ကျူးလွန်သောသူသည်ခရီးသွားများအတွက်အကြားအများအပြားပရိတ်သတ်တွေအနိုင်ရရှိခဲ့သည်။ နှင့်ဤအမျိုးမျိုးတို့တွင်အမျိုးသားရေးဟင်းလျာများသွားမဖြစ်နိုင်ဘူး ဥရုဂွေး၏ ။

မီးဖိုချောင်အင်္ဂါရပ်များ

မီးဖိုချောင်ဥရုဂွေးပြင်သစ်, အီတလီ, စပိန်, ပေါ်တူဂီ, ဂရိတ်ဗြိတိန်နှင့်ဂျာမနီ၏အခြေခံအရသာအရောအနှောဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့ကိုအကြားအစားအစာ၏အရသာကို - ဤရေမှိုတထွေးနဲ့တူဥရုဂွေး, သူတို့နှင့်အတူကိုလိုနီဆောင်ခဲ့ပါပြီသမျှသောတီထွင်မှုများတက်စိမ်ဆိုတဲ့အချက်ကိုကြောင့်ဖြစ်သည်။ တောင်မှဘရာဇီးနှင့် အာဂျင်တီးနား မီးဖိုချောင်ဥရုဂွေးအတွက်မှတ်စုများထားခဲ့တယ်။

ဥရုဂွေးတစ်အမျိုးသားရေးအစားအစာသောဤရောင်စုံ mosaic ၏တစ်ဦးကထူးခြားတဲ့ feature ကို, အသားများနှင့်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏စည်းစိမ်ဖြစ်ပါတယ်။ ပုန်းအေးစက်နေတဲ့ထုတ်ကုန်များအသုံးပြုမှုကိုမကောင်းတဲ့အမူအကျင့်စဉ်းစားသည်။ ကွဲပြားခြားနားသောအချိုပွဲမူကွဲတစ်ဒါဇင်ကျော်ချက်ပြုတ်နည်းများများအတွက်အကောင့်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့အပြင်, ဒီတိုင်းပြည်, မွှေးသွားဘို့အပရဒိသုဖြစ်လာလိမ့်မည်!

ကျောက်ပြားဥရုဂွေးအပေါ်လူကြိုက်အများဆုံးဟင်းလျာများ

ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်ဥရုဂွေး၏အဓိကအမျိုးသားရေးပန်းကန် "a la Parilli asado ။ " ဟုခေါ်နိုင်ပါသည် အဓိကပါဝင်ပစ္စည်း - အထူးပြားသို့ဖြတ်အသား။ ဒါဟာမီးသွေးပေါ်တွင်သူမ၏မီးဖြင့်ရပ်ကြီးတစ်ဦးကိုအထူးရာဇမတ်ကွက်ပေါ်တွင်နေရာချနေပါတယ်။ သိုးသငယ်ကို, အမဲသား, တောင်အသားဝက်အူချောင်း - ပုန်းအမဲသားကိုမျိုးစိတ်များ၏ကျယ်ပြန့်အမျိုးမျိုးရှိနိုင်ပါသည်! ဒါပေမဲ့ဒီပန်းကန်၏ခေါ်ဆိုမှုကဒ် - ချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်း impregnated သော Woody အမွှေးအကြိုင်။

အဆိုပါဥရုဂွေးအစားအစာများ၏မတူကွဲပြားမှုများကြောင့်ကဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်ဒိန်ခဲမုန့် "Milanese" နဲ့ဖုတ်ရိုးရာသတိပြုရကျိုးနပ်သောအရာတို့တွင်အအဓိက savory အစားအစာ, မှခံစားရရန်လွယ်ကူသည်။ ဒေသခံတွေနှင့်အမဲသားနှင့် beet ချပ်ဖို့ Pickled ထံမှ toppings ၏မတူကွဲပြားဒြပ်စင်၏ filet mignon တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းပါဝင်သည်ရသောသားညှပ်ပေါင်မုပြင်ဆင်ထားရန်လွယ်ကူသော "Civita" လိုပဲ။

အာလူး, ပြောင်းဖူး, နံ့သာမျိုးနှင့်အမဲသားသို့မဟုတ်ကြက်သားကနေဖန်ဆင်းတော်အထူးဟင်းချို - နောက်ထပ်လူကြိုက်များတဲ့ရိုးရာဟင်း "Poucher" မှတ်သားနိုင်ပါတယ်။

ကွဲပြားခြားနားသောဝက်အူချောင်းနှင့်အတူခေါက်ဆွဲ၏နေ့စဉ်မီးဖိုချောင်ဥရုဂွေးမကြာခဏအမျိုးမျိုးသောအမျိုးပေါင်း၌တည်၏။ "Caruso" - စကားမစပ်သူတို့တွင်ရိုးရာရှိပါတယ်။ ယင်းမုန့်, ကြက်သွန်နီ, ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်မှို အသုံးပြု. ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်။ တိုင်းပြည်၏ကမ်းရိုးတန်းဒေသများရှိငါးနှင့်ပင်လယ်စာချက်ပြုတ်ဖို့ကြိုက်တယ်။ အသုံးအများဆုံး Pollock တန်းပါသို့မဟုတ်ကော့, ကင်။

အချိုပွဲများနှင့်အချိုရည်

ဥရုဂွေးမွှေး၏ကြီးမားသောပရိတ်သတ်များဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, အံ့ဖှယျအနည်းဆုံးဖြစ်လျှင်, မနာလိုမရရှိလျှင်ထိုကွောငျ့နိုငျငံ၏အမျိုးသားရေးအစားအစာအတွက်အချိုပွဲ၏စည်းစိမ်ဖြစ်ပါတယ်။ ကိတ်မုန့်, pies, pastries, mousses အပေါ်အများစုကမူကွဲ, puddings ဒေသခံလူဦးရေရဲ့အရေးပါသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။ လူကြိုက်အများဆုံးအချိုပွဲဥရုဂွေး၏အမျိုးသားရေးအစားအစာအတွက်ဟုခေါ်ဝေါ်ခြင်းကိုခံရနိုင်သည်

• တစ်ဦးဘီစကစ်မုန့်, meringue, အချဉ်မုန့်, မက်မွန်သီးပေါ်အခြေခံပြီးနှင့်နို့ဆီပြုတ်သော, "Chakha Build";
• "Milohas" - အဆိုပါအကျွမ်းတဝင်ကျွန်တော်တို့ကိုကိတ်မုန့်နပိုလီယံ၏့ Analog;
• "Yemas akarameladas" - ကြက်ဥအနှစ်, vanilla နှင့်သကြားကနေလုပ်အထူးသကြားလုံး;
• "Empanadas" - ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်စပ်နှစ်ခုလုံးကိုဖြစ်နိုင်သည့်ကွဲပြားခြားနားသောဖြည့်အတူအနံ့ကိတ်မုန့်;
• ချောကလက်-vanilla glaze အတွက်မြေပဲပုံနဲ့တူတဲ့ "Garrapinyada" တစ်ခုခု။

ဥရုဂွေး၏အမျိုးသားရေးအစားအစာအတွက်အချိုပွဲ၏လူကြိုက်များဒြပ်စင်သည် "dulce က de Lech" ဖြစ်ပါတယ် - သကြားနှင့် vanilla ထုတ်ယူအတူနှေးနှေး provarkoy နို့၏ရလဒ်အဖြစ်ထုတ်လုပ်ထားတဲ့နို့ caramel ၏အထူးအမျိုးအစား။

ဥရုဂွေးအတွက်အစဉ်အလာအချိုရည်၏အခြေခံ 'yerba အိမ်ထောင်ဖက် "လက်ဖက်ရည်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာအခြောက်အရွက်ကနေဖန်ဆင်းတော်နှင့်အထူးရေယာဉ်များအတွက်ရေပူနှင့်အတူ welded ထားတဲ့ငယ်ရွယ်အပင် yerba အိမ်ထောင်ဖက်၏အဓိကအားထားခြင်းဖြစ်သည်။ ယမကာပျားရည်အပေါ်အခြေခံပြီးသော "grappamiel" ဖြန့်ဝေနေကြသည်။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, လုနီးပါးအပေါငျးတို့သအရွယ်ရောက်ပြီးသူလူဦးရေကော့တေး "slerico" အတွက်အထူးချစ်ခြင်းမေတ္တာရှိခဲ့ပါတယ်။ ပုန်း၎င်း၏ပြင်ဆင်မှု၏ချက်ပြုတ်နည်းများကြီးမားတဲ့ငွေပမာဏပေမယ့်ဂန္ဗားရှင်းအဖြူစပျစ်ရည်, liqueur နှင့်သစ်သီးဖျော်ရည်များပါဝင်သည်။

ရလဒ်အနေနဲ့ကပြည်ပကနေဒြပ်စင်တွေအများကြီးပါဝင်သောကြောင့်ဥရုဂွေးအစားအစာမဆိုခရီးသွားဧည့်ဖို့အတော်လေးအကျွမ်းတဝင်ကြောင်းကောက်ချက်ချရန်လွယ်ကူသည်။ ရိုးရာဟင်းလျာများကိုစားဝန်ဆောင်မှုလမ်းပေးသောကျေးလက်စားသောက်ဆိုင်အတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်ကြောင်း, သို့သော်အများကြီးလေထုနှင့်အလွန်၏စည်းကမ်းချက်များ၌ရဖို့ရန် အစဉ်အလာ ။