ဂျေရုဆလင် artichoke - ကြီးထွားလာ

ဂျေရုဆလင် artichoke စက်ရုံကြောင့်ပြင်သစ်ကိုလိုနီယူဆောင်ခဲ့သည်မြောက်အမေရိကအင်ဒီးယန်းကြီးထွားဖို့စတင်ခဲ့နှင့်ထိုအရပ်မှဥရောပရန်။ ဂျေရုဆလင် artichoke စိုက်ပျိုးခြင်းအာလူး, ပိုပြီးတက်တက်ကြွကြွစိုက်ပျိုးကျွန်တော်တို့ရဲ့အချိန်အတွက်နောက်ဆုံးမစိုက်ပျိုးမီဥရောပတိုက်တွင်စတင်ခဲ့ပြီးဆိုတဲ့အချက်ကိုနေသော်လည်း။ အစပိုင်းမှာမွေးမြူဂျေရုဆလင်ပြင်သစ် artichoke, ပြီးတော့ဥရောပ၏ကျန်ကိုယူ။ ယင်းဟာဆလဗ် artichokes, ရက်စွဲပြန် XVIII ရာစုမှစိုက်ပျိုးခဲ့ကြသည်ဟူသောအချက်ကို၏ပထမဦးဆုံးဖော်ပြထားခြင်း။ ဂျေရုဆလင် artichokes သာ XX ရာစု 30-ies ထဲမှာကြီးထွားဖို့ဘယ်လိုမြည်းစမ်းခြင်းနှင့်သင်ယူခဲ့တယ်။ မွေးမြူရေးဘူတာရုံ Maikop မှမြှုပ်နှံဒီသီးနှံများ၏စိုက်ပျိုးဖို့အထူးအာရုံစိုက်။ ပင်ကဒီမှာဂျေရုဆလင် artichoke ခုနှစ်တွင်အသစ်မျိုးစပ်အမျိုးပေါင်း, သူတို့ကို၏အကျော်ကြားဆုံး - topisolnechnik ။ ထိုသို့ယဉ်ကျေးမှု၏တစ်စပ်အိမ်မွေးတိရစ္ဆာန်အစားအစာကပေးနိုင်ရန်အတွက်အဓိကအားဖြင့်စိုက်ပျိုးဖြစ်ပါတယ်။

ဂျေရုဆလင် artichokes စနစ်တကျကြီးထွား

အစောပိုင်းနွေဦးအတွက်ထုတ်လုပ် artichoke ၏စိုက်ပျိုးခြင်း, ဒီအစီအစဉ်ကို 50 * 50 စင်တီမီတာဖြစ်ပြီးအသုံးပြုသည်။ ဒါဟာစိုက်ပျိုးနိုင်နှင့်ပိုပြီးမကြာခဏပေမယ့်အထွက်နှုန်းလျော့နည်းစေနှင့်ပိုပြီးသေးငယ်တဲ့ဥဖြစ်ကြသည်။ ဤသည်စက်ရုံအလွန်မြေဆီလွှာ၏ဖွဲ့စည်းမှုအပေါ်အခွန်သည်သာ swampy ဒေသများသို့မဟုတ်အလွန်အက်ဆစ်မြေဆီလွှာတွင်အမြစ်ယူမထားဘူး။ အဆိုပါစက်ရုံအများအပြားပေါင်းပင်ရှင်သန်မယ့်ကျယ်ပြန့်အရိပ်, ထုတ်လုပ်ပေးသည်။

ဒါဟာယဉ်ကျေးမှုမိုးခေါင်ရန်အလွန်ခံနိုင်ရည်ကလွယ်ကူ -40 ဆင်းပြင်းထန်နှင်းခဲသည်းခံကြောင့်, ဆောင်းရာသီတွင်ဂျေရုဆလင် artichoke စောင့်ရှောက်ဖို့ဘယ်လိုစိုးရိမ်ပူပန်ကြပါဘူး။ အဘယ်သူမျှမနာမကျန်းဂျေရုဆလင် artichoke သူ့ကိုစောင့်ရှောက်၏ရိုးရှင်းဆိုလိုတာက, အထူးသဖြင့်စိုးရိမ်နေကြသည်မဟုတ်။ ဤသည်စက်ရုံစိုက်ခြင်းနှင့်အချိန်ကိုဂျေရုဆလင် artichoke ၏ဥဖယ်ရှားပစ်ရန်ကြွလာသောအခါသူကမှတ်မိဖို့လုံလောက်ပါတယ်။ သငျသညျမြေပြင်အတွက်ဥထားခဲ့ပါလျှင်ဂျေရုဆလင် artichoke တစ်ဦးနှစ်ရှည်သည်အတိုင်း, သူတို့ထဲကအများစုဟာ, နွေဦးအတွက်အညှောက်ပေါက်ပါလိမ့်မယ်။

အောက်တိုဘာလအစောပိုင်း-အလယ် Stowe ဂျေရုဆလင် artichoke စပါးရိတ်ရာကာလ။ အစိမ်းရောင်ထိပ်တိရစ္ဆာန်များအစာကျွေးဖို့အသုံးပြုကြသည်, ထိုဥကိုစားနေကြသည်။ ဂျေရုဆလင် artichoke ဥ၏တစ်ခုတည်းသောအားနည်းချက်ကတော့ - ကမြေ၌နွေဦးမှအခြားတစ်ဝက်ထွက်ခွာ, စပါးရိတ်ရာကာလ၏ထက်ဝက်သာဖယ်ရှားပစ်ရန်လဲသဘာဝကျပါတယ်ဒါကြောင့်သူတို့အလွန်ညံ့ဖျင်း, ထားရှိမည်နေကြသည်။

ဂျေရုဆလင် artichoke ၏အသုံးပြုမှုထံမှအကျိုးကျေးဇူးများ

ဂျေရုဆလင် artichoke ကြီးထွားဖို့လမ်းတွင်ယခုထုတ်တွေ့ရှိရန်လိုအပ်သောဖြစ်ပါသည်, ထွက်ခွဲထားခဲ့သည် င်း၏ဥလူသားအသုံးဝင်သောတွေဘာတွေရှိတယ်ဆိုတာ။ စက်ရုံဥ၏ဖွဲ့စည်းပုံ pectin, သကြား, သတ္တုဆား, အမိုင်နိုအက်ဆစ်, ပရိုတိန်းနဲ့ဗီတာမင်ဓာတ်တွေအများကြီးပါဝင်သည်။ ထိုအခါယေရုရှလင်မြို့ artichoke အတွက်အင်ဆူလင်, ဆီးချိုရောဂါ၏ဘဝကယ်တင်သောအလွန်ဥစ္စာကိုတွေ့နိုင်ပါသည်။ ဒီယဉ်ကျေးမှု၏ဥ၏ရေရှည်စနစ်တကျအသုံးပြုမှုကိုသိသိသာသာသွေးသကြားဓာတ်ကိုလျော့နည်းစေတယ်လေကြောင်းမှတ်တမ်းရုပ်ရှင်သက်သေအထောက်အထားများရှိပါသည်။ artichoke ကိုစားသိပ္ပံပညာရှင်များဆီးချိုရောဂါအတွက်ဒါပေမယ့်လည်းရောဂါတဲ့သဘောထားကိုရှိသူတို့သာအကြံပြုပါသည်။ အာဟာရအဓိကမုန့်ညက်မတိုင်မီနှစ်ခုမှသုံးကုန်ကြမ်းဥနေ့ကအစာစားဖို့အကြံပြုလိုပါတယ်။

သငျသညျနေ့စဉ်ဂျေရုဆလင် artichokes ကိုစားပါက, ဒါကြောင့်အစာခြေစနစ်အပေါ်အပြုသဘောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်နှင့်လိမ့်မယ် ကိုယ်အလေးချိန်ကိုအားပေးအားမြှောက် ။ ဤအချက်ကိုအချင်းချင်းစမ်းသပ်ချက်နှင့်သုတေသန၏လွတ်လပ်သောထွက်သယ်ဆောင်အကြိမ်ကြိမ်သက်သေပြလျက်ရှိသည်။

ဒီအသုံးဝင်သောယဉ်ကျေးမှုအစာစားခြင်းဗိုင်းရပ်စ်များနှင့်ရောဂါကူးစက်မှုဆန့်ကျင်နောက်ထပ်ကာကွယ်စောင့်ရှောက်ထောက်ပံ့ထားတဲ့ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်, လှုံ့ဆော်။ စက်ရုံတွင်ပါရှိသောထားတဲ့အသုံးဝင်သောတ္ထုများ, ကပ်ပါးကောင်များနှင့်ဘက်တီးရီးယားအမျိုးမျိုးတို့ကို၏လူဦးရေတိုးတက်မှုတားစီး။ ထိုအသေး, ဒီစက်ရုံအကျိုးရှိသောသေးငယ်သောဇီဝသက်ရှိများ၏တိုးတက်မှုအတွက်အားလုံးလိုအပ်သောအခြေအနေများဖန်တီးအစာအိမ်အတွက်အကျိုးရှိသော microflora ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုကိုအထောက်အကူပြုရန်။ အစားအစာအတွက်ဂျေရုဆလင် artichoke ၏နေ့စဉ်စားသုံးမှုနာတာရှည်ရင်ထံမှခံရသောသူတို့အဘို့အလွန်အသုံးဝင်ပါလိမ့်မယ်။ ကောက်ပဲသီးနှံများကိုစိုက်ပျိုးဖို့, အရသာရှိတဲ့ကျန်းမာလွယ်ကူသောကြောင့်ဖြစ်သည်မဟုတ်လော